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Shī yuán yán sū jī běn diàn

師園鹽酥雞 本店

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★ 4.2 (3,741) $Budget

Sets (Sets)

Set para dos personas
雙人套餐
Set para compartir para 2 personas 2名様セット Lo que comen los taiwaneses / 台灣人に一番人氣の Pollo frito, calamar, pastel de pescado, tofu de huevo, judías verdes, patatas fritas 鹽酥雞、魷魚、甜不辣、雞蛋豆腐、四季豆、馬鈴薯條 #Al comprar bebidas adicionales para el set, 1 gratis #Buy one additional drinks, get one free
Incluye una variedad de frituras clásicas taiwanesas, como pollo salteado, calamar y pastel de pescado, porciones adecuadas para dos personas. Crujiente y salado, es el sabor representativo de los mercados nocturnos de Taiwán. Mejor acompañado de bebidas.
TWD299 ≈ €8.00
Plato para compartir
分享餐
Set familiar para compartir ファミリーセット El más popular The most popular (set) / 一番人氣のあるパッケージ Pollo salteado x2, calamar, pastel de pescado, maíz, tofu de huevo, piel de pollo, judías verdes, patatas fritas, patatas de boniato #Al comprar bebidas adicionales para el set, 1 gratis #Buy one additional drinks, get one free
Abundante plato de frituras, que incluye doble porción de pollo salteado y varias verduras y bocadillos, ideal para familias o reuniones de varias personas. Los ingredientes se rebozan, se fríen y se espolvorean con sal y pimienta especial, llenos de aroma.
TWD499 ≈ €14.00

Clase de pollo salteado (Fried chicken class)

Clase de pollo frito / 鶏のから揚げ

Pollo salteado
鹽酥雞
Pollo frito / 鶏のから揚げ
Trozo de pollo deshuesado insignia, marinado y frito. Exterior crujiente, carne tierna y jugosa, con un aroma único a ajo y sal y pimienta.
TWD70 ≈ €2.00
Calamar
魷魚
Calamar / イカ
Calamar fresco cortado en trozos y frito, textura elástica y masticable. Sabor intenso a mar, especialmente delicioso con albahaca y sal y pimienta.
TWD70 ≈ €2.00
Cartílago de pollo
雞軟骨
Cartílago de pollo
Cartílago de pollo frito, textura crujiente, cruje al morder. Ideal para quienes gustan de masticar, es un excelente aperitivo para acompañar bebidas.
TWD70 ≈ €2.00
Filete de pollo
雞排
Filete de pollo / 香ばしい鳥カツ
Pechuga de pollo grande rebozada y frita, crujiente por fuera y tierna por dentro. Carne gruesa, jugosa al morder, un bocadillo callejero muy popular en Taiwán.
TWD90 ≈ €2.00
Piel de pollo
雞皮
Piel de pollo / 鶏の皮
Piel de pollo frita hasta quedar dorada y crujiente, textura como de galleta. Rica en aroma a grasa, pecaminosa pero deliciosa.
TWD50 ≈ €1.00
Pastel de pescado
甜不辣
Tempura (pastel de pescado) / さつま揚げ
Palitos fritos de pasta de pescado, exterior ligeramente crujiente, interior suave y elástico. Sabor a pescado pronunciado, un acompañamiento imprescindible en los puestos de pollo salteado.
TWD40 ≈ €1.00
Tofu de huevo chino
中華雞蛋豆腐
Tofu de huevo / 卵豆腐
Tofu de huevo frito, exterior dorado, interior suave como un pudín. El sabor a tofu y huevo se entrelazan, textura delicada.
TWD40 ≈ €1.00
Salchicha de arroz glutinoso
糯米腸
Salchicha de arroz / もち米包み
Arroz glutinoso relleno en tripa, crujiente y firme por fuera después de freír, interior suave y pegajoso.
TWD30 ≈ €1.00
Patatas fritas
馬鈴薯條
Patatas fritas / ポテトフライ
Patatas fritas clásicas, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Espolvoreadas con sal y pimienta, simples pero adictivas.
TWD40 ≈ €1.00
Patatas de boniato
地瓜薯條
Batata / サツマイモ
Hecho con batata taiwanesa, textura suave y dulce. Crujiente por fuera después de freír, resalta el dulzor natural de la batata.
TWD40 ≈ €1.00
Pastel de rábano
蘿蔔糕
Pastel de rábano / 大根入り餅
Pastel de rábano frito, exterior crujiente, interior tierno. Ligero aroma a rábano, delicioso con salsa o sal y pimienta.
TWD40 ≈ €1.00
Pastel de arroz glutinoso con sangre
米血糕
Pastel de arroz glutinoso / もち米入り血の塊
Hecho de arroz glutinoso y sangre de pato, textura firme y pegajosa. Crujiente por fuera después de freír, más sabroso al masticar, lleno de carácter taiwanés.
TWD30 ≈ €1.00
Pastel de taro (salado)
芋粿巧(鹹)
Pastel de taro (salado) / タロイモケーキ(鹹い)
Pastel tradicional de taro y arroz, textura elástica y firme, con aroma a cebolla frita y taro. Sabor salado único.
TWD30 ≈ €1.00
Pastel de taro (dulce)
芋籤糕(甜)
Pastel de taro (dulce) / タロイモケーキ(甘い)
Pastel con hebras de taro visibles, textura más suave y pegajosa, con el dulzor natural del taro.
TWD30 ≈ €1.00
Tofu seco (3 piezas)
豆干(3片)
Tofu seco / 干し豆腐
Tofu seco frito, exterior ligeramente resistente, interior conserva la textura firme del tofu seco. Sabor a tofu intenso, más sabroso después de añadir condimentos en polvo.
TWD15 ≈ €0.00
Pastel de pescado
魚板
Pastel de pescado / 魚の板
Producto de pasta de pescado, textura elástica, similar al pastel de pescado pero más fino. Sabor a pescado pronunciado.
TWD30 ≈ €1.00
Tofu de capas
百頁豆腐
Tofu duro / 百層ビーンカード
Tofu poroso, se hincha y absorbe aceite al freír, textura tierna, jugosa y elástica.
TWD30 ≈ €1.00
Tang yuan (salado)
湯圓(鹹味)
Tang yuan / タンユエン
Bolitas de arroz glutinoso rojas y blancas fritos, crujientes por fuera y suaves por dentro. Espolvoreadas con sal y pimienta, sabor salado como el mochi.
TWD40 ≈ €1.00
Lingote de oro (8 piezas, empanadillas de cerdo y col)
金元寶(8入,豬肉高麗菜餃)
Empanadillas / 揚げ餃子
Empanadillas fritas, exterior crujiente como una galleta, relleno de cerdo y col, jugosas y deliciosas.
TWD50 ≈ €1.00

Clase de Yakitori (Yakitori Class)

Clase de Yakitori / 串揚げクラス

Rabadilla de pollo
雞屁股
Fragancia de siete millas / ニワトリのお尻
Rabadilla de pollo, rica en grasa, frita hasta quedar crujiente, grasosa pero no pesada. Aroma único, muy apreciado por quienes les gusta.
TWD40 ≈ €1.00
Ventrículo de pollo
雞胗
Ventrículo de pollo / ニワトリの砂ぎも
Estómago de pollo, textura crujiente y resistente. Sin olor a pescado, más masticas, más sabor.
TWD40 ≈ €1.00
Corazón de pollo
雞心
Corazón de pollo / ハート形
Corazón de pollo, textura tierna y elástica. Jugo sellado después de freír, sabor intenso.
TWD40 ≈ €1.00
Albóndiga de calamar
花枝丸
Albóndiga de calamar / イカのつみれ
Albóndigas elásticas, se pueden sentir trozos de calamar. Sabor marino dulce y fresco, textura firme.
TWD35 ≈ €1.00
Albóndiga de pescado dorado
黃金魚丸
Bola de pescado dorado / 金の魚ボール
Albóndigas hechas de pasta de pescado, textura crujiente y elástica. Sabor fresco y delicioso.
TWD35 ≈ €1.00
Salchicha Xin Xin (mini perrito caliente)
鑫鑫腸(小熱狗)
Salchicha mini / 鑫鑫ソーセージ
Salchichas ahumadas pequeñas, textura crujiente. Sabor salado y fragante, el favorito de los niños.
TWD35 ≈ €1.00

Verduras (Vegetables)

Verduras / 野菜類

Coliflor
花椰菜
Brócoli / カリフラワー
Coliflor frita, conserva la textura crujiente y la humedad de las verduras. Absorbe la salsa o la sal y pimienta, llena de sabor.
TWD50 ≈ €1.00
Judías verdes
四季豆
Judías verdes / いんげん豆
Se mantiene verde después de freír, textura crujiente y dulce. Jugoso y no seco, una opción vegetal refrescante.
TWD50 ≈ €1.00
Champiñones
香菇
Champiñones / キノコ
Champiñones frescos fritos, tiernos y jugosos. Sabor intenso a champiñón, textura gruesa.
TWD50 ≈ €1.00
Pimiento verde
青椒
Pimiento verde / ピーマン
Pimiento verde frito, textura crujiente, con un aroma único a pimiento. Color brillante, aumenta el apetito.
TWD50 ≈ €1.00
Maíz
玉米
Maíz / とう-もろ-こし
Trozos de maíz frito, granos definidos, textura elástica. Dulce y salado.
TWD50 ≈ €1.00
Maíz tierno (mini maíz)
玉米筍(小玉米)
Maíz tierno / ベビーコーン
Textura más crujiente, tierna y dulce que el maíz. Refrescante y desengrasante, con un ligero aroma a maíz.
TWD50 ≈ €1.00
Champiñón eringi
杏鮑菇
Champiñón taiwanés / エリンギ
En trozos cortados en rodajas, textura gruesa y elástica como la carne. Al morder, suelta jugo, increíblemente delicioso.
TWD50 ≈ €1.00
Pepino
小黃瓜
Pepino / キュウリ
Pepino frito, la textura sigue siendo crujiente y jugosa. Refrescante y desengrasante, equilibra la grasa de las frituras.
TWD50 ≈ €1.00

Bocadillos (Refreshments)

Refrescos 輕食

Pastel de taro (3 piezas)
芋頭餅(3顆)
Pastel de taro / タロイモケーキ
Dos galletas rellenas de puré de taro fritas, crujientes por fuera y suaves por dentro. Puré de taro suave y dulce, un postre clásico de antaño.
TWD35 ≈ €1.00
Bolas de taro (3 piezas)
芋頭丸(3顆)
Bola de taro / タロイモのボール
Albóndigas de puré de taro, crujientes por fuera, llenas de aroma a taro por dentro. Textura elástica, suave y dulce.
TWD35 ≈ €1.00
Aros de cebolla
洋蔥圈
Aro de cebolla / オニオンリング
Cebolla cortada en aros, rebozada y frita, crujiente por fuera, la cebolla se vuelve dulce al cocinarse.
TWD40 ≈ €1.00
Perro caliente
熱狗
Perro caliente / ホットドッグ
Perro caliente frito clásico, masa exterior gruesa y crujiente, salchicha interior salada y fragante. Un bocadillo común en los mercados nocturnos.
TWD25 ≈ €1.00
Pastel de patata
薯餅
Hash brown / ポテトパイ
Patatas picadas y prensadas en forma de bloques y fritas, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Llenas de aroma a patata, textura suave.
TWD20 ≈ €1.00

Bebidas (Drinks)

Bebidas / 無制限のドリンク

Coca-Cola (con recargas gratuitas)
可樂(可免費續杯)
Coca-Cola
Bebida carbonatada clásica, burbujas intensas. Fría y refrescante, la mejor opción para desengrasar.
TWD30 ≈ €1.00
Sprite (con recargas gratuitas)
雪碧(可免費續杯)
Sprite
Bebida carbonatada con sabor a limón y lima, refrescante y transparente. Dulce y ácida, muy refrescante.
TWD30 ≈ €1.00
Gelatina de hierba con melaza negra
黑糖仙草凍
Gelatina de hierba / 草ゼリー
Gelatina de hierba suave y sedosa, con el rico aroma y dulzor de la melaza negra. Textura refrescante, ideal para aliviar el calor.
TWD40 ≈ €1.00

Selección de condimentos (Seasoning flavor)

Saborizante / 調味料

Ajo
大蒜
Ajo / ニンニク
Selecciona si añadir ajo, para un sabor picante y aromático.
Picante
辣味
Picante / 辛い
Selecciona el nivel de picante, desde ligeramente picante hasta muy picante, para satisfacer diferentes necesidades de picante.

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.2
3741 valoraciones en Google Maps
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