서대문집

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Seodaemunjip

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서대문집

72-3 Migeun-dong, Seodaemun-gu

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Dakgalbi a la Parrilla de Carbón

숯불닭갈비

Pollo marinado en una salsa picante y dulce, asado a la parrilla de carbón. Se caracteriza por su pollo tierno y el sabor ahumado, ideal para comer con arroz o como acompañamiento para bebidas. (Usa carbón de roble)

12,000
$8.00

Sopa de Galbi

갈비탕

Un plato de sopa clara hecho de cocer a fuego lento costillas de res. La tierna carne de costilla y el sabor profundo y refrescante del caldo son excepcionales. Comerlo con arroz es muy reconfortante.

12,000
$8.00

Makguksu de Soba

메밀막국수

Un fideo de soba servido con caldo frío y una salsa picante para mezclar. Su sabor refrescante y limpio lo hace ideal, especialmente en días calurosos.

8,000
$5.00

Tonkatsu Mixto

모듬돈가스

Un tonkatsu mixto donde puedes probar varios tipos de tonkatsu a la vez. La masa crujiente y la carne tierna se combinan armoniosamente.

9,000
$6.00

Tonkatsu Casero

수제돈가스

Tonkatsu casero, crujiente y grueso. El cerdo tierno y el rebozado sabroso se combinan para crear un plato que gusta a todos, jóvenes y mayores.

7,000
$5.00

Bibimbap en Dolsot

돌솥비빔밥

Un bibimbap servido en un dolsot (olla de piedra caliente) donde se mezclan arroz, varias verduras, carne y huevo. El arroz crujiente que se forma en el fondo de la olla es una especialidad.

7,000
$5.00

Sopa de Kimchi

김치찌개

Una sopa coreana representativa, hecha con kimchi fermentado y cerdo o atún, cocida de forma picante. Se caracteriza por su caldo picante y refrescante.

7,000
$5.00

Sopa de Doenjang

된장찌개

Una sopa tradicional coreana hecha a base de doenjang (pasta de soja fermentada), tofu, verduras y mariscos. Su sabor profundo y sabroso es excepcional.

7,000
$5.00

Sopa de Sundubu

순두부찌개

Una sopa picante hecha con tofu suave como ingrediente principal, junto con mariscos y verduras. La combinación del tofu suave y el caldo picante es excelente.

7,000
$5.00
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