Sakana-ya

Un donburi elaborado con varias partes de atún. Podrá disfrutar plenamente del rico sabor del atún, incluyendo cortes magros y grasos. Sírvalo con salsa de soja y wasabi.

Un plato con varios tipos de mariscos esparcidos sobre arroz avinagrado. Es visualmente atractivo y permite saborear varios ingredientes a la vez. Tiene un sabor refrescante.

Un plato combinado con una variedad de filetes de pescado fresco. Disfrute de la textura y el sabor del pescado de temporada de forma sencilla. Sírvalo con arroz, salsa de soja y wasabi.

Un plato combinado que incluye dos tipos de sashimi: atún y pescado blanco. Recomendado para aquellos que desean disfrutar del sabor puro del pescado fresco.

Un plato combinado elaborado con la carne roja alrededor del hueso central del atún (nakaochi). Se caracteriza por su rico sabor debido a su contenido de grasa. Combina perfectamente con el arroz.

Un donburi con varios tipos de sashimi picado, natto y huevo crudo, lleno de energía. Al mezclar bien los ingredientes, la pegajosidad y el sabor del pescado se unen.

Un donburi que combina sashimi de atún y natto. El sabor del atún y el aroma del natto se combinan a la perfección, haciendo que el arroz sea delicioso. Mézclelo bien antes de comer.

Un plato combinado sencillo de pescado de temporada asado a la perfección. La piel está crujiente y la carne jugosa, permitiéndole disfrutar del sabor original del pescado. El tipo de pescado varía según el día.

Un plato combinado de pescado guisado lentamente en una salsa a base de salsa de soja. El sabor agridulce impregna la carne, combinando perfectamente con el arroz. El tipo de pescado varía diariamente.

Arroz blanco servido en una porción pequeña.

Arroz blanco de tamaño normal.

Una sopa representativa de Japón hecha con miso fermentado y dashi. Es cálida y perfecta para terminar una comida.

Un alimento tradicional japonés elaborado con soja fermentada. Tiene un aroma único y una textura pegajosa distintiva. Generalmente se come sobre arroz.

Un huevo crudo fresco. Se puede disfrutar poniéndolo sobre arroz para hacer tamago kake gohan, o usándolo para mojar ingredientes al estilo sukiyaki.