Sokcho Kodari

Plato de Kodari (pez pollock seco) guisado en una salsa picante. Tiene un sabor masticable, picante y dulce. Es aún más delicioso envuelto en alga nori con Kosiraegi, o añadiendo cebollino y brotes de soja.

Pescado fresco recién capturado, asado hasta dorarse. Tiene un sabor suave y sabroso, crujiente por fuera y tierno por dentro. Ideal para disfrutar con arroz caliente.

Una sopa hecha con carne de pescado pollock y varias verduras en un caldo fresco y picante. Su sabor limpio y refrescante, sin olor a pescado, es excelente. Es bueno tanto como acompañamiento para bebidas como para curar la resaca.

Un plato que combina el Kodari picante y tierno con mariscos frescos para un sabor aún más rico. La textura masticable del Kodari y el sabor refrescante de los mariscos se combinan para ofrecer un profundo sabor umami. Disfrute de los mariscos y el Kodari juntos.

Fideos para añadir a guisos picantes y hacerlos más sustanciosos.

Arroz blanco caliente recién cocido. Ideal para disfrutar con sopas picantes o guarniciones.

Un panqueque crujiente hecho con mariscos frescos y cebollino aromático. Crujiente por fuera y tierno por dentro, con el sabor umami de los mariscos. Ideal para disfrutar con Makgeolli.

Un gran dumpling al vapor, relleno de carne y verduras dentro de una gruesa masa de dumpling. Es sustancioso y satisfactorio con su sabor suave y relleno abundante. Sabe aún mejor con salsa de soja.

Guiso de Kodari para 1 persona, disponible especialmente durante la hora del almuerzo. El Kodari masticable en una salsa picante y dulce proporciona una comida sustanciosa. Disponible para pedidos de 2 o más personas.

Mariscos Kodari para 1 persona, disponible como parte del especial de almuerzo. El Kodari y los mariscos frescos se combinan en una salsa picante para un sabor profundo. Disponible para pedidos de 2 o más personas.

Estofado picante de pescado pollock para 1 persona, parte del menú especial de almuerzo. Su caldo refrescante y picante es excelente para curar la resaca y también como una comida sustanciosa. Disponible para pedidos de 2 o más personas.

Pescado a la parrilla individual, perfecto para un almuerzo ligero. Dorado hasta quedar crujiente y sabroso. Disfrútelo con arroz caliente.

Un licor destilado coreano representativo. Se caracteriza por su sabor claro y puro, y combina bien con una variedad de platos coreanos. Generalmente se bebe frío.

Una cerveza coreana común con un sabor fresco y refrescante. Es fácil de disfrutar y combina especialmente bien con comidas picantes.

Un vino de arroz tradicional coreano hecho principalmente de arroz. Es suave, dulce y tiene una ligera carbonatación que lo hace agradable de beber. Combina bien con panqueques o comidas picantes.

Un vino de arroz tradicional coreano con un sabor claro y limpio. Tiene un sutil aroma afrutado y una textura suave al tragar. Combina especialmente bien con platos de mariscos.

Una variedad de bebidas no alcohólicas, incluyendo refrescos y jugos. Ideal para disfrutar ligeramente con las comidas.