Siheunggak

Un popular plato de fideos coreano-chino cubierto con una espesa salsa hecha de Chunjang (pasta de frijol negro), cerdo y verduras. La sabrosa y ligeramente dulce salsa se combina bien con los fideos masticables. Sabe aún mejor cuando se come con Danmuji (rábanos encurtidos amarillos).

Un popular plato de fideos coreano-chino. Jjamppong es un salteado picante de fideos con mariscos; Ganjjajang es jajangmyeon servido con la salsa salteada por separado sin líquido; y Udon es un plato de fideos con fideos de trigo gruesos en un caldo claro. Puede disfrutar de una variedad de sabores, desde picante y salado hasta suave y reconfortante, y a menudo se sirve con guarniciones.

Un plato de Jajangmyeon con una salsa espesa hecha salteando mariscos y verduras, servido en un plato grande, a menudo para compartir. Es más rico y complejo en sabor que el Jajangmyeon normal, y a menudo es más picante. Se caracteriza por sus fideos masticables y abundantes ingredientes.

Un arroz frito coreano-chino salteado con verduras en cubitos y carne (principalmente cerdo), a veces cubierto con un huevo frito. Es salado y sabroso, y a menudo se sirve con salsa Jjajang o caldo Jjamppong para darle más sabor. Es una comida satisfactoria.

Un plato coreano de cerdo salteado picante (Jeyuk Bokkeum) servido sobre arroz. El tierno cerdo se marina en una sabrosa y dulce salsa gochujang picante y luego se saltea con verduras como cebolla y zanahoria. Es una comida abundante, sabrosa y picante.

Un plato coreano de calamar salteado picante (Ojingeo Bokkeum) servido sobre arroz. El calamar se saltea rápidamente para mantener su textura tierna y masticable, y se mezcla con verduras en una sabrosa salsa gochujang. Es un plato popular entre los amantes de los mariscos que disfrutan de un toque picante.

Un plato de arroz coreano-chino cubierto con una salsa espesa y rica hecha salteando una variedad de mariscos (como camarones, calamares, mejillones) y verduras. La salsa es salada y llena de umami, y se sirve generosamente sobre el arroz. Es una comida lujosa y satisfactoria.

Un menú combinado que incluye 2 porciones de Tangsuyuk (cerdo agridulce) y 2 porciones de Jajangmyeon. El Tangsuyuk es cerdo frito crujiente cubierto con una salsa dulce y agria. Los fideos salados y el acompañamiento agridulce ofrecen una comida equilibrada.

Este set incluye 2 porciones de Tangsuyuk (cerdo agridulce) y 2 porciones de Jjamppong (plato picante de fideos con mariscos). La refrescante picantez del Jjamppong se complementa maravillosamente con el crujiente y agridulce Tangsuyuk, una combinación popular. Es una comida abundante para dos personas.

Un menú combinado que incluye 2 porciones de Tangsuyuk (cerdo agridulce) y 2 porciones de Jaengban Jajangmyeon (Jajangmyeon en plato grande con mariscos). La combinación del crujiente Tangsuyuk y el rico y abundante Jajangmyeon ofrece una comida satisfactoria para dos personas.

Este set incluye 2 porciones de Tangsuyuk (cerdo agridulce) y 2 porciones de Bokkeumbap (arroz frito coreano-chino). El Bokkeumbap salado y ligeramente aceitoso se equilibra con el Tangsuyuk crujiente y agridulce, ofreciendo una comida abundante para dos personas.

Un plato popular de la cocina coreano-china, Tangsuyuk. Consiste en trozos de cerdo fritos hasta que estén crujientes, cubiertos con una salsa brillante agridulce con verduras y frutas como piña. La salsa se sirve típicamente por separado para mantener la textura crujiente del cerdo.

Pollo frito crujiente cubierto con una salsa agridulce picante y con sabor a ajo. Kkanpunggi se caracteriza por su textura crujiente, su sabor complejo salado, dulce y picante, y un distintivo aroma a ajo. Es un plato coreano-chino popular, que sirve como aperitivo o plato principal.

Este menú ofrece la opción de elegir uno de los tres platos coreano-chinos, cada uno disponible en tamaño mediano o grande. Yangjangpi es un colorido plato frío con varios ingredientes servido con salsa de mostaza. Palbochae es un salteado de ocho ingredientes preciosos (mariscos y verduras). Yusanseul es un salteado de carne y verduras en juliana en una salsa espesa. Estos platos son conocidos por sus complejos sabores y texturas, y a menudo son buenos para compartir.

Un Jaengban Jajangmyeon 'premium' que presenta una variedad de mariscos y verduras salteados juntos en un plato grande. El nombre 'Emperador' implica un sabor más rico y abundantes ingredientes, y según la descripción del menú, es picante. Es ideal para compartir.

Una versión picante del Ganjjajang, donde la salsa se saltea por separado y se mezcla directamente con los fideos. El nombre 'Emperador' sugiere un picante mejorado y el uso de ingredientes de alta calidad, ofreciendo un sabor profundo, salado y intensamente picante.

Un set que incluye arroz frito estilo 'Emperador' y Jajangmyeon. El prefijo 'Emperador' sugiere un arroz frito que puede ser más lujoso y picante, ofreciendo una comida abundante junto con el clásico Jajangmyeon.

Un Jjamppong (plato picante de fideos con mariscos) de lujo y picante con un pulpo entero. El caldo rico y picante está lleno de mariscos y verduras variados, y la adición de pulpo lo convierte en un Jjamppong más sustancioso y lujoso. Se caracteriza por su sabor picante profundo y sabroso.

Una versión picante 'premium' del Tangsuyuk (cerdo agridulce). El cerdo se fríe hasta que esté crujiente y luego se cubre con una salsa agridulce distintivamente picante. Ofrece un sabor más intenso que el Tangsuyuk normal.

Una versión picante 'premium' del Kkanpunggi (pollo frito en salsa de ajo picante). Esta versión 'Emperador' ofrece un sabor más intenso y complejo, un nivel de picante más fuerte y ingredientes de alta calidad para una experiencia rica y satisfactoria.

Una versión picante 'premium' del Palbochae (un salteado de ocho ingredientes preciosos). Presenta mariscos como camarones, calamares y abulones, salteados con verduras en una salsa sabrosa. El nombre 'Emperador' y el toque picante significan una versión más lujosa y extravagante de este popular plato coreano-chino.

Una versión picante 'premium' de los Camarones Kkanpung (camarones salteados en una salsa de chile picante). Los camarones grandes se fríen ligeramente y luego se saltean en una salsa de chile vibrante, agridulce y especialmente picante. Esta versión 'Emperador' promete un sabor más lujoso y picante.

Un plato de sopa picante 'premium' especialmente diseñado para maridar con licores o para aliviar la resaca. Presenta un caldo rico y abundante con ingredientes variados como carne, verduras y, a veces, mariscos, con un fuerte toque picante.

Un menú combinado premium que incluye 2 porciones de Tangsuyuk estilo 'Emperador' (cerdo agridulce) y 2 porciones de Jaengban Jajangmyeon estilo 'Emperador' (Jajangmyeon en plato grande). Ambos platos son picantes, ofreciendo una combinación de sabores rica e intensa, ideal para grupos.

Un menú combinado premium que incluye 2 porciones de Tangsuyuk estilo 'Emperador' (cerdo agridulce) y 2 porciones de Jjamppong de pulpo estilo 'Emperador' (plato picante de fideos con mariscos y pulpo). Ambos platos son picantes, ofreciendo un sabor lujoso e intenso, ideal para compartir.

Un licor destilado coreano, claro y transparente. Generalmente hecho de arroz, trigo o batata, tiene un contenido de alcohol de 16-25%. Con un sabor limpio, se sirve frío en pequeños vasos y marida bien con la mayoría de las comidas coreanas.

Una bebida alcohólica de estilo lager comúnmente consumida en Corea. Es ligera y refrescante, y equilibra los sabores de diversas comidas coreanas, especialmente platos fritos o picantes.

Un tipo de Baijiu chino (licor destilado), que a menudo presenta una alta graduación alcohólica de 50-60%. Es un licor claro con un sabor fuerte y a veces picante. Tradicionalmente se sirve en pequeños vasos y se disfruta con la comida.

Un licor de grano chino (Baijiu) destilado del sorgo, caracterizado por su aroma fuerte y penetrante y su alta graduación alcohólica de 40-60%. Se sirve típicamente en pequeños vasos y se disfruta con abundantes platos coreano-chinos.

Una popular marca china de Baijiu (licor de grano) conocida por su distintivo aroma y sabor suave a pesar de su alta graduación alcohólica (aproximadamente 38-50%). Viene en varios tamaños y se disfruta típicamente solo en pequeños vasos, maridando bien con abundantes platos coreano-chinos.

Bebidas no alcohólicas como refrescos o jugos que se sirven con las comidas. Son bebidas refrescantes que complementan los sabores de la comida.