menufans

Sha-Shokudō

Comida

Menú del día
日替わり定食
ELIJA CARNE O PESCADO PLATO DEL DÍA / CARNE O PESCADO
Un menú de precio fijo que incluye plato principal (carne/pescado), tres guarniciones, arroz y sopa de miso. Podrá disfrutar de la cocina casera tradicional japonesa.
¥1,210~ ≈ €7.00
Curry Suppose
サポーズカレー
CURRY DE SUPPOSE
Nuestro curry especial Suppose se caracteriza por su rico aroma a especias y su profundo sabor. Por favor, disfrútelo con arroz.
¥1,430~ ≈ €8.00
Donburi de huevo esponjoso
ふわふわ卵のおや丼
DONBURI DE POLLO Y HUEVO
Un donburi con huevos esponjosos y pollo cocidos a fuego lento en una salsa agridulce, servido sobre arroz. Es un plato japonés clásico popular entre niños y adultos.
¥1,375~ ≈ €8.00
DONBURI DE MARISCOS CON ABUNDANTES CONDIMENTOS
薬味たっぷり海鮮丼
DONBURI DE MARISCOS CON CONDIMENTOS
Un plato de arroz con mariscos frescos y una variedad de condimentos. El aroma de los condimentos realza el sabor de los ingredientes y estimula el apetito.
¥1,430~ ≈ €8.00

Snacks

Plato principal del día (carne/pescado)
本日の主菜 (肉/魚)
PLATO DEL DÍA CARNE O PESCADO
Este es un plato principal elaborado con la carne o el pescado más delicioso del día. Se puede disfrutar solo como un bocado ligero o como acompañamiento del arroz.
¥715 ≈ €4.00
Atún marinado
漬けマグロ
SASHIMI DE ATÚN
Un plato de atún fresco marinado en nuestra salsa especial. Combina perfectamente con el arroz y también es ideal como aperitivo con alcohol.
¥715 ≈ €4.00
Surtido de tres guarniciones
副菜三品盛り合わせ
TRES GUARNICIONES
Un conjunto de pequeños platos japoneses que incluye una mezcla equilibrada de tres guarniciones. Recomendado cuando desee añadir un plato más a su comida.
¥396 ≈ €2.00

Menú por tiempo limitado

Latte de calabaza
かぼちゃラテ
Una bebida casera elaborada con calabaza fresca. Una bebida de temporada con la riqueza y dulzura de la calabaza, sutilmente realzada con sirope de arce. *Solo caliente
Un latte casero elaborado con calabaza fresca. Una bebida de temporada solo caliente, caracterizada por la dulzura natural de la calabaza y el suave aroma del sirope de arce.
¥660 ≈ €4.00

HELADO YACONÉ

Inspirado en los ingredientes encontrados y los recuerdos sabrosos de nuestros viajes. Helado artesanal elaborado con abundantes ingredientes de temporada del Mar Interior de Seto, que combina bien con café y vino.

Helado
アイスクリーム
Helado artesanal elaborado con ingredientes de temporada del Mar Interior de Seto. Combina bien con el café y el vino, con un sabor que evoca recuerdos de viaje.
¥500~ ≈ €3.00

Postre

Pudín casero horneado
自家製焼きプリン
Un postre con salsa de caramelo ligeramente amarga y un pudín firme y no muy dulce, recomendado como postre después de la cena o como merienda por la tarde.
Un pudín con salsa de caramelo ligeramente amarga y una textura firme y no muy dulce. Perfecto como postre después de la cena o para la hora del té de la tarde.
¥550 ≈ €3.00
Affogato estilo japonés
和風アフォガート
Affogato con anko casero y shiratama. Disfruta de la inesperada combinación con espresso.
Un postre japonés-occidental que combina espresso caliente vertido sobre helado frío con anko casero y shiratama. Disfruta de la inesperada combinación.
¥660 ≈ €4.00

Bebidas

CAFÉ Y TÉ

Café de filtro original
オリジナルドリップコーヒー
Café de especialidad tostado por Itzuki Coffee en Miyajima, Hiroshima. Aroma rico y cuerpo completo. Sabor equilibrado con dulzor cercano al caramelo.
Café de especialidad tostado por Itzuki Coffee de Hiroshima. Caracterizado por su rico aroma, profundo sabor y dulzor similar al caramelo, con un sabor equilibrado.
¥550~ ≈ €3.00
Café Latte
カフェラテ
CAFÉ LATTE
Un café suave y delicado elaborado con espresso y leche vaporizada. Se puede disfrutar caliente o frío.
¥605~ ≈ €3.00
Espresso
エスプレッソ
ESPRESSO
Una taza rica que condensa el sabor del café en grano. Disponible en dos tamaños: S (simple) y W (doble).
¥440~ ≈ €2.00
Espresso Tónic
エスプレッソトニック
ESPRESSO TÓNIC Una refrescante y ligeramente amarga bebida que combina tónica y espresso, con un sabor adictivo
Una bebida nueva y refrescante con un toque amargo, que combina tónica y espresso. Especialmente recomendada en días calurosos.
¥660 ≈ €4.00
Chai
チャイ
CHAI Sirope de chai original cocido a fuego lento con jengibre y varias especias
Una bebida aromática y especiada elaborada con nuestro sirope de chai original, cocido a fuego lento con jengibre y varias especias. También te calentará el cuerpo.
¥660~ ≈ €4.00

BREW TEA CO.

DE MANCHESTER / INGLATERRA

Té Earl Grey
紅茶アールグレイ
TÉ EARL GREY
Un té con el refrescante aroma de la bergamota. Una taza perfecta para relajarse, caliente o fría.
¥550~ ≈ €3.00
Té de hierbas
ハーブティー
TÉ DE HIERBAS
Un té de hierbas con un aroma agradable. Tiene un efecto relajante y se recomienda para quienes desean evitar la cafeína. Disfrútalo caliente o frío.
¥550~ ≈ €3.00
Té de temporada
季節の紅茶
TÉ DE TEMPORADA
Un té especial con un sabor que cambia cada temporada. Disfrute de los aromas y sabores de temporada.
¥660 ≈ €4.00
Té de leche de menta
ミントミルクティー
TÉ DE LECHE DE MENTA
Un té con leche con un sabor refrescante que combina el agradable aroma de la menta y la riqueza de la leche. Solo para tomar frío.
¥660 ≈ €4.00

REFRESCO

Refresco de limón de Hiroshima
広島県産レモンのソーダ
HIROSHIMA LEMON SODA CON MIEL Sirope casero elaborado con limones de Hiroshima y abundante jengibre
Una refrescante soda elaborada con sirope casero de limones y jengibre de Hiroshima. Caracterizada por la suave dulzura de la miel.
¥660 ≈ €4.00
Limonada de limón de Hiroshima
広島県産レモンのレモネード
LIMONADA DE HIROSHIMA
Una limonada casera elaborada con limones de Hiroshima. Se sirve caliente y permite disfrutar de la acidez fresca y el dulzor del limón.
¥550 ≈ €3.00
Refresco de pomelo salado de Hiroshima
広島の塩グレープフルーツソーダ
HIROSHIMA SALT GRAPEFRUIT SODA Elaborado con pulpa y piel de pomelo cocidas a fuego lento con especias, sabor amargo y maduro
Una soda amarga y madura elaborada con pulpa y piel de pomelo cocidas a fuego lento con especias. La sal actúa como acento.
¥660 ≈ €4.00
Agua con gas
炭酸水
AGUA CON GAS
Un agua con gas clara y sin azúcar que combina con cualquier comida. Ideal para refrescar el paladar.
¥495 ≈ €3.00
Zumo de naranja
オレンジジュース
ZUMO DE NARANJA
Un zumo de naranja fresco clásico que todo el mundo puede disfrutar. Caracterizado por su refrescante acidez y dulzor.
¥495 ≈ €3.00
Ginger ale picante
辛口ジンジャーエール
GINGER ALE
Un ginger ale caracterizado por el picante del jengibre. Refrescante y perfecto para un cambio de ritmo.
¥495 ≈ €3.00

ALCOHOL

Kirin Ichiban Shibori (botella mediana)
キリン一番搾り (中瓶)
CERVEZA KIRIN (MEDIANA)
Una cerveza japonesa elaborada exclusivamente con maltas seleccionadas, caracterizada por su sabor refrescante y satisfactorio. Se sirve en botella mediana.
¥715 ≈ €4.00
Kirin Ichiban Shibori (botella pequeña)
キリン一番搾り (小瓶)
CERVEZA KIRIN (PEQUEÑA)
Una cerveza japonesa elaborada exclusivamente con maltas seleccionadas, caracterizada por su sabor refrescante y satisfactorio. Se sirve en botella pequeña.
¥660 ≈ €4.00
Hueregaarden White
ヒューガルデンホワイト
HOEGAARDEN WHITE
Una cerveza blanca belga con aroma a piel de naranja y cilantro. Sabor afrutado y suave.
¥770 ≈ €4.00
Highball
ハイボール
HIGHBALL
Una bebida clásica elaborada con whisky y soda. Refrescante y combina perfectamente con la comida.
¥550 ≈ €3.00
Highball de jengibre picante
辛口ジンジャーハイボール
WHISKY Y GINGER ALE
Un highball elaborado con whisky y ginger ale picante, caracterizado por su estimulación chispeante. El sabor a jengibre es pronunciado.
¥605 ≈ €3.00
Sour de limón de Hiroshima
広島県産レモンのサワー
HIROSHIMA LEMON SOUR
Un refrescante sour elaborado con limones de Hiroshima. El equilibrio entre la acidez del limón y el dulzor justo.
¥660 ≈ €4.00
Copa de vino (tinto/blanco)
グラスワイン (赤・白)
COPA DE VINO, TINTO O BLANCO
Vino de copa tinto o blanco a elegir para acompañar su comida. Disfrute del maridaje con cada plato.
¥550~ ≈ €3.00

SIN ALCOHOL

Kirin Zero Ichi
キリン 零 ICHI
KIRIN ZERO ICHI
Una bebida sin alcohol con sabor a cerveza, con un 0% de alcohol. Disfruta del sabor de la cerveza mientras evitas el alcohol.
¥550 ≈ €3.00

Recomendado

MEZCLA DE CHAI ORIGINAL YACONÉ
yacone ORIGINAL CHAIMIX
Una mezcla de chai elaborada con las especias del popular sabor "Chai" de yacone icecream, operado por SUPPOSE.DESIGN OFFICE en Hiroshima. Formulada con canela y menta como ingredientes principales, con el tema "concentración y revitalización" para el personal ocupado de SUPPOSE. También se ofrece en nuestro comedor corporativo como "Chai Original", ¡así que por favor pruébelo!
Una mezcla de chai original elaborada con las especias del popular sabor chai de yacone icecream. Un producto que combina canela y menta, ideal para la concentración y la revitalización.
¥1,026 ≈ €6.00
Caldo blanco Kawachiya
川中醤油 白だし
500ml ¥518 (impuestos incluidos) / 900ml ¥864 (impuestos incluidos) Una salsa de soja blanca simple y fácil de usar, que combina salsa de soja ligera con dashi de kombu y bonito. El umami del dashi se expande y combina con una variedad de ingredientes. Como el sabor se consigue con una pequeña cantidad, se puede usar durante mucho tiempo. Se diluye para usar como salsa para mojar fideos, guisos, o se mezcla con otros ingredientes para hacer aderezos de verduras o tamagoyaki, y se utiliza con éxito en platos de acompañamiento en nuestro comedor corporativo. Como el umami del dashi y el sabor de la salsa de soja se mantienen bien, una pequeña cantidad es suficiente para dar sabor, por lo que puede usar este producto durante mucho tiempo.
Este es un caldo blanco versátil para la cocina japonesa, que combina salsa de soja ligera con dashi de kombu y bonito. Puede añadir el sabor umami del dashi y el sabor de la salsa de soja a una variedad de platos, como salsas para fideos, guisos y aderezos. Como el sabor se consigue con una pequeña cantidad, dura mucho tiempo.
¥518~ ≈ €3.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.1
189 valoraciones en Google Maps
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