Sapporo Restaurant

Name: Sapporo Restaurant
Address: París
Price range: €2.2 - €16.8

Sapporo

★ 4.2 (2,504)

Ramen (Especialidades de la casa)

Fideos japoneses frescos en un caldo de cerdo casero

Shoyu Ramen

Ramen de caldo de cerdo - sabor a salsa de soja / Fideos ramen en caldo de cerdo - sabor a salsa de soja

Fideos de trigo servidos en un caldo de cerdo claro sazonado con salsa de soja. Un clásico ligero y sabroso, con carne y verduras.

€12.80

Miso Ramen

Ramen de caldo de cerdo - sabor a pasta de soja fermentada / Fideos ramen en caldo de cerdo - sabor a pasta de soja fermentada

Ramen de caldo rico y cremoso con sabor a miso (pasta de soja fermentada). Un sabor umami pronunciado y reconfortante.

€14

Chashu Ramen

Ramen de caldo de cerdo - cerdo asado / Fideos ramen en caldo de cerdo - cerdo asado

Versión del ramen generosamente cubierta con rodajas de cerdo asado (Chashu). Ideal para los amantes de la carne.

€15.30

Sutamina Ramen

Ramen de caldo de cerdo - ternera salteada / Fideos ramen en caldo de cerdo - ternera salteada

Ramen 'energía' con ternera salteada, a menudo con ajo. Un plato contundente y energizante.

€15.50

Yasai Ramen

Ramen de caldo de cerdo - verduras variadas y cerdo / Fideos ramen en caldo de cerdo - cerdo asado y verduras

Ramen acompañado de una generosa porción de verduras salteadas crujientes. Equilibrado y sabroso.

€14.70

Gomoku Ramen

Ramen de caldo de cerdo - gambas y verduras / Fideos ramen en caldo de cerdo - gambas y verduras

Ramen 'cinco ingredientes' con marisco (gambas) y diversas verduras. Un caldo rico en sabores marinos.

€15.20

Tonkotsu Ramen

Ramen de caldo de cerdo concentrado / Fideos ramen en caldo de cerdo denso

Ramen originario de Kyushu con un caldo de huesos de cerdo lechoso y cremoso. Textura rica y sabor profundo.

€16

Spicy Tonkotsu Ramen

Ramen de caldo de cerdo concentrado, huevo entero marinado, cerdo asado, sabor picante / Fideos ramen en caldo de cerdo denso, huevo marinado, cerdo asado, picante

Versión picante del ramen de caldo de cerdo cremoso. Servido con huevo marinado y cerdo asado.

€16.50

Hiyashi Chuka

Fideos fríos en caldo de cerdo - verduras y jamón (servido en verano) / Fideos ramen fríos en caldo de cerdo - verduras, jamón (servido en verano)

Plato de fideos fríos servido con una salsa ligera de vinagreta, jamón y verduras crudas. Refrescante, típico del verano.

€14.50

Suplementos

Chashu (3 uds.)

Chashu (3P)

Cerdo asado / Cerdo asado

Rodajas adicionales de cerdo asado marinado, tierno y sabroso.

€2.50

Huevo

Œuf

Huevo marinado en salsa de soja / Huevo marinado en salsa de soja

Huevo duro marinado en una mezcla de salsa de soja y especias (Ajitsuke Tamago).

€2.20

Menús con Platos

Solo 1 opción para 1 plato pedido, y para consumir en el local. Menú Fijo: selecciona solo 1 al pedir 1 plato principal, no para llevar.

Fórmula 1/2 Curry

1/2 Curry formule

ミニカレー / Curry pequeño

Bol pequeño de arroz con curry japonés servido como acompañamiento de un plato principal.

€4.50

Fórmula Gyoza (5 uds.)

Gyoza (5p) formule

餃子 / Empanadillas Gyoza

Porción de 5 empanadillas a la parrilla servida como acompañamiento.

€5.50

Fórmula Tori Furai (3 uds.)

Tori Furai (3p) formule

鶏フライ / Pollo frito

Porción de 3 trozos de pollo empanado frito servida como acompañamiento.

€5

Acompañamientos (Otsumami)

Gyoza (6 uds.)

Gyoza (6P)

Raviolis de cerdo y verduras, cocidos al vapor y a la parrilla / Empanadillas de cerdo y verduras, al vapor y a la parrilla

Empanadillas japonesas en forma de media luna, asadas por un lado para que queden crujientes y al vapor por el otro. Rellenas de cerdo y verduras.

€7

Ebi Furai (3 uds.)

Ebi Furai (3P)

Gambas fritas / Gambas fritas

Gambas empanadas en panko y fritas, crujientes y doradas.

€8.50

Tori Furai

Pollo empanado / Pollo frito

Trozos de pollo tiernos recubiertos de un rebozado crujiente.

€8.50

Takoyaki

Bolitas de pulpo / Bolas rellenas de pulpo

Bolitas de masa caliente que contienen trozos de pulpo. Servidas con salsa especial, mayonesa y bonito seco.

€6.80

Edamame

Judías verdes japonesas saladas / Judías verdes saladas

Habas de soja inmaduras servidas en su vaina y ligeramente saladas. Un aperitivo saludable y popular.

€6

Ensalada Wafu

Wafu Salade

Ensalada, algas, maíz, tomate / Ensalada estilo japonés con algas, maíz, tomate, gambas

Ensalada verde estilo japonés con algas y aderezo ligero de soja o sésamo.

€8.50

Gohan

Arroz blanco / Bol de arroz blanco

Bol de arroz blanco japonés cocido al vapor, pegajoso y tierno.

€3.50

Kimchi

Col picante / Col fermentada picante

Col fermentada picante al estilo coreano, picante y ácida.

€7

Misoshiru

Sopa de miso / Sopa de pasta de soja

Sopa tradicional a base de pasta de soja fermentada (miso) y caldo dashi, a menudo con tofu y algas.

€3

Arroz con Curry al Estilo Japonés

Arroz con curry

Curry Katsu

Katsu Curry

Arroz con curry de pollo, con chuleta de cerdo / Arroz con curry de pollo y con chuleta de cerdo empanada

Plato popular compuesto de arroz, una cremosa salsa de curry japonesa y una chuleta de cerdo empanada (Tonkatsu).

€14.50

Curry Tori Furai

Tori Furai Curry

Arroz con curry de pollo, con pollo frito / Arroz con curry de pollo y con pollo frito

Arroz con curry japonés servido con pollo empanado crujiente.

€14.50

Curry Ebi Furai

Ebi Furai Curry

Arroz con curry de pollo, con gambas empanadas / Arroz con curry de pollo y con gambas fritas

Arroz con curry japonés acompañado de gambas fritas empanadas.

€16.80

Donburimono

Platos cocidos a fuego lento sobre un bol de arroz

Katsu Don

Bol de arroz con chuleta de cerdo empanada y huevo en salsa de soja / Bol de arroz cubierto con chuleta de cerdo empanada, huevo

Bol grande de arroz cubierto con una chuleta de cerdo empanada cocida a fuego lento con huevos y cebollas en una salsa de soja suave.

€14.70

Yakiniku Don

Ternera a la barbacoa sobre un bol de arroz / Bol de arroz cubierto con ternera en rodajas salteada

Bol de arroz cubierto con finas rodajas de ternera a la barbacoa japonesa, jugosas y aromáticas.

€16.50

Chin Jao Rosu Don

Ternera salteada en salsa de ostras sobre un bol de arroz / Bol de arroz cubierto con ternera en rodajas salteada en salsa de ostras

Bol de arroz con salteado de ternera y pimientos en salsa de ostras (estilo ternera con pimientos).

€16.50

Spicy Tori Furai Don

Pollo empanado con salsa picante sobre un bol de arroz / Bol de arroz cubierto con pollo frito picante

Bol de arroz cubierto con pollo empanado bañado en salsa picante.

€14.90

Itamemono

Platos salteados a fuego vivo o fritos

Yakisoba de Cerdo

Yakisoba Porc

Fideos salteados con cerdo y verduras / Fideos salteados con cerdo y verduras

Fideos fritos japoneses salteados en plancha caliente con cerdo, verduras y una salsa agridulce.

€14.50

Yakisoba de Gambas

Ebi Yakisoba

Fideos salteados con gambas y verduras / Fideos salteados con gambas y verduras

Versión del Yakisoba preparada con gambas y diversas verduras.

€15

Yakisoba Vegetariano

Yakisoba Végétarien

Fideos salteados con verduras / Fideos salteados con verduras

Yakisoba sin carne, con abundancia de verduras salteadas.

€14.50

Niku Yasai Itame

Verduras salteadas con carne de cerdo / Verduras salteadas con cerdo

Plato de verduras crujientes salteadas al wok con finas rodajas de cerdo.

€15

Yasai Itame de Gambas

Ebi Yasai Itame

Verduras salteadas con gambas / Verduras salteadas y gambas

Salteado de verduras frescas y gambas.

€15.50

Chahan

Arroz salteado con huevo, cerdo y gambas / Arroz salteado con huevo, cerdo, gambas y verduras

Arroz frito al estilo japonés, salteado al wok con huevo, trozos de cerdo y gambas.

€14.20

Las bebidas

Té Verde Caliente

Thé Vert Chaud

( ホット) / Té Verde Japonés Caliente

Té verde japonés tradicional servido caliente.

€3.80

Agua Mineral Evian (500ml)

Eau Minérale Evlan (500ml)

ミネラルウォーター / Agua Mineral Evian

Botella de agua mineral natural.

€3.50

Agua con Gas Badoit (500ml)

Eau Pétillante Badoit (500ml)

バドワ / Agua con Gas

Agua con gas natural francesa.

€3.90

Coca Cola / Coca Cola Zero (330ml)

Coca Cola / Coca Cola Zéro (330ml)

コカコーラ / Coca Cola / Coca Cola Zero

Refresco de cola clásico o versión sin azúcar.

€3.90~

Zumo de Naranja Granini (250ml)

Jus d'Orange Granini (250ml)

オレンジ・ジュース / Zumo de naranja

Zumo de naranja en botella.

€4.30

Té Oolong Frío (330ml)

Thé Woolon Froid (330ml)

ウーロン茶(冷) / Té Oolong Frío

Té oolong helado, refrescante con notas amaderadas.

€4.30

Té Verde Helado de Matcha (330ml)

Thé Vert Glacé au Matcha (330ml)

アイスグリーンティー / Té Verde Matcha Helado

Bebida fría de té verde matcha.

€5.30

Té Yuzu Caliente

Thé Yuzu Chaud

ゆず茶 / Té Yuzu Caliente

Infusión caliente de yuzu (cítrico japonés), aromática y cítrica.

€5.20

Té Yuzu Helado

Thé Yuzu Glacé

アイスゆず茶 / Té Yuzu Helado

Bebida helada de yuzu, dulce y ácida.

€5.50

Ramuné - Limonada Espumosa Japonesa (200ml)

Ramuné - Limonade Pétillante Japonaise (200ml)

ラムネ / Limonada Espumosa Japonesa

Limonada japonesa tradicional conocida por su botella de vidrio sellada con una bola.

€4.80

Cerveza de Barril Asahi

Bière Pression Asahi

アサヒ生ビール / Cerveza de Barril Asahi

Cerveza japonesa de barril. Sabor seco y refrescante (Super Dry).

€4.50~

Cerveza Japonesa Asahi (botella 330ml)

Bière Japonaise Asahi (bouteille 330ml)

アサヒビール / Cerveza Asahi

Cerveza rubia japonesa en botella, ligera y refrescante.

€5.50

Saké Japonés (130ml)

Saké Japonais (130ml)

日本酒 / Saké Japonés

Bebida alcohólica de arroz fermentado japonés. Se puede beber caliente o fría según la variedad.

€7

Vino Tinto Côtes du Rhône (250ml)

Vin Rouge Côtes du Rhône (250ml)

赤ワイン / Vino Tinto

Vino tinto francés del valle del Ródano.

€7

Vino Rosado Côtes de Provence (250ml)

Vin Rosé Côtes de Provence (250ml)

ロゼワイン / Vino Rosado

Vino rosado francés de Provenza, afrutado y ligero.

€7

Umeshu (80ml)

梅酒

Licor de ciruela japonés, suave y dulce.

€6.80

Postres

Daifuku mochi

Dulce japonés hecho de masa de arroz glutinoso tierno relleno de pasta dulce (a menudo de judías rojas).

€4.80

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.2

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