Sapporo




Fideos japoneses frescos en un caldo de cerdo casero
Shoyu Ramen
Shoyu Ramen
Ramen de caldo de cerdo - sabor a salsa de soja / Fideos ramen en caldo de cerdo - sabor a salsa de soja
Fideos de trigo servidos en un caldo de cerdo claro sazonado con salsa de soja. Un clásico ligero y sabroso, con carne y verduras.
Miso Ramen
Miso Ramen
Ramen de caldo de cerdo - sabor a pasta de soja fermentada / Fideos ramen en caldo de cerdo - sabor a pasta de soja fermentada
Ramen de caldo rico y cremoso con sabor a miso (pasta de soja fermentada). Un sabor umami pronunciado y reconfortante.
Chashu Ramen
Chashu Ramen
Ramen de caldo de cerdo - cerdo asado / Fideos ramen en caldo de cerdo - cerdo asado
Versión del ramen generosamente cubierta con rodajas de cerdo asado (Chashu). Ideal para los amantes de la carne.
Sutamina Ramen
Sutamina Ramen
Ramen de caldo de cerdo - ternera salteada / Fideos ramen en caldo de cerdo - ternera salteada
Ramen 'energía' con ternera salteada, a menudo con ajo. Un plato contundente y energizante.
Yasai Ramen
Yasai Ramen
Ramen de caldo de cerdo - verduras variadas y cerdo / Fideos ramen en caldo de cerdo - cerdo asado y verduras
Ramen acompañado de una generosa porción de verduras salteadas crujientes. Equilibrado y sabroso.
Gomoku Ramen
Gomoku Ramen
Ramen de caldo de cerdo - gambas y verduras / Fideos ramen en caldo de cerdo - gambas y verduras
Ramen 'cinco ingredientes' con marisco (gambas) y diversas verduras. Un caldo rico en sabores marinos.
Tonkotsu Ramen
Tonkotsu Ramen
Ramen de caldo de cerdo concentrado / Fideos ramen en caldo de cerdo denso
Ramen originario de Kyushu con un caldo de huesos de cerdo lechoso y cremoso. Textura rica y sabor profundo.
Spicy Tonkotsu Ramen
Spicy Tonkotsu Ramen
Ramen de caldo de cerdo concentrado, huevo entero marinado, cerdo asado, sabor picante / Fideos ramen en caldo de cerdo denso, huevo marinado, cerdo asado, picante
Versión picante del ramen de caldo de cerdo cremoso. Servido con huevo marinado y cerdo asado.
Hiyashi Chuka
Hiyashi Chuka
Fideos fríos en caldo de cerdo - verduras y jamón (servido en verano) / Fideos ramen fríos en caldo de cerdo - verduras, jamón (servido en verano)
Plato de fideos fríos servido con una salsa ligera de vinagreta, jamón y verduras crudas. Refrescante, típico del verano.
Chashu (3 uds.)
Chashu (3P)
Cerdo asado / Cerdo asado
Rodajas adicionales de cerdo asado marinado, tierno y sabroso.
Huevo
Œuf
Huevo marinado en salsa de soja / Huevo marinado en salsa de soja
Huevo duro marinado en una mezcla de salsa de soja y especias (Ajitsuke Tamago).
Solo 1 opción para 1 plato pedido, y para consumir en el local. Menú Fijo: selecciona solo 1 al pedir 1 plato principal, no para llevar.
Fórmula 1/2 Curry
1/2 Curry formule
ミニカレー / Curry pequeño
Bol pequeño de arroz con curry japonés servido como acompañamiento de un plato principal.
Fórmula Gyoza (5 uds.)
Gyoza (5p) formule
餃子 / Empanadillas Gyoza
Porción de 5 empanadillas a la parrilla servida como acompañamiento.
Fórmula Tori Furai (3 uds.)
Tori Furai (3p) formule
鶏フライ / Pollo frito
Porción de 3 trozos de pollo empanado frito servida como acompañamiento.
Gyoza (6 uds.)
Gyoza (6P)
Raviolis de cerdo y verduras, cocidos al vapor y a la parrilla / Empanadillas de cerdo y verduras, al vapor y a la parrilla
Empanadillas japonesas en forma de media luna, asadas por un lado para que queden crujientes y al vapor por el otro. Rellenas de cerdo y verduras.
Ebi Furai (3 uds.)
Ebi Furai (3P)
Gambas fritas / Gambas fritas
Gambas empanadas en panko y fritas, crujientes y doradas.
Tori Furai
Tori Furai
Pollo empanado / Pollo frito
Trozos de pollo tiernos recubiertos de un rebozado crujiente.
Takoyaki
Takoyaki
Bolitas de pulpo / Bolas rellenas de pulpo
Bolitas de masa caliente que contienen trozos de pulpo. Servidas con salsa especial, mayonesa y bonito seco.
Edamame
Edamame
Judías verdes japonesas saladas / Judías verdes saladas
Habas de soja inmaduras servidas en su vaina y ligeramente saladas. Un aperitivo saludable y popular.
Ensalada Wafu
Wafu Salade
Ensalada, algas, maíz, tomate / Ensalada estilo japonés con algas, maíz, tomate, gambas
Ensalada verde estilo japonés con algas y aderezo ligero de soja o sésamo.
Gohan
Gohan
Arroz blanco / Bol de arroz blanco
Bol de arroz blanco japonés cocido al vapor, pegajoso y tierno.
Kimchi
Kimchi
Col picante / Col fermentada picante
Col fermentada picante al estilo coreano, picante y ácida.
Misoshiru
Misoshiru
Sopa de miso / Sopa de pasta de soja
Sopa tradicional a base de pasta de soja fermentada (miso) y caldo dashi, a menudo con tofu y algas.
Arroz con curry
Curry Katsu
Katsu Curry
Arroz con curry de pollo, con chuleta de cerdo / Arroz con curry de pollo y con chuleta de cerdo empanada
Plato popular compuesto de arroz, una cremosa salsa de curry japonesa y una chuleta de cerdo empanada (Tonkatsu).
Curry Tori Furai
Tori Furai Curry
Arroz con curry de pollo, con pollo frito / Arroz con curry de pollo y con pollo frito
Arroz con curry japonés servido con pollo empanado crujiente.
Curry Ebi Furai
Ebi Furai Curry
Arroz con curry de pollo, con gambas empanadas / Arroz con curry de pollo y con gambas fritas
Arroz con curry japonés acompañado de gambas fritas empanadas.
Platos cocidos a fuego lento sobre un bol de arroz
Katsu Don
Katsu Don
Bol de arroz con chuleta de cerdo empanada y huevo en salsa de soja / Bol de arroz cubierto con chuleta de cerdo empanada, huevo
Bol grande de arroz cubierto con una chuleta de cerdo empanada cocida a fuego lento con huevos y cebollas en una salsa de soja suave.
Yakiniku Don
Yakiniku Don
Ternera a la barbacoa sobre un bol de arroz / Bol de arroz cubierto con ternera en rodajas salteada
Bol de arroz cubierto con finas rodajas de ternera a la barbacoa japonesa, jugosas y aromáticas.
Chin Jao Rosu Don
Chin Jao Rosu Don
Ternera salteada en salsa de ostras sobre un bol de arroz / Bol de arroz cubierto con ternera en rodajas salteada en salsa de ostras
Bol de arroz con salteado de ternera y pimientos en salsa de ostras (estilo ternera con pimientos).
Spicy Tori Furai Don
Spicy Tori Furai Don
Pollo empanado con salsa picante sobre un bol de arroz / Bol de arroz cubierto con pollo frito picante
Bol de arroz cubierto con pollo empanado bañado en salsa picante.
Platos salteados a fuego vivo o fritos
Yakisoba de Cerdo
Yakisoba Porc
Fideos salteados con cerdo y verduras / Fideos salteados con cerdo y verduras
Fideos fritos japoneses salteados en plancha caliente con cerdo, verduras y una salsa agridulce.
Yakisoba de Gambas
Ebi Yakisoba
Fideos salteados con gambas y verduras / Fideos salteados con gambas y verduras
Versión del Yakisoba preparada con gambas y diversas verduras.
Yakisoba Vegetariano
Yakisoba Végétarien
Fideos salteados con verduras / Fideos salteados con verduras
Yakisoba sin carne, con abundancia de verduras salteadas.
Niku Yasai Itame
Niku Yasai Itame
Verduras salteadas con carne de cerdo / Verduras salteadas con cerdo
Plato de verduras crujientes salteadas al wok con finas rodajas de cerdo.
Yasai Itame de Gambas
Ebi Yasai Itame
Verduras salteadas con gambas / Verduras salteadas y gambas
Salteado de verduras frescas y gambas.
Chahan
Chahan
Arroz salteado con huevo, cerdo y gambas / Arroz salteado con huevo, cerdo, gambas y verduras
Arroz frito al estilo japonés, salteado al wok con huevo, trozos de cerdo y gambas.
Té Verde Caliente
Thé Vert Chaud
( ホット) / Té Verde Japonés Caliente
Té verde japonés tradicional servido caliente.
Agua Mineral Evian (500ml)
Eau Minérale Evlan (500ml)
ミネラルウォーター / Agua Mineral Evian
Botella de agua mineral natural.
Agua con Gas Badoit (500ml)
Eau Pétillante Badoit (500ml)
バドワ / Agua con Gas
Agua con gas natural francesa.
Coca Cola / Coca Cola Zero (330ml)
Coca Cola / Coca Cola Zéro (330ml)
コカコーラ / Coca Cola / Coca Cola Zero
Refresco de cola clásico o versión sin azúcar.
Zumo de Naranja Granini (250ml)
Jus d'Orange Granini (250ml)
オレンジ・ジュース / Zumo de naranja
Zumo de naranja en botella.
Té Oolong Frío (330ml)
Thé Woolon Froid (330ml)
ウーロン茶(冷) / Té Oolong Frío
Té oolong helado, refrescante con notas amaderadas.
Té Verde Helado de Matcha (330ml)
Thé Vert Glacé au Matcha (330ml)
アイスグリーンティー / Té Verde Matcha Helado
Bebida fría de té verde matcha.
Té Yuzu Caliente
Thé Yuzu Chaud
ゆず茶 / Té Yuzu Caliente
Infusión caliente de yuzu (cítrico japonés), aromática y cítrica.
Té Yuzu Helado
Thé Yuzu Glacé
アイスゆず茶 / Té Yuzu Helado
Bebida helada de yuzu, dulce y ácida.
Ramuné - Limonada Espumosa Japonesa (200ml)
Ramuné - Limonade Pétillante Japonaise (200ml)
ラムネ / Limonada Espumosa Japonesa
Limonada japonesa tradicional conocida por su botella de vidrio sellada con una bola.
Cerveza de Barril Asahi
Bière Pression Asahi
アサヒ生ビール / Cerveza de Barril Asahi
Cerveza japonesa de barril. Sabor seco y refrescante (Super Dry).
Cerveza Japonesa Asahi (botella 330ml)
Bière Japonaise Asahi (bouteille 330ml)
アサヒビール / Cerveza Asahi
Cerveza rubia japonesa en botella, ligera y refrescante.
Saké Japonés (130ml)
Saké Japonais (130ml)
日本酒 / Saké Japonés
Bebida alcohólica de arroz fermentado japonés. Se puede beber caliente o fría según la variedad.
Vino Tinto Côtes du Rhône (250ml)
Vin Rouge Côtes du Rhône (250ml)
赤ワイン / Vino Tinto
Vino tinto francés del valle del Ródano.
Vino Rosado Côtes de Provence (250ml)
Vin Rosé Côtes de Provence (250ml)
ロゼワイン / Vino Rosado
Vino rosado francés de Provenza, afrutado y ligero.
Umeshu (80ml)
Umeshu (80ml)
梅酒
Licor de ciruela japonés, suave y dulce.
Daifuku mochi
Daifuku mochi
Dulce japonés hecho de masa de arroz glutinoso tierno relleno de pasta dulce (a menudo de judías rojas).
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
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