Sisi Bisi

Un plato que combina sashimi de camarones dulces frescos y ensalada de calamar masticable. Se caracteriza por su sabor dulce y ácido, y es ideal para disfrutar frío con cerveza.

Un plato de cerdo negro de Jeju y calamar estofado en una salsa picante. Puede disfrutar de la armoniosa textura del tierno cerdo y el masticable calamar. Es bueno para comer con arroz.

Ensalada de huevas de abadejo picante con huevas de sardina y tofu.

Un plato de tendones tiernos y ajos enteros estofados en una salsa picante. Se caracteriza por su sabor profundo y rico, y es ideal como aperitivo o como comida sustanciosa. Sírvalo caliente.

Una sopa de doenjang picante elaborada con cerdo negro de Jeju y varias verduras. Su sabor rico y picante es excepcional, y es perfecto como aperitivo. Disfrútelo con arroz.

Un plato de berenjenas crujientes y arroz inflado, servido con una salsa chili agridulce de estilo chino. Puede disfrutar de un sabor exótico y una textura crujiente al mismo tiempo.

Un plato de tripa de res en forma de panal y falda de res, marinado de forma agridulce. La combinación de la tripa masticable y la falda tierna es buena, y es aún más deliciosa si se disfruta con verduras frescas.

Un plato tailandés de fideos de arroz salteados, con camarones elásticos, cacahuetes sabrosos y brotes de soja crujientes, caracterizado por su sabor dulce y salado. Es bueno como comida principal o como aperitivo.

Una tortilla crujiente llena de camarones de cebada y almejas manila masticables. Es un buen aperitivo para disfrutar con makgeolli o cerveza fría.

Un nabemono japonés picante elaborado con tripa de res, falda de res y solomillo de res. El sabor profundo y rico del caldo y la textura masticable de los ingredientes son notables. Muy recomendado como aperitivo de soju.

Una sopa de oden al estilo de la región de Kansai, Japón, con un sabor a caldo profundo y refrescante. Contiene varios tipos de oden y rábano, por lo que se puede disfrutar abundantemente. Es bueno para calentar el cuerpo.

Un plato de almejas frescas y perifollo aromático cocidos al vapor en sake. El sabor refrescante y limpio del caldo de almejas y el aroma del perifollo están en armonía. Combina bien con vino o sake.

Un bibimbap de huevo con bonito seco sabroso y huevas de abadejo saladas. La textura suave del huevo y las huevas que explotan en la boca son excelentes. Ideal como comida ligera o plato de acompañamiento.

Un plato de karaage de pollo crujiente bañado en una salsa nanban agridulce. La combinación del tierno pollo y la salsa es excepcional, y es ideal como aperitivo de cerveza.

Fideos 잔치국수 con dulce de rábano encurtido fresco, ácido y crujiente. Su sabor limpio y refrescante lo hace ideal como limpiador de paladar después de una comida o como remedio para la resaca.

Un sándwich con jugosa menchikatsu entre pan de molde tierno. La combinación de la crujiente menchikatsu y el sabroso pan es excelente. Ideal como snack o comida ligera.

Una sopa de huevo picante y sabrosa. El suave huevo y el caldo picante se combinan para refrescar el cuerpo. Es especialmente bueno como remedio para la resaca.

Un aperitivo de calamares tiernos asados en mantequilla sabrosa y cacahuetes crujientes. Combina bien con cerveza o makgeolli.

Un plato de tomates frescos salteados con huevos tiernos. Se caracteriza por su sabor suave y limpio, y es ideal como comida nutritiva y ligera.

Tempura de pescado de abadejo seco crujiente y cabezas de camarones sabrosas. Su textura crujiente y sabor salado son excepcionales, y es perfecto como aperitivo de cerveza.

Un plato que combina takowasa de champiñones shiitake aromáticos con un toque de wasabi, y tofu blando. Su sabor limpio y refrescante lo hace ideal como aperitivo.

Fideos udon tiernos y masticables para añadir a platos de sopa. Se pueden añadir especialmente a platos de sopa como motsunabe o estofado de algas para disfrutar de una comida más abundante.

Tres panes caracterizados por su dulzura de miel y textura crujiente. Son buenos como postre después de una comida o para disfrutar con comida picante.

Un makgeolli de arroz con un 10% de alcohol. Se caracteriza por su sabor claro y limpio, y se elabora mediante un método de fermentación tradicional. Se recomienda disfrutarlo frío.

Un soju tradicional con un aroma y sabor únicos, elaborado con pera, jengibre y cúrcuma. Con un 19% de alcohol, se caracteriza por su sabor limpio y su trago suave. Se suele disfrutar solo a temperatura ambiente.

Un vino claro elaborado con arroz glutinoso y koji, con un 17% de alcohol. Se caracteriza por su dulzura sutil y su trago limpio, y tiene un aroma lujoso. Es ideal para disfrutar frío con un banquete tradicional coreano.

Un vino de arroz con un 13% de alcohol, con el aroma de matsutake silvestre natural. El aroma profundo y rico característico del matsutake es excepcional, y se caracteriza por su sabor suave. Es ideal para disfrutar con invitados distinguidos.

Un licor destilado con un alto contenido de alcohol del 44%. Es un licor distintivo con sabor a chocolate negro y aroma a frutos secos. Recomendado para quienes gustan de sabores intensos o desean una experiencia especial.

Un licor destilado envejecido en barrica de roble con un 40% de alcohol. Se caracteriza por su profundo y suave aroma a roble y su sabor complejo, similar al whisky. Ideal para disfrutar solo o con hielo.

Un licor destilado con un 25% de alcohol, caracterizado por su sabor limpio y refrescante. Tiene un aroma sutil a frutas o granos y combina bien con cualquier comida. Se recomienda disfrutarlo frío.

Un vino de frutas con un 12% de alcohol, que captura el refrescante aroma y sabor de la yuzu de Goheung. Se caracteriza por su sabor dulce y ácido, y se puede disfrutar de forma ligera y refrescante. Combina bien con postres o aperitivos ligeros.

Un makgeolli de arroz con un 8% de alcohol, caracterizado por su sabor suave y rico. Tiene poca carbonatación y un trago cómodo, por lo que es ideal para quienes gustan del makgeolli tradicional. Disfrútelo frío con tortilla o comida coreana.

Un licor tradicional de Jeju hecho de cáscara de mandarina, con un 11% de alcohol. Tiene un aroma cítrico refrescante y una dulzura sutil, y se puede disfrutar de forma ligera y refrescante. Combina bien con platos de mariscos.

Un vino claro con un 13% de alcohol, caracterizado por su sabor limpio y elegante. Elaborado con métodos tradicionales, tiene un sabor profundo y se disfruta mejor frío. Combina bien con banquetes coreanos de alta calidad.

Un vino de manzana fermentado con un 12% de alcohol, caracterizado por su refrescante y dulce aroma a manzana. Su trago ligero y suave lo hace ideal para disfrutar de forma informal. Pruébelo con aperitivos ligeros o postres.