

168-8 Hwajeon-dong, Deogyang-gu, Goyang-si
Agujjim (Marisco al vapor picante)
아구찜
(Importado)
Un plato de rape salteado con brotes de soja y salsa picante. La textura masticable de la carne de rape y los crujientes brotes de soja se complementan. Es un plato de marisco al vapor representativo que es bueno para compartir.
Otdak (Pollo con Ajenjo)
옻닭
(Nacional)
Un plato de pollo cocido a fuego lento con ajenjo. Se caracteriza por su sabor profundo y rico, y se sabe que es un plato nutritivo que calienta el cuerpo. La tierna carne de pollo se combina con el aroma de las hierbas medicinales.
Pollo a base de hierbas
한방닭
(Nacional)
Un plato de pollo cocido a fuego lento durante mucho tiempo con diversas hierbas medicinales. Se caracteriza por el profundo aroma de las hierbas y la tierna carne de pollo. Es un plato nutritivo apreciado por su capacidad para restaurar la energía.
Dakdoritang (Pollo estofado picante)
닭도리탕
(Nacional)
Un plato de trozos grandes de pollo, patatas y zanahorias, cocido a fuego lento en una salsa picante. La salsa picante y el pollo tierno se combinan bien como guarnición para el arroz.
Pato a base de hierbas
한방오리
(Nacional)
Un plato de pato cocido a fuego lento con varias hierbas medicinales. La carne de pato es rica en ácidos grasos insaturados, lo que la hace saludable, y los ingredientes a base de hierbas añaden un sabor y aroma profundos.
Cerdo de panceta con kimchi añejo
묵은지삼겹살
(Nacional)
Un plato de kimchi añejo bien fermentado y panceta de cerdo, salteado o cocido en guiso. El sabor ácido y profundo del kimchi añejo se combina con la riqueza de la panceta de cerdo. Es especialmente delicioso con arroz.
Rollo de huevo
계란말이
(Para acompañar bebidas)
Un plato hecho friendo finas capas de huevo y enrollándolas. Es suave y húmedo, y puede tener varios sabores dependiendo de los ingredientes. Es popular como acompañamiento para beber.
Huevo frito
계란후라이
(Para comer)
Huevo frito
Duguitang (Sopa de tendón de rodilla)
도가니탕
(Importado)
Una sopa hecha cocinando a fuego lento el tendón de la rodilla de una vaca. Se caracteriza por su caldo espeso y lechoso, y se sabe que es rico en colágeno, lo que es bueno para la piel. Se sazona con sal y pimienta.
Baekban de Gulbi (Comida fija con pescado seco)
굴비백반
(Nacional)
Un menú fijo de estilo coreano que incluye arroz blanco, sopa y varias guarniciones, servido con un pescado seco (gulbi) salado a la parrilla. El sabor rico y salado del gulbi realza el apetito. Puede experimentar una comida coreana reconfortante.
Cerdo salteado picante
제육볶음
(Importado)
Un plato de cerdo salteado en una salsa picante. La salsa a base de gochujang penetra bien en la carne, lo que la hace popular como guarnición para el arroz o como acompañamiento para beber. Es aún más deliciosa envuelta en hojas de lechuga.
Calamares salteados picantes
오징어볶음
(Nacional)
Un plato de calamares salteados con varias verduras en una salsa picante. Se caracteriza por la textura masticable del calamar y su sabor picante adictivo. Es bueno para mezclar con arroz o como acompañamiento para beber.
San-gol Baekban (Comida casera de montaña)
산골백반
Un menú fijo coreano que consta de arroz, sopa y varias guarniciones ordenadas. Es una comida sencilla pero abundante. Las guarniciones que cambian a diario añaden frescura.
Kimchi jjigae (Guiso de kimchi)
김치찌개
Un guiso coreano representativo hecho con kimchi bien fermentado y cerdo o atún. Se caracteriza por su sabor picante y refrescante, y es ideal para comer con arroz. Es un plato que los coreanos disfrutan mucho.
Cheonggukjangjjigae (Guiso de soja fermentada)
청국장찌개
Un guiso hecho con cheonggukjang (soja fermentada) como ingrediente principal. Se caracteriza por su sabor rico y profundo, y se sabe que es un alimento saludable. Tiene un olor peculiar pero es un sabor familiar para los coreanos.
Sundubujjigae (Guiso de tofu suave)
순두부찌개
Un guiso hecho con tofu suave como ingrediente principal, cocido picante con mariscos o carne. La armonía entre la sopa caliente y picante y el tofu que se derrite en la boca es deliciosa. Es bueno para mezclar con arroz.
Tteokmanduguk (Sopa de pastel de arroz y dumplings)
떡만두국
Un plato de sopa cocido con pastel de arroz y dumplings en caldo. El pastel de arroz masticable y los dumplings rellenos se combinan para crear una comida abundante. Es un plato que se disfruta especialmente durante las festividades.
Tteokmanduramyeon (Ramen con pastel de arroz y dumplings)
떡만두라면
Un ramen abundante al que se le añaden pasteles de arroz y dumplings. La sopa picante y sabrosa del ramen se complementa con la masticabilidad de los pasteles de arroz y la riqueza de los dumplings, ofreciendo un sabor aún más rico.
Kongguksu (Sopa fría de fideos de soja)
콩국수
Un manjar de verano que consiste en fideos finos servidos en un caldo espeso y frío hecho de frijoles hervidos y triturados. Se caracteriza por su sabor rico y refrescante, y se sazona al gusto con sal o azúcar. Es ideal para disfrutar refrescantemente en climas cálidos.
Ramen
라면
Un plato de fideos instantáneos coreano caracterizado por su sopa picante y refrescante con fideos masticables. Ofrece una comida sencilla pero satisfactoria. Es popular como plato principal o para aliviar la resaca.
Arroz blanco
공기밥
Un tazón de arroz blanco recién cocido. Combina bien con todos los platos coreanos y es ideal para acompañar sopas o platos salteados.
Cerveza
맥주
Una bebida carbonatada refrescante y vigorizante. Es ideal para acompañar comidas o aperitivos ligeros. Es una de las bebidas alcohólicas más consumidas en Corea.
Soju
소주
Un licor destilado tradicional coreano hecho de granos fermentados y destilados. Se caracteriza por su sabor transparente y limpio, y combina bien con una variedad de platos coreanos. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 16-20%.
Makgeolli (Vino de arroz coreano)
막걸리
Un vino tradicional coreano fermentado hecho de arroz. Se caracteriza por su sabor turbio, ácido y dulce único. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 6% y se disfruta con panqueques (jeon) o panqueques de cebolleta (pajeon).
Bebidas
음료
Una variedad de bebidas no alcohólicas, como refrescos o zumos. Son ideales para saciar la sed durante una comida o para disfrutar de forma ligera.
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