Shēng Guān Jī Pái Zhuānmài Diàn Chóng Dé Diàn

Alitas de pollo enteras rebozadas y fritas, con la piel dorada y crujiente, y la carne tierna y jugosa por dentro. Ideal para quienes disfrutan roer huesos.

Pechuga de pollo frita grande cubierta con salsa tailandesa agridulce especial, el sabor agridulce y ligeramente picante desengrasa y abre el apetito. La carne crujiente por fuera y tierna por dentro se combina perfectamente con la salsa.

Pechuga de pollo frita taiwanesa clásica, rebozada con masa frita tradicional. Espolvoreada con sal y pimienta para realzar el sabor, crujiente y jugosa.

Pechuga de pollo crujiente cubierta con un rico condimento de ajo o ajo fresco picado. El aroma a ajo es penetrante, la mejor opción para los amantes de los sabores intensos.

Pechuga de pollo frita espolvoreada con polvo de ciruela dulce, el sabor agridulce y salado equilibra la grasa de la fritura. Sabor único, apto para todas las edades.

Pechuga de pollo frita espolvoreada con abundante polvo de algas, con un ligero aroma marino. El condimento de estilo japonés hace que la pechuga de pollo sea más refrescante.

Pechuga de pollo con sabor a queso, generalmente espolvoreada con queso en polvo o con queso en el interior. El rico sabor a lácteos complementa la frescura del pollo.

Pechuga de pollo frita con un ligero aroma a limón, generalmente espolvoreada con sal y pimienta de limón o rociada con jugo de limón. Refrescante y desengrasante, ácido y apetitoso.

Trozos de pollo deshuesado rebozados y fritos, fáciles de comer de un bocado. Combina bien con el aroma de la albahaca, es un aperitivo imprescindible en los mercados nocturnos de Taiwán.

Trozos de calamar rebozados y fritos, con una textura elástica y masticable. Lleno de sabor a marisco, más sabroso cuanto más se mastica.

Trozos de tofu de huevo fritos, con una superficie ligeramente crujiente y un interior suave como un pudín. Con un ligero aroma a huevo.

Cartílago de pollo frito, con una textura crujiente y masticable. Ideal para quienes disfrutan de la textura masticable, es un excelente aperitivo para acompañar bebidas.

Parte del hueso de la paleta del pollo conectada al ala, con carne tierna y hueso. Imprescindible para quienes disfrutan roer huesos y chupar la médula.

Capelín entero con huevas, rebozado y frito. Las huevas están llenas, la textura es rica y llena de sabor a mar.

Tortilla fina con pasta de camarones en el relleno, crujiente por fuera. Crujiente y sabrosa, generalmente se sirve con salsa agridulce.

Tiras de batata o boniato fritas, espolvoreadas con polvo de ciruela dulce. Crujientes por fuera y suaves por dentro, dulces y cremosas.

Patatas fritas de textura más gruesa, especialmente crujientes por fuera y con un interior de patata suave y reconocible.

Bolitas de arroz glutinoso rojas y blancas fritas, generalmente espolvoreadas con polvo de cacahuete o azúcar glas. Ligeramente crujientes por fuera, suaves y elásticas por dentro, son un postre frito popular.

Empanadillas fritas hasta que estén doradas y crujientes. La masa es crujiente y dura, el relleno es jugoso, con un sabor único.

Huevo de cien años entero rebozado y frito, lo que reduce parte de su olor peculiar. Crujiente por fuera y elástico por dentro, con una yema cremosa.

Trozos de tofu de piel de vaca (baiye) fritos, con una textura suave y elástica. Se inflan al freír, absorben el polvo de condimento y tienen una textura excelente.

Albóndigas de cerdo, fritas hasta que la superficie esté ligeramente dorada y crujiente. Tienen una textura firme y elástica, con un rico sabor a carne.

Bolas de calamar blancas y redondas, doradas y atractivas después de freír. Elásticas y sabrosas, se puede sentir el dulzor del calamar.

Salchicha taiwanesa frita, con la piel crujiente y brillante. Sabor agridulce entrelazado, con aroma a ajo o vino.

Mochi japonés frito, crujiente por fuera y suave y elástico por dentro. Generalmente se sirve con leche condensada o polvo de cacahuete como postre.

Pastel de arroz glutinoso tradicional con frijoles rojos, rebozado y frito. Crujiente por fuera y suave y pegajoso por dentro, con un dulce aroma a frijoles rojos.

Queso mozzarella rebozado y frito. Se derrite al comerlo caliente, rico sabor a lácteos, crujiente por fuera.

Pastel de rábano tradicional cortado en rodajas y frito, con una fina capa crujiente en la superficie. Suave y denso por dentro, con aroma a arroz y dulzor de rábano.

Piel de tofu frita, frita hasta que esté extremadamente crujiente, haciendo un crujido al morder. Rico aroma a soja, textura como de galleta.

Patatas fritas finas y largas, un clásico frito. Crujientes por fuera y suaves por dentro, deliciosas con sal o polvo de ciruela.

Barritas fritas hechas de pasta de pescado, imprescindibles en los puestos de pollo frito de Taiwán. Fritas hasta que estén esponjosas y crujientes, con una textura elástica y sabrosa.

Piel de pollo limpia, frita hasta que esté crujiente, liberando el exceso de grasa. Crujiente como una galleta, es un excelente aperitivo para acompañar bebidas.

Mini salchichas del tamaño de un bocado, con una textura elástica y crujiente. Son saladas y sabrosas, y a los niños les encantan especialmente.

Salchicha de mayor tamaño, frita directamente. La piel es crujiente y resistente, la carne es firme.

Corazones de pollo fritos, con una textura firme y masticable. Sin olor a pescado, con un aroma único a vísceras.

Músculo del estómago del pollo, con una textura muy crujiente y elástica. Gusta a quienes disfrutan de una textura masticable.

Papada de pollo, rica en grasa, fragante después de freír. Tierna y jugosa, con la piel crujiente.

Pastel de patata triangular, similar a los pasteles de patata de las cafeterías. Dorado y crujiente por fuera, con trozos de patata en el interior.

Dos galletas rellenas de pasta de taro, fritas. Las galletas son crujientes, el relleno de taro es dulce y suave, un postre nostálgico de la vieja escuela.

Trozos de pollo reestructurado clásicos, rebozados y fritos. Textura familiar, querida por adultos y niños.

Aros de cebolla rebozados y fritos, o pasta de cebolla moldeada. Crujiente por fuera y suave por dentro, con el dulzor de la cebolla.

Bolas de taro rellenas de yema de huevo salada, fritas. Dulce y salado, crujiente por fuera y suave por dentro, con capas de sabor ricas.

Bolas dobles de QQ, de sabor a batata y ñame. Elásticas y masticables, pueden tener relleno en el centro.

Pastel hecho de hilos de taro mezclados con almidón, cortado en tiras y frito. Textura elástica y pegajosa, se pueden sentir los hilos de taro y su aroma.

Pastel de taro y arroz glutinoso tradicional, generalmente con forma de luna creciente. Crujiente y duro por fuera después de freír, suave y salado por dentro.

Pastel de arroz glutinoso hecho en tripa, crujiente y reventado al freír. El arroz glutinoso es suave y pegajoso, con aroma a cebolla frita.

Producto de pasta de pescado, cortado en rodajas o entero y frito. Textura firme y elástica, llena de sabor.

Un tipo de fideo de textura filamentosa, frito hasta que la superficie esté dorada y crujiente, con filamentos claros y suaves en el interior. Dulce aroma a fideos.

Salchicha frita con una gruesa capa de masa, conocida como "gran salchicha". La masa es suave y esponjosa como un pastel, perfecta con ketchup.

Cuello de pollo frito, pelado o con piel. La carne es tierna y jugosa, ideal para quienes disfrutan roer huesos y chupar la médula.

Pastel de sangre de cerdo, hecho de arroz mezclado con sangre de cerdo. Ligeramente duro y crujiente por fuera después de freír, suave y pegajoso por dentro, un aperitivo taiwanés característico.

Tofu seco cuadrado pequeño, frito hasta que la superficie forme burbujas. Textura exterior firme y interior tierno, rico aroma a soja.

Mini salchichas, fritas directamente sin rebozar. Sencillas y saladas, de un bocado.

Mazorcas de maíz tiernas, fritas directamente sin rebozar. Conservan su textura crujiente y dulce y el sabor original de las verduras.

Mazorca de maíz dulce entera frita, generalmente untada con una salsa especial. Los granos de maíz son dulces y jugosos, con un toque ahumado.

Trozos de seta eringi rebozados y fritos. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, jugosos al morder, con una textura similar al pollo.

Champiñones frescos enteros o cortados en trozos, fritos. Conservan el aroma único del champiñón y su textura suave y jugosa.

Brócoli frito, generalmente sin rebozar. Ligeramente crujiente después de freír, conserva el dulzor de las verduras, ideal para desengrasar.

Hojas de col china frescas, fritas rápidamente. Conservan la humedad y la frescura de las verduras, dulces y deliciosas.

Berenjena cortada en trozos y frita. La berenjena frita es suave y tierna, de color brillante, y tiene un sabor excelente después de absorber la salsa.

Pepino entero o cortado en trozos, salteado rápidamente. Crujiente y jugoso, refrescante y desengrasante.

Judías verdes fritas hasta que la piel esté ligeramente arrugada. Crujientes y dulces, combinan muy bien con ajo y sal y pimienta.

Pimiento verde cortado en trozos y frito. Conserva la frescura y el aroma único del pimiento verde, con un color verde esmeralda.