칼집삼겹


칼집삼겹
Seodaemun-gu, Hongje-dong, 330-99번지 1층 1호
Panceta de Cerdo Cortada a la Parrilla
칼 집 삼 겹 살
Es panceta de cerdo gruesa y cortada, asada a la perfección. Su sabor sabroso y graso es excelente, y la combinación de exterior crujiente y interior jugoso es maravillosa. Es aún más delicioso envuelto con verduras.
Panceta de Cerdo Marinada con Cortes
칼집양념삼겹살
Es un plato de panceta de cerdo cortada y marinada en una salsa especial. La salsa agridulce y salada penetra profundamente en la carne, realzando su sabor. Es bueno como acompañamiento del arroz y también combina bien con bebidas.
Setas Adicionales
버 섯 사 리
Una variedad de setas que se pueden añadir a la parrilla o al guiso. La textura masticable y el aroma sutil de las setas enriquecen aún más el sabor de la comida.
Gyeran Jjim (Huevo al vapor)
계 란 찜
Es un huevo al vapor coreano suave y húmedo. Se caracteriza por su sabor salado y sabroso, y es bueno para comer con comida picante. Se sirve recién hecho al vapor.
Kimchi Jjigae (Guiso de Kimchi)
술 된 장 찌 개
Es un guiso picante y profundo con una base de doenjang sabrosa, que contiene varias verduras y tofu. Es una comida sustanciosa y satisfactoria con arroz. Se sirve hirviendo.
Añadir Ingredientes
사 리 추 가
Son adiciones que se pueden añadir a guisos o estofados para disfrutarlos de forma más completa. Principalmente se ofrecen fideos ramen, fideos udon, etc.
Naengmyeon (Fideos Fríos)
냉 면
Es un plato de fideos fríos donde los fideos masticables se combinan con un caldo refrescante. Se caracteriza por su caldo agridulce y es bueno como limpiador de paladar después de comer carne.
Kimchi Jjigae (Guiso de Kimchi)
김 치 찌 개
Es un guiso representativo de Corea, cocinado con kimchi bien fermentado y cerdo, con un sabor picante y sabroso. Se caracteriza por su sabor refrescante y picante, y es sustancioso cuando se come con arroz.
Doenjang Jjigae (Guiso de Pasta de Soja)
된 장 찌 개
Es un guiso sabroso cocinado con doenjang, una comida fermentada tradicional coreana, como ingrediente principal. Contiene verduras como tofu, calabacín y cebolla, lo que le da un sabor profundo y rico. Es un plato indispensable en la mesa coreana.
Arroz Blanco
공 기 밥
Una taza de arroz blanco recién cocido y caliente. Es bueno para acompañar guisos o carnes a la parrilla.
Naengmyeon (Fideos Fríos)
냉 면
Es un plato de fideos fríos donde los fideos masticables se combinan con un caldo refrescante. Se caracteriza por su caldo agridulce y es bueno como limpiador de paladar después de comer carne.
Pork Bulgogi (Cerdo a la Parrilla)
돼 지 불 백
Es un plato de finas lonchas de cerdo marinadas y salteadas en una salsa picante y dulce. El sabor ahumado lo hace sustancioso y satisfactorio cuando se come con arroz.
Gimchimali Guksu (Fideos en Caldo de Kimchi)
김치말이국수
Es un fideo servido en un caldo de kimchi frío y escarchado. El sabor agridulce y refrescante se complementa con el picante del kimchi, abriendo el apetito.
Nureongi Tang (Sopa de Arroz Tostado)
누 룽 지 탕
Es un plato parecido a un gachas suave y sabroso, hecho raspando el arroz pegado al fondo de la olla y hirviéndolo con agua. Es reconfortante para el estómago y bueno para la digestión.
Doenjang Jjigae (Guiso de Pasta de Soja)
된 장 찌 개
Es un guiso sabroso cocinado con doenjang, una comida fermentada tradicional coreana, como ingrediente principal. Contiene verduras como tofu, calabacín y cebolla, lo que le da un sabor profundo y rico. Es un plato indispensable en la mesa coreana.
Kimchi Jjigae (Guiso de Kimchi)
김 치 찌 개
Es un guiso representativo de Corea, cocinado con kimchi bien fermentado y cerdo, con un sabor picante y sabroso. Se caracteriza por su sabor refrescante y picante, y es sustancioso cuando se come con arroz.
Bibim Guksu (Fideos Mezclados)
비 빔 국 수
Es un plato de fideos fríos donde se mezclan fideos finos y verduras con una salsa picante y dulce a base de gochujang. La combinación de la salsa agridulce y los fideos masticables es excelente. Es especialmente bueno para disfrutarlo frío en días calurosos.
Chamisul
참 이 슬
Es una marca de soju representativa de Corea. Se caracteriza por su trago limpio y suave, y combina bien con una variedad de platos coreanos. Normalmente se bebe frío en vasos pequeños.
Sansachun
산 사 춘
Es un vino de frutas tradicional coreano hecho de frutos del espino. Se caracteriza por su aroma agridulce único y su sabor suave. Tiene un contenido de alcohol relativamente bajo, por lo que se puede disfrutar cómodamente.
Terra Beer
테 라 맥 주
Es una popular cerveza lager coreana caracterizada por su sabor refrescante y burbujeante. Su final limpio combina bien con cualquier comida, y especialmente con platos grasos de carne, formando una combinación fantástica.
Bokbunja (Vino de Baya de Saúco)
복 분 자
Es un vino de frutas tradicional coreano hecho de 복분자 (baya de saúco). Tiene un color rojo intenso y se caracteriza por su dulce y profundo aroma afrutado. Es bueno para acompañar comidas o como vino de postre.
Baekseju
백 세 주
Es un vino medicinal tradicional coreano hecho con arroz glutinoso y 12 tipos de hierbas medicinales. Equilibra un sutil aroma herbal con un dulzor suave, y tiene un sabor y aroma únicos. Se sabe que es un vino beneficioso para la salud.
Makgeolli
막 걸 리
Es un vino de arroz tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Tiene un dulzor suave, un ligero toque ácido y carbonatación, lo que proporciona una sensación refrescante. Combina bien con varios platos de panqueques.
Bebidas
음 료 수
Una variedad de refrescos o jugos. Alivia la sed y hace que la comida sea más agradable. (Ej: Coca-Cola, Sprite)
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.4
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