Sikkup

لحم بطن الخنزير المشوي، وهو باربيكيو كوري. يتميز بطبقات الدهن واللحم التي تمنحه قوامًا دهنيًا ومطاطيًا. يصبح ألذ عند تناوله مع الخضروات الطازجة مثل الخس وأوراق الشيسو وصلصة جانغ والثوم.

جزء خاص من لحم ظهر الخنزير، ويأتي بكميات قليلة. يتميز بقوام اللحم الطري والنكهة الخفيفة. قليل الدهون، مما يجعله خيارًا صحيًا.

جزء خاص من لحم الخنزير، يتميز بقوام مطاطي وناعم يشبه لحم الخاصرة في لحم البقر. توازن الدهون واللحم فيه يمنحه نكهة لذيذة. مناسب للشوي.

جزء خاص من لحم رقبة الخنزير، ويأتي بكميات قليلة. يتميز بقوامه الفريد المقرمش ونكهته الغنية للحم، كما هو اسمه. يصبح ألذ وأكثر دهنية عند الشوي.

جزء من لحم الخنزير يحتوي على غضاريف، مما يمنحه قوامًا فريدًا مقرمشًا. تزداد نكهته الدهنية مع المضغ، ويصبح طبقًا مميزًا عند تتبيله وشويه. يحظى بشعبية كبيرة كطبق جانبي مع المشروبات.

جزء خاص من لحم الخنزير، يتميز بقوامه المطاطي والمرن. عصارة اللحم الغنية والنكهة الدهنية التي تبرز مع كل قضمة تجعله لذيذًا للجميع، صغارًا وكبارًا. مناسب للشوي.

حبار طازج متبل مسبقًا بصلصة حلوة وحارة ومشوي على الفحم. يتميز بقوام الحبار المطاطي ونكهة الشواء التي تسبب الإدمان. مناسب كطبق جانبي مع المشروبات أو كطبق رئيسي مع الأرز.

جلد خنزير متبل بصلصة حارة ومشوي على الفحم. يتميز بقوامه المطاطي واللزج والغني بالكولاجين. يصبح ألذ عند تناوله مع مسحوق الفول أو صلصة حارة.

حبار طازج مقطع على شكل زهرة الثلج، متبل بصلصة حارة. يتميز بقوام الحبار الطري والمطاطي، وهو جميل بصريًا أيضًا. مناسب للقلي أو الشوي. (150 جرام)

ضلع بقر كوري مقطع شرائح رفيعة، متبل بصلصة خاصة ومشوي على الفحم. يتميز بقوام اللحم الطري وتوازن الصلصة الحلوة والمالحة، مع نكهة الشواء العميقة. طبق شهير يحبه الجميع.

شرائح رقيقة من لحم صدر البقر الفاخر. يتميز بنكهته الدهنية وقوامه الناعم، وينضج بسرعة عند الشوي ليحتفظ بعصارته الغنية. مناسب للشوي السريع وتناوله مع الملح أو كطبق جانبي. (150 جرام)

مجموعة مختارة من 4 أنواع شهيرة من لحم الخنزير (بطن الخنزير، لحم الكتف، لحم الخاصرة، لحم الرقبة المقرمش) بوزن 500 جرام. يمكنك تجربة نكهات وقوامات مختلفة في طبق واحد، مما يجعله مثاليًا للمشاركة.

مجموعة تحتوي على 400 جرام من اللحم الطازج (بطن الخنزير، لحم الكتف، لحم الخاصرة، لحم الرقبة المقرمش) و 270 جرام من الحبار الحار. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الدهنية للحم الخنزير وقوام الحبار المطاطي الحار في نفس الوقت، وهي مجموعة وفيرة.

مجموعة تحتوي على 400 جرام من اللحم الطازج (بطن الخنزير، لحم الكتف، لحم الخاصرة، لحم الرقبة المقرمش) و 200 جرام من لحم الرقبة المقرمش ذي القوام المميز. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من أجزاء لحم الخنزير بكميات وفيرة، مما يتيح لك تجربة قوامات مختلفة.

مجموعة تحتوي على 400 جرام من اللحم الطازج (بطن الخنزير، لحم الكتف، لحم الخاصرة، لحم الرقبة المقرمش) و 200 جرام من اللحم المطاطي ذي القوام الجذاب. يمكنك الاستمتاع بكميات وفيرة من أجزاء لحم الخنزير الخاصة، مما يضمن رضاك.