Seopyeongmyeonok

Es un naengmyeon de Pyongyang servido en caldo frío con fideos de alforfón. Se caracteriza por su caldo suave y refrescante, y los fideos son suaves y elásticos. Se recomienda añadir un poco de vinagre y mostaza al gusto.

Es un naengmyeon mezclado con fideos de alforfón y una salsa bibim picante y dulce. El sabor agridulce se combina con el sabor profundo de la salsa bibim para abrir el apetito, y también se puede disfrutar añadiendo un poco de caldo frío.

Es un onmyeon (sopa caliente) servido en caldo caliente con fideos de alforfón y guarniciones (verduras, huevo en rodajas, etc.). Se caracteriza por su caldo suave y no irritante, y calienta el cuerpo en climas fríos.

Es un plato tradicional de la región de Pyeongando que consiste en finas láminas de ternera cocidas en caldo junto con diversas verduras. El caldo claro y profundo tiene un sabor exquisito y es ideal para cocinar a fuego lento y compartir entre varios.

Es un plato coreano representativo hecho asando finas rodajas de ternera marinada en salsa de soja. Se caracteriza por su sabor dulce y salado y su textura tierna, y es bueno para comer con arroz.

Es un plato de ternera cocida, cortada en rodajas finas y enfriada. Se caracteriza por su textura suave y elástica, y se moja en salsa de soja o salsa de camarones. También es bueno como aperitivo.

Es un plato de cerdo cocido, cortado en rodajas finas y enfriado. Se caracteriza por su sabor suave y a nuez, y se come con kimchi o salsa de camarones. Es similar al pyeonyuk, pero hecho con cerdo.

Es un plato de dumplings al vapor servidos en un plato. Se elaboran rellenando la suave y tierna masa de dumpling con carne y verduras. Es un sustancioso plato de acompañamiento que se moja en salsa de soja.

Es una tortita hecha moliendo frijoles mungo y añadiendo ingredientes como helecho, brotes de soja y carne. Se caracteriza por su exterior crujiente, interior jugoso y sabor a nuez. Es ideal para disfrutar con makgeolli.

Es un plato de estofado hecho cociendo dumplings, diversas verduras y carne. El caldo refrescante y profundo tiene un sabor exquisito, y es un plato caliente ideal para disfrutar en grupo.

Es un gukbap (sopa de arroz) picante hecho con ternera, rábano y tallos de taro. Se caracteriza por su sabor sustancioso y reconfortante, y es bueno para comer con un tazón de arroz.

Es un plato de sopa picante hecho con ternera desmenuzada y verduras como helecho, brotes de soja y tallos de taro. Se caracteriza por su sabor picante y vigorizante, y es bueno para aliviar la resaca.

Es un plato de sopa caliente hecho con dumplings en un caldo claro. El caldo suave y profundo tiene un sabor exquisito, y los dumplings suaves reconfortan el estómago.

Es un plato de sopa tradicional coreana que consiste en finas rodajas de tteok (pastel de arroz) cocidas en un caldo claro. Es suave y sustancioso, y se disfruta principalmente en invierno o durante el Año Nuevo Lunar.

Es un plato de sopa rico y lechoso hecho cociendo a fuego lento la parte del pecho de ternera durante mucho tiempo. Es suave y rico en nutrientes, y se come con arroz, sazonado con sal y pimienta.

Es un menú de set que permite disfrutar de naengmyeon frío y dumplings sustanciosos juntos. Puede probar dos populares menús a la vez, lo que resulta muy satisfactorio.