Shimi Shabu

Buffet de shabu-shabu japonés en olla caliente, ilimitado, incluye bebidas y sushi, caldo de sabor equilibrado, ideal para cocer carne y verduras frescas calientes

Corte de ternera con poca grasa, en lonchas finas para shabu-shabu, textura firme con sabor a carne completo, cocido en caldo hasta que esté listo para comer con salsa

Corte de lomo de ternera tierno, con un poco de grasa veteada, en lonchas finas, la carne cocida queda tierna y jugosa

Corte de ternera con grasa veteada entre la carne magra, proporciona una textura tierna y un sabor cremoso al cocerse en el caldo

Corte de ternera con vetas de tendón hermosas, proporciona una textura crujiente y divertida de masticar, no es duro

Corte de costilla de ternera deshuesada, con grasa veteada jugosa, carne tierna y muy aromática, corte popular para shabu-shabu

Lomo de cerdo en lonchas finas, carne firme pero tierna, ideal para quienes prefieren carne magra

El corte de cerdo más tierno, sin grasa, ideal para personas preocupadas por su salud, fácil de cocer

Cuello de cerdo con grasa veteada como mármol, carne tierna y elástica, sabor dulce y cremoso

Panceta de cerdo en lonchas, con capas de grasa y carne alternas, proporciona ternura y jugosidad que se derrite en la boca

Hígado de cerdo fresco en trozos, rico en hierro, cocido hasta que esté tierno y suave, con sabor dulce

Corazón de cerdo en trozos, textura firme y crujiente, sin olor a pescado, ideal para cocer en caldo hirviendo

Pechuga de pollo fresca en trozos, baja en grasa, tierna y fácil de comer, combina con cualquier caldo

Fideos de konjac blancos y transparentes, hechos de raíz de konjac, bajos en calorías, textura crujiente, divertidos de masticar

Fideos de konjac japoneses planos y transparentes, tiernos y masticables, absorben bien el caldo

Fideos udon gruesos y blancos, textura tierna y elástica, saciantes, para comer con caldo caliente

Láminas de tofu frito de color amarillo pálido, sabor a soja cremosa, se vuelven tiernas al cocerse en el caldo y absorben su sabor

Palitos de cangrejo de alta calidad, hechos de pescado procesado con sabor a cangrejo, tiernos y fáciles de comer, a los niños les encantan

Pastel de pescado y tofu, forma cuadrada, textura fina, tierna y elástica, sabor equilibrado

Pastel de pescado japonés cilíndrico con agujero en el centro, textura elástica y firme, con aroma a pescado

Pastel de pescado en láminas japonesas, colores hermosos, textura firme y elástica, popular en ollas calientes

Set de verduras frescas mixtas, para añadir vitaminas y dulzor al caldo

Enoki en pequeños racimos, se cuece rápidamente, crujiente, con dulzor natural

Champiñones ostra en rodajas finas, textura gruesa y suave similar a la carne, con un aroma único

Oreja de madera blanca grande, textura crujiente, añade textura al plato

Champiñones shiitake frescos, con un aroma único que hace que el caldo sea más equilibrado

Rollitos de tofu frito crujientes, se vuelven tiernos y jugosos al cocerse en el caldo

Arroz japonés cocido al vapor, granos sueltos, para comer con aperitivos o carne cocida

Arroz japonés salteado con ajo y mantequilla, fragante, sabor salado, cremoso y equilibrado

Champiñones salteados con mantequilla hasta que estén tiernos y aromáticos, sabor dulce, cremoso y salado, placentero de comer

Champiñones ostra en rodajas salteados con mantequilla, la carne del champiñón está jugosa con mantequilla, aromática y cremosa

Buffet de barbacoa japonesa a la parrilla con carbón, con una variedad de ingredientes como carne, cerdo y verduras, para asar hasta que estén fragantes

Ternera magra para asar, asada hasta que esté lista, desprende un aroma a carne claro

Lomo de cerdo tierno a la parrilla hasta que esté ligeramente chamuscado, para comer con salsa barbacoa

Corte de ternera a la parrilla a fuego alto, la grasa se derrite y desprende un aroma fragante, sabor intenso

Carne veteada, a la parrilla tiene una textura crujiente debido a las vetas de tendón, masticable y sabrosa

Corte popular, grasa veteada jugosa, a la parrilla queda tierno, aromático y cremoso

Lomo de cerdo marinado en salsa, a la parrilla hasta que esté tierno y firme, en su punto justo

Lomo de cerdo magro, a la parrilla a fuego lento, la carne se vuelve tierna y fácil de comer

Cuello de cerdo con grasa veteada, a la parrilla se vuelve elástico y jugoso con grasa de cerdo, aromático y delicioso

Panceta de cerdo a la parrilla hasta que la piel esté crujiente y dorada, la carne interior es tierna y jugosa, para comer con verduras frescas

Hígado de cerdo fresco a la parrilla hasta que esté ligeramente cocido, tendrá un sabor dulce y una textura tierna, no dura

Corazón de cerdo a la parrilla, textura firme y elástica, masticable y placentera, sin olor a pescado

Pechuga de pollo marinada en salsa, a la parrilla hasta que la piel esté dorada y crujiente, carne tierna y jugosa con salsa

Bacon ahumado, a la parrilla hasta que esté crujiente y dorado, con un aroma único, sabor salado y cremoso

Sopa de miso caliente, sabor salado y equilibrado, con tofu y algas, reconfortante

Zanahoria en rodajas, asada hasta que tenga dulzor natural, carne tierna y fácil de comer

Lechuga fresca y crujiente, para envolver la carne a la parrilla y comer con salsa, ayuda a cortar la grasa

Col fresca, dulce y crujiente, se puede asar o comer cruda con carne a la parrilla

Calabaza en rodajas finas, asada a fuego lento hasta que esté tierna y masticable, sabor dulce y cremoso

Berenjena a la parrilla, la carne se vuelve tierna y dulce, absorbe bien el sabor de la salsa

Set de verduras mixtas para asar, para la salud y la variedad en la comida

Champiñones enoki ligeramente asados, sabor dulce y crujiente

Champiñones ostra a la parrilla, textura elástica similar a la carne de pollo, con aroma a parrilla

Verduras encurtidas estilo coreano, sabor agrio y picante, para contrarrestar la grasa de la carne a la parrilla

Arroz blanco caliente, para comer con carne a la parrilla en salsa intensa

Arroz frito con ajo fragante, combina bien con la barbacoa estilo japonés

Champiñones enoki salteados con mantequilla, un plato popular para picar, aromático y cremoso con mantequilla

Champiñones ostra salteados con mantequilla, sabor salado, cremoso y equilibrado

Sushi de lubina, carne tierna y de sabor dulce suave, fácil de comer

Sushi de lubina, carne blanca tierna y fina, fresca

Sushi de palitos de cangrejo, sabor agridulce familiar, apto para niños

Sushi de tortilla dulce japonesa, tortilla tierna con sabor dulce y aromático equilibrado

Sushi de saba marinada, sabor agridulce equilibrado, carne de pescado firme y grasa

Sushi de salmón popular, carne de color naranja hermoso, grasa veteada tierna y suave al paladar

Sushi de gambas cocidas, carne de gamba dulce y crujiente, de color naranja hermoso

Sushi de calamar, textura crujiente, fresco

Sushi de salmón quemado a la parrilla con salsa mayonesa picante, sabor picante, cremoso y con aroma a parrilla

Sushi de lubina a la parrilla con salsa dulce de soja y aromática

Sushi de lubina a la parrilla, carne de pescado fina, con aroma a salsa teriyaki

Sushi enrollado en alga nori con huevas de tobiko, de color naranja brillante, crujiente y cremoso

Sushi de ensalada de algas japonesas, sabor agridulce, aromático con aceite de sésamo

Sushi de ensalada de tortilla dulce, aromático y cremoso con aderezo y dados de tortilla dulce

Sushi de ensalada de salmón, sazonado de forma equilibrada, la carne de pescado combina bien con el aderezo

Sushi de ensalada de champiñones, ligeramente picante, aromático con aceite de sésamo

Rollo de alga nori relleno surtido con huevas de tobiko, con un sabor completo a cangrejo, tortilla dulce y pepino

Fotomaki grande, relleno abundante, una combinación de sabores deliciosos en cada bocado

Rollo de alga nori relleno de salmón crudo, sabor simple pero con todo el sabor del pescado

Rollo de alga nori relleno de palitos de cangrejo, fácil de comer, gusta a todo el mundo

Rollo de alga nori relleno de rábano encurtido japonés, crujiente con sabor dulce y salado

Rollo de alga nori relleno de pepino, fresco, crujiente y delicioso, ideal para limpiar el paladar

Rollo de alga nori relleno de tortilla dulce, dulce y aromático, placentero de comer

Rollo de sushi de piel de salmón frita crujiente, divertido de masticar, aromático y cremoso

Sushi Inari, bolsa de tofu frito dulce rellena de arroz avinagrado, una combinación perfecta

Puré de patatas rebozado y frito, crujiente por fuera y tierno por dentro, aromático y cremoso

Okonomiyaki, masa frita con col y carne, cubierta con salsa intensa y mayonesa

Pollo frito estilo japonés, crujiente por fuera y tierno por dentro, marinado con especias aromáticas y deliciosas

Soba fría, para mojar en salsa tsuyu, fresca y refrescante, ideal para el clima cálido

Fideos soba salteados con salsa yakisoba, sabor agridulce y salado, fragante con aroma a wok

Mejora a buffet premium, con más opciones de sashimi y sushi especial ilimitadas

Salmón crudo en lonchas gruesas (sashimi), fresco, carne dulce y grasa que se derrite en la boca

Sashimi de lubina, carne tierna y de dulzor natural

Sashimi de lubina, carne blanca transparente fresca, sabor suave

Sashimi de atún rojo (akami), carne firme con poca grasa, sabor intenso

Sashimi de saba marinada, sabor agridulce que corta la grasa, aroma único

Sashimi de calamar blanco, carne blanca transparente, elástica y tierna

Sashimi de palitos de cangrejo premium, para comer con wasabi y shoyu

Tortilla dulce japonesa gruesa, para comer como aperitivo, dulce y aromática

Gambas cubiertas con salsa de miso de langosta, sabor lujoso, aromático y cremoso

Sushi de carne de cangrejo de las nieves y miso de cangrejo, sabor intenso y cremoso con sabor a cangrejo completo

Sushi de vieiras frescas, carne tierna y dulce jugosa

Sushi de anguila a la parrilla picada, con salsa dulce y aromática, carne tierna que se derrite

Sushi de ventresca de atún picada con cebolleta, grasa de pescado jugosa, dulce y cremosa

Sushi de salmón largo cubriendo el arroz, para disfrutar plenamente del sabor del salmón

Sushi de lubina, fresco, carne dulce

Sushi de calamar, textura crujiente

Sushi de gambas crudas (Amaebi), carne transparente, sabor dulce, tierna y suave

Mejillones de Nueva Zelanda grandes, carne firme y completa

Tentáculos de pulpo rebozados y fritos, crujientes y divertidos de masticar

Gyoza frita, relleno de carne picada y verduras mixtas, masa crujiente por fuera y tierna por dentro

Espinas de pescado fritas crujientes, se pueden comer enteras, ricas en calcio, un excelente aperitivo

Calamar crudo marinado en wasabi, sabor ligeramente salado y picante, refrescante

Medusa marinada, crujiente con sabor equilibrado, aromática con aceite de sésamo

Ensalada de verduras frescas cubierta con ensalada de algas japonesas, aderezada con vinagreta agridulce