Sakura

Menú ilimitado que permite pedir una gran variedad de platos japoneses (sushis, brochetas, platos calientes) sin límite. Ideal para probar de todo. El desperdicio se factura aparte.

Menú ilimitado adaptado para niños de 7 a 10 años.

Menú ilimitado adaptado para niños pequeños de 3 a 6 años.

Menú de mediodía que incluye un entrante y un plato principal a elegir. Una opción equilibrada para la comida del mediodía.

Menú de mediodía con un plato principal y un postre a elegir.

Menú completo para el almuerzo que incluye entrante, plato y postre.

Menú completo para el mediodía con bebida incluida.

Menú especialmente diseñado para niños menores de 10 años, con elección de plato principal, postre y bebida.

Rollitos de primavera fritos y crujientes, rellenos de pollo o gambas. Servidos calientes, generalmente con ensalada y menta.

Raviolis japoneses a la plancha en forma de media luna, rellenos de carne y verduras. Masa fina crujiente y tierna por dentro.

Bocaditos al vapor delicados rellenos de gambas (Ha Kao). Masa translúcida y textura tierna.

Sopa tradicional japonesa a base de caldo dashi y pasta de miso, con tofu y algas. Sabor umami reconfortante.

Col blanca finamente picada y marinada en una vinagreta suave y ácida. Fresca y crujiente.

Ensalada de algas wakame aliñada con sésamo. Textura crujiente y sabor ligeramente agridulce.

Habas de soja inmaduras servidas en su vaina, espolvoreadas con sal. Para pelar con los dientes y comer las habas.

Gambas recubiertas de una masa ligera y aireada para freír. Crujientes y doradas.

Salmón crudo cortado en dados pequeños, sazonado. Fresco y fundente.

Bol de arroz blanco cocido al vapor. Acompañamiento neutro.

Arroz japonés sazonado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Es el arroz utilizado para los sushis.

Trozos de queso empanados y fritos. Fundente por dentro y crujiente por fuera.

Alitas de pollo fritas.

Anillas de calamar fritas (buñuelos).

Ensalada compuesta con salmón (shake) crudo, verduras frescas y aguacate.

Ensalada con lonchas de atún apenas selladas por fuera y crudas por dentro.

Plato vietnamita compuesto de fideos de arroz fríos, crudités, carne (pollo o ternera), nems y cacahuetes.

Bol de arroz avinagrado cubierto de salmón a la plancha. Servido con sopa y ensalada.

Chirashi clásico: lonchas de salmón crudo dispuestas sobre una cama de arroz avinagrado.

Bol de arroz avinagrado relleno de un surtido de pescados crudos (sashimi).

Unadon: anguila a la plancha cubierta de salsa agridulce, servida sobre arroz.

Bol hawaiano moderno con arroz, salmón crudo marinado, aguacate y diversas verduras frescas.

Variación del Poké bowl con raviolis (gyoza) como proteína principal.

Poké bowl relleno de gambas tempura crujientes.

Pescado de salmón a la plancha servido sobre una cama de verduras salteadas.

Filete de dorada a la plancha, carne blanca y delicada.

Anguila a la plancha lacada con salsa de soja dulce (salsa kabayaki).

Trozos de pollo fritos servidos sobre arroz.

Fideos japoneses salteados al wok con pollo y verduras (Yakisoba).

Fideos japoneses salteados al wok con ternera.

Fideos salteados vegetarianos.

Surtido que incluye fideos salteados y 3 raviolis (gyoza).

Surtido que incluye fideos salteados y 3 fritos de tempura.

Surtido que incluye fideos salteados y 3 brochetas a la plancha.

Tiras de ternera salteadas servidas en un bol de arroz.

Lonchas de atún rojo crudo. Textura firme y sabor rico.

Lonchas de salmón crudo fresco. Textura fundente y grasa.

Lonchas de pulpo cocido. Textura firme y gomosa, sabor suave.

Lonchas de dorada cruda. Pescado de carne blanca, sabor sutil y delicado.

Albóndiga de arroz avinagrado coronada con una loncha de atún rojo crudo.

Albóndiga de arroz avinagrado coronada con una loncha de salmón crudo.

Sushi vegetariano con una loncha de aguacate.

Sushi relleno de una loncha de pulpo.

Sushi relleno de una gamba cocida.

Sushi relleno de una loncha de tortilla japonesa dulce.

Gunkan sushi: arroz rodeado de alga y relleno de huevas de salmón que explotan en la boca.

Sushi relleno de dorada cruda.

Sushi de salmón con un toque de queso fresco.

Sushi que combina salmón y aguacate.

Sushi relleno de atún cocido mezclado con mayonesa.

Gunkan sushi relleno de tartar de salmón.

Gunkan sushi relleno de tartar de atún.

Sushi relleno de anguila a la plancha.

Rollo grande de alga y arroz que contiene varios ingredientes (verduras, pescado, huevo).

Maki de pollo.

Maki de queso fresco.

Maki clásico de atún rojo (Tekkamaki).

Maki clásico de salmón (Sake maki).

Maki vegetariano de pepino (Kappa maki).

Maki relleno de huevas de salmón.

Maki de cangrejo o surimi.

Maki de atún cocido.

Maki de rábano marinado amarillo (Oshinko).

Maki de aguacate.

Maki de aguacate y queso fresco.

Maki de salmón y aguacate.

Maki de gambas.

Rollo invertido (arroz por fuera) de salmón y aguacate, espolvoreado con sésamo.

Rollo California clásico de surimi y aguacate.

California roll gambas y aguacate.

California roll atún cocido y aguacate.

California roll relleno de tempura de gambas crujiente.

Rollo California de pollo y aguacate.

Rollo California de salmón y queso fresco.

Rollo California enrollado en huevas de pez volador (tobiko) crujientes.

Rollo especial a menudo frito o con un relleno rico.

California roll atún rojo crudo y aguacate.

Rollo California vegetariano de pepino y aguacate.

Rollo California grande multi-ingrediente.

Rollo California completo: salmón, aguacate y queso.

Rollo frito crujiente relleno de salmón y aguacate.

Rollo frito relleno de pollo y aguacate.

Rollo frito relleno de salmón y queso.

Rollo frito vegetariano de aguacate y queso.

Maki envuelto en tortilla en lugar de alga, relleno de aguacate y queso.

Maki envuelto en tortilla, relleno de salmón y aguacate.

Maki envuelto en tortilla, relleno de atún cocido y aguacate.

Rollo cubierto de salmón, relleno de aguacate y queso.

Rollo cubierto de salmón, relleno de pepino y queso.

Rollo cubierto de salmón, relleno únicamente de queso.

Maki sin alga exterior (o arroz visible), de apariencia blanca como la nieve.

Maki Nieve de queso.

Maki Nieve vegetariano.

Maki Nieve de pollo.

Rollo de primavera fresco (gỏi cuốn) de salmón y aguacate, envuelto en una hoja de arroz.

Rollo de primavera de atún y aguacate.

Rollo de primavera de gambas y aguacate.

Rollo de primavera vegetariano.

Rollo de primavera relleno de gambas tempura.

Rollo de primavera de salmón y queso.

Cono de alga nori relleno de arroz, salmón y aguacate. Se come con la mano.

Cono temaki de atún y aguacate.

Cono temaki de surimi y aguacate.

Cono temaki de gambas y aguacate.

Cono temaki con tempura crujiente y aguacate.

Cono temaki relleno de albóndigas (probablemente de pollo).

Brochetas de atún a la plancha.

Brochetas de salmón a la plancha.

Brochetas de gambas a la plancha.

Brochetas de vieiras.

Brochetas clásicas de pollo (Negima).

Alitas de pollo a la plancha en brocheta.

Brochetas de albóndigas de pollo (Tsukune).

Brochetas de pato.

Brochetas de ternera a la plancha.

Brochetas de ternera enrollada alrededor de queso fundido.

Brochetas de champiñones a la plancha.

Brochetas de calabacín a la plancha.