Sher khan

Alitas de pollo marinadas en una mezcla de especias y yogur, luego asadas. La piel está crujiente y la carne jugosa con un sabor ahumado y ligeramente especiado. Se come con los dedos como entrante.

Muslo de pollo entero marinado con especias tandoori y yogur, cocido al horno. La carne es tierna y aromática con un característico color rojo. Para disfrutar con un naan o una ensalada.

Trozos de carne marinados y a la parrilla en una brocheta. Sabor ahumado y especiado típico de la comida callejera india.

Brocheta de carne picada mezclada con especias y hierbas frescas, cocida a la parrilla. Textura tierna y sabor rico en especias. A menudo se sirve con salsa de menta.

Pan indio plano tradicional a base de harina de trigo, cocido contra las paredes de un horno tandoor. Textura tierna y ligeramente elástica. Ideal para acompañar platos con salsa.

Buñuelos triangulares fritos de masa fina y crujiente. Rellenos de una mezcla especiada de carne o verduras. Servidos calientes como aperitivo.

Ensalada fresca variada con trozos de pollo tikka a la parrilla con especias. Mezcla de frescura y sabores cálidos de la India. Comida ligera pero completa.

Ensalada verde acompañada de trozos de seekh kebab (carne picada especiada). Contraste interesante entre las verduras crujientes y la carne tierna y picante.

Trozos de pollo servidos en una salsa cremosa a base de tomate, mantequilla y nata. Sabor suave, rico y poco picante. Servido sobre una cama de arroz.

Muslo de pollo a la parrilla tandoori acompañado de arroz y salsa. El pollo tiene un sabor ahumado característico. Un plato completo y saciante.

Plato cocido a fuego lento en una salsa suave y cremosa a base de yogur o nata, a menudo enriquecida con frutos secos (anacardos, almendras). Sabor delicado y aromático, ideal para quienes temen el picante.

Curry de lentejas indias cocido a fuego lento con especias. Textura consistente y sabor terroso y reconfortante. Servido con arroz.

Plato a base de espinacas en puré y queso indio (paneer) o carne. Salsa verde cremosa con un suave sabor herbáceo.

Plato emblemático compuesto de carne a la parrilla cocida a fuego lento en una salsa de tomate especiada y cremosa. Sabor intenso y picante. Servido con arroz.

Plato de arroz basmati salteado con carne y numerosas especias aromáticas (cardamomo, canela, clavo). Plato completo y muy aromático.

Menú completo que incluye un entrante, un plato principal con arroz y una bebida. Una opción ideal para probar varias especialidades.

Sándwich realizado con un naan con queso (cheese naan) relleno de pollo a la mantequilla (butter chicken). Servido con patatas fritas y bebida. Una fusión deliciosa.

Sándwich en un naan con queso relleno de pollo tandoori especiado y a la parrilla. Servido en menú con patatas fritas y bebida.

Sándwich de naan con queso relleno de pollo tikka masala (salsa de tomate especiada). Servido con patatas fritas y bebida.

Sándwich de naan con queso relleno de filetes de pollo empanados crujientes (tenders). Servido con patatas fritas y bebida.

Sándwich de naan con queso relleno de carne picada especiada a la parrilla (seekh kebab). Servido con patatas fritas y bebida.

Sándwich de naan con queso relleno de un filete picado. Servido con patatas fritas y bebida.

Hamburguesa con pan de brioche relleno de pollo tikka marinado con especias. Servida con patatas fritas y bebida.

Hamburguesa clásica de ternera con guarniciones habituales (lechuga, tomate, cebolla). Servida con patatas fritas y bebida.

Menú muy completo que incluye un entrante, un sándwich (naan de queso o hamburguesa) con patatas fritas y una bebida.

Postre italiano cremoso a base de mascarpone, bizcochos empapados en café y cacao.

Tarta dulce cuyo sabor varía según el día (a menudo de frutas).

Tarta deliciosa de chocolate y caramelo con trozos crujientes de caramelos Daim.

Pan naan indio caliente, servido relleno o untado generosamente con Nutella. Postre reconfortante.

Postre tradicional indio compuesto de bolitas de masa fritas bañadas en un sirope de azúcar perfumado con agua de rosas y cardamomo. Muy dulce y tierno.

Bebida tradicional india a base de yogur batido. Textura cremosa similar a un batido. Refrescante y alivia el picor de las especias.

Menú completo para niños que incluye un plato principal adaptado, patatas fritas, una bebida de frutas y una sorpresa.