Sundae de arroz glutinoso Silby Soonchang

Name: Sundae de arroz glutinoso Silby Soonchang
Address: 미근동 193번지 194호 서대문구 서울특별시 KR, Seúl
Price range: ₩5000 - ₩30000

실비순창찹쌀순대

Todos los menús están disponibles para llevar. Nuestra tienda solo utiliza arroz, kimchi, pimiento rojo en polvo, cerdo y calamar de origen nacional. Calamar: (Origen ruso)

★ 3.6 (20) 📍 미근동 193번지 194호 서대문구 서울특별시 KR

Sundae de arroz glutinoso Silby Soonchang menu 1

Platos principales

Desayuno

Sopa de abadejo seco

북어국

Una sopa para curar la resaca, cocinada con abadejo seco para un sabor refrescante y claro. Se caracteriza por su sabor picante pero profundo. Disfrútala con arroz caliente para aliviar el estómago.

₩9,000 ≈ €5.00

Sopa de brotes de soja

콩나물국

Una sopa clara cocinada con brotes de soja como ingrediente principal. Es buena para la resaca y su sabor suave es excelente. Alivia el estómago cuando se come con arroz.

₩8,000 ≈ €5.00

Ramen

라면

Un plato de fideos instantáneos coreanos hecho con fideos y sopa hervidos en agua. Se caracteriza por su sopa picante y salada y sus fideos masticables. Se puede disfrutar de forma rápida y sencilla.

₩5,000 ≈ €3.00

Banquet casero

가정식백반

Un banquete coreano al estilo casero, compuesto por arroz, sopa y varios acompañamientos. Ofrece una comida abundante y equilibrada. Es divertido probar los diversos acompañamientos.

₩9,000 ≈ €5.00

Sopa de tteok y mandu

떡만두국

Una sopa hecha con tteok en rodajas finas y mandu. La combinación de tteok masticable y mandu tierno es buena. Es un plato que se come principalmente en festividades como el Año Nuevo Lunar.

₩8,000 ≈ €5.00

Sopa de fideos Janchi

잔치국수

Una sopa de fideos servida caliente con fideos en caldo de anchoas. Se adorna con calabacín, zanahoria y tortilla de huevo. Se caracteriza por su sabor suave y limpio, y se come a menudo en fiestas.

₩8,000 ≈ €5.00

Sopa de sundae de tuétano

사골순대국

Una sopa de arroz con sundae y partes de cerdo cocinada en caldo de tuétano. La sopa rica y sabrosa y el sundae tierno se complementan. Es sustancioso si se come con arroz.

₩9,000 ≈ €5.00

Sundae

순대

Una salchicha coreana hecha de intestinos de cerdo rellenos de fideos de cristal, sangre y verduras. Se caracteriza por su sabor masticable y sabroso. Se suele mojar en sal o ssamjang.

₩8,000 ≈ €5.00

Sopa de cabeza de res

소머리국밥

Una sopa de arroz hecha con carne de cabeza de res y caldo de tuétano. Se caracteriza por su caldo rico y profundo y su tierna carne de cabeza de res. Es una comida sustanciosa si se come con arroz.

₩10,000 ≈ €6.00

Acompañamientos

Tortilla enrollada de huevo

계란말이

Un plato de huevo al vapor suave, enrollado en varias capas. Se caracteriza por su sabor húmedo y suave. Es bueno como acompañamiento de bebidas y también es popular como guarnición de arroz.

₩10,000 ≈ €6.00

Salteado de sundae de calamar

오징어순대볶음

(2 porciones) (Origen nacional)

Un plato de calamar relleno de sundae y salteado de forma picante. La combinación de calamar masticable y sundae sabroso es excelente. Es especialmente popular como acompañamiento de bebidas.

₩25,000 ≈ €15.00

Salteado de cerdo picante

제육볶음

(Origen nacional)

Un plato coreano representativo de cerdo salteado en una salsa picante. Es ideal para comer con arroz o como acompañamiento de bebidas. Se caracteriza por su sabor agridulce y picante.

₩25,000 ≈ €15.00

Salteado de calamar

낙지볶음

Calamar tierno salteado en una salsa picante. Se caracteriza por la textura masticable del calamar y su sabor picante adictivo. También es delicioso si se mezcla con fideos finos.

₩30,000 ≈ €18.00

Makgeolli

막걸리

Un vino de arroz tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Es dulce, ácido y tiene una ligera efervescencia. Combina bien con una variedad de platos coreanos.

₩25,000~ ≈ €15.00

Surtido de Suyuk

모듬수육

Un plato de cerdo hervido de varias partes servido en un plato. Se puede disfrutar de carne tierna y caldo caliente. Es perfecto como acompañamiento de bebidas.

₩30,000~ ≈ €18.00

Estofado de abadejo

동태찜

(Origen ruso)

Abadejo (bacalao de Alaska) al vapor en una salsa picante. Se caracteriza por la tierna carne de abadejo y la salsa picante. Es sustancioso si se come con arroz.

₩40,000~ ≈ €24.00

Carnes

Costilla de ternera Hanwoo

한우등심

(100g) (Origen nacional)

Costilla de ternera coreana. Tiene buen marmoleado y es rica en jugos, lo que la hace tierna y deliciosa. Es más sabrosa cuando se asa.

₩20,000 ≈ €12.00

Costilla de ternera Hanwoo

한우차돌박이

(100g) (Origen nacional)

Costilla de ternera coreana finamente cortada. Se caracteriza por su sabor sabroso y graso, y se asa rápidamente. Se derrite en la boca.

₩13,000 ≈ €8.00

Panceta de cerdo fresca

생삼겹살

(100g)

Costilla de cerdo fresca. Una mezcla equilibrada de grasa y carne magra, caracterizada por su sabor sabroso y masticable. Se suele asar y comer envuelta en hojas de lechuga.

₩6,000 ≈ €4.00

Cuello de cerdo

목살

(100g)

Parte del cuello del cerdo. Tiene poca grasa y mucha carne magra, lo que la hace suave y masticable. Se asa o se añade a los guisos.

₩6,000 ≈ €4.00

Fin del menú

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