Sikkup

Es una barbacoa coreana de panceta de cerdo a la parrilla. La grasa y la carne se alternan en capas, ofreciendo una textura sabrosa y masticable. Es aún más delicioso si se come con verduras para enrollar como lechuga y hojas de perilla, junto con pasta de soja y ajo.

Es un corte especial que proviene de una pequeña porción del solomillo de cerdo. Aunque tiene mucha carne magra, su tierna textura y sabor delicado son excepcionales. Tiene poca grasa, por lo que es agradable de comer de forma limpia.

Es un corte específico de cerdo, con una textura masticable pero tierna, similar a la falda de ternera. El equilibrio entre grasa y carne magra lo hace sabroso. Es ideal para asar.

Es un corte especial que proviene de una pequeña porción del cuello de cerdo. Como su nombre indica, tiene una textura crujiente única y un rico sabor a carne que son atractivos. Es un corte que se vuelve aún más sabroso y delicioso al asarlo.

Es un corte de cerdo con cartílago, que le confiere una textura masticable única. A medida que se mastica, libera un sabor a nuez, y es una delicia cuando se marina y se asa. También es popular como acompañamiento para bebidas.

Un corte especial de cerdo, caracterizado por su textura gomosa y elástica. El jugo que explota al masticar y su sabor a nuez son excepcionales, y es un sabor que gusta a personas de todas las edades. Es ideal para asar.

Pulpo fresco marinado en una salsa dulce y picante, asado a la parrilla al carbón. La textura masticable del pulpo y el aroma ahumado se combinan para crear un sabor adictivo. Es ideal como acompañamiento para bebidas o como plato principal con arroz.

Piel de cerdo marinada en una salsa picante y asada a la parrilla al carbón. Se caracteriza por su textura gomosa y pegajosa, y es rica en colágeno. Es aún más deliciosa si se moja en polvo de soja o salsa picante.

Pulpo fresco cortado elegantemente en forma de copo de nieve y marinado picantemente. La textura tierna pero masticable del pulpo es excepcional, y es visualmente hermoso. Es ideal para saltear o asar. (150g)

Costillas de ternera coreana cortadas finamente, marinadas en una salsa especial y asadas a la parrilla al carbón. La tierna textura de la carne y la armonía de la salsa dulce y salada son excepcionales, y el toque ahumado añade una profundidad de sabor aún mayor. Es un plato popular que gusta a personas de todas las edades.

Chuletón de ternera coreana de primera calidad cortado finamente. Se caracteriza por su sabor a nuez y su textura tierna. Se cocina rápidamente en cuanto se asa, liberando abundante jugo. Es bueno comerlo ligeramente asado y mojado en sal, o como rollo. (150g)

Un set surtido que incluye 4 populares cortes de cerdo: panceta, solomillo, falda y cuello crujiente, en una generosa porción de 500g. Puede experimentar los sabores y texturas de varios cortes a la vez, lo que lo hace ideal para disfrutar en grupo.

Este set incluye 400g de carne fresca (panceta, solomillo, falda, cuello crujiente) y 270g de pulpo picante. Es una generosa combinación que le permite disfrutar del sabor a nuez del cerdo y el picante masticable del pulpo al mismo tiempo.

Este set incluye 400g de carne fresca (panceta, solomillo, falda, cuello crujiente) y 200g de cuello crujiente con una textura masticable excepcional. Es una composición que le permite probar generosamente varios cortes de cerdo y disfrutar de diversas texturas.

Este set incluye 400g de carne fresca (panceta, solomillo, falda, cuello crujiente) y 200g de corte gomoso, conocido por su atractiva textura masticable. Puede disfrutar generosamente de varios cortes especiales de cerdo, lo que garantiza una alta satisfacción.