Sangolchon

طبق سمك أبو سيف مقلي بصلصة حارة مع براعم الفول. يجمع بين ملمس سمك أبو سيف المطاطي وقرمشة براعم الفول. إنه طبق بخاري شهير من المأكولات البحرية جيد لمشاركته مع الآخرين.

طبق دجاج مطهو ببطء مع عشبة أوك. يتميز بمرقه العميق والغني، ويُعرف بأنه طبق مقوٍ لتدفئة الجسم. يمتزج لحم الدجاج الطري مع الأعشاب الطبية.

طبق دجاج مطهو ببطء مع مجموعة متنوعة من الأعشاب الطبية. يتميز برائحة الأعشاب العميقة ولحم الدجاج الطري. إنه طبق مقوٍ مفيد لاستعادة الحيوية.

طبق من قطع الدجاج الكبيرة والبطاطس والجزر والخضروات الأخرى المطبوخة بصلصة حارة. الصلصة الحارة والدجاج الطري يجعلانها طبقًا جانبيًا جيدًا للأرز.

طبق بط مطهو ببطء مع مجموعة متنوعة من الأعشاب الطبية. لحم البط غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة وهو مفيد للصحة، وتضيف المكونات الطبية نكهة ورائحة عميقة.

طبق مطبوخ أو حساء مصنوع من الكيمتشي المخمر جيدًا ولحم بطن الخنزير. يجمع بين النكهة الحامضة والعميقة للكيمتشي المخمر ونكهة لحم بطن الخنزير الغنية. إنه لذيذ بشكل خاص مع الأرز.

طبق مصنوع من قلي البيض بشكل رقيق ولفه في طبقات متعددة. إنه طري ورطب، ويمكن أن يكون له نكهات مختلفة حسب الحشوات. إنه شائع كطبق جانبي للمشروبات.

بيض مقلي

حساء مصنوع من غليان مفصل ركبة البقر ببطء. يتميز بمرقه الغني والأبيض، ويُعرف بأنه غني بالكولاجين ومفيد لصحة الجلد. يتم تتبيله بالملح والفلفل.

وجبة بيلبان تقليدية تقدم مع سمك البولوك المجفف والمملح المشوي، والأرز، والحساء، ومجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية. نكهة البولوك الغنية والمالحة تفتح شهيتك. يمكنك تجربة وجبة كورية تقليدية.

طبق لحم خنزير مقلي بصلصة حارة. تتغلغل صلصة المعجون الحار جيدًا في اللحم، مما يجعله طبقًا جانبيًا شائعًا للأرز أو طبقًا جانبيًا للمشروبات. إنه ألذ عند لفه مع الخضروات الطازجة.

طبق كاليماري مقلي مع مجموعة متنوعة من الخضروات في صلصة حارة. يتميز بملمس الكاليماري المطاطي ونكهته الحارة التي تسبب الإدمان. إنه جيد للخلط مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.

وجبة بيلبان كورية تتكون من الأرز والحساء ومجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية الأنيقة. إنها وجبة بسيطة ولكنها مشبعة. تضيف الأطباق الجانبية المتغيرة يوميًا نضارة.

حساء كوري تقليدي مطبوخ مع الكيمتشي المخمر جيدًا ولحم الخنزير أو التونة. يتميز بنكهته الحارة والمنعشة وهو مثالي لتناوله مع الأرز. إنه طبق يفضله الكوريون.

حساء مصنوع من فول الصويا المخمر (تشونغوكجانغ) كمكون رئيسي. يتميز بنكهته الغنية والعميقة، ويُعرف بأنه طعام صحي. له رائحة مميزة ولكنه مألوف للكوريين.

حساء مصنوع من التوفو الناعم كمكون رئيسي، مطبوخ حارًا مع المأكولات البحرية أو اللحم. المزيج بين المرق الساخن والحار والتوفو الناعم الذي يذوب في الفم رائع. إنه مثالي للخلط مع الأرز.

طبق حساء مع كعك الأرز والزلابية المطبوخة في المرق. مزيج من كعك الأرز المطاطي والزلابية المليئة بالحشوة يجعلها وجبة مشبعة. إنه طعام يتم الاستمتاع به بشكل خاص في العطلات.

طبق راميون غني مع إضافة كعك الأرز والزلابية. يضيف مطاطية كعك الأرز ونكهة الزلابية اللذيذة إلى مرق الراميون الحار والمنعش، مما يوفر نكهة أغنى.

طبق صيفي تقليدي يتكون من نودلز رفيعة مغمورة في مرق بارد وكريمي مصنوع من فول الصويا المطحون. يتميز بنكهته الغنية والمنعشة، ويمكن تتبيله بالملح أو السكر حسب الرغبة. إنه منعش للاستمتاع به في الطقس الحار.

طبق نودلز كوري فوري يتميز بمرق حار ومنعش مع نودلز مطاطية. يوفر وجبة مريحة ومرضية. إنه شائع كوجبة رئيسية أو لتخفيف آثار الكحول.

طبق من الأرز الأبيض المطبوخ على البخار. يتماشى جيدًا مع جميع الأطباق الكورية وهو مثالي لتناوله مع الحساء أو الأطباق المقلية.

مشروب كحولي غازي منعش ومنعش. إنه جيد لتناوله مع الوجبات أو مع المقبلات الخفيفة. إنه أحد أكثر المشروبات الكحولية شيوعًا في كوريا.

مشروب روحي كوري تقليدي مقطر مصنوع من تخمير الحبوب وتقطيرها. يتميز بمذاقه النقي والنظيف ويتماشى جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق الكورية. تبلغ نسبة الكحول فيه حوالي 16-20٪.

نبيذ كوري تقليدي مخمر مصنوع من الأرز. يتميز بمذاقه الحلو والحامض المميز، وهو عكر. تبلغ نسبة الكحول فيه حوالي 6٪، ويتم الاستمتاع به مع البان كيك أو الباجيون.

مشروبات غير كحولية متنوعة مثل المشروبات الغازية أو العصائر. إنها جيدة لإرواء عطشك أثناء الوجبة أو للاستمتاع بها بشكل خفيف.