Saizeriya Roppongi

Pollo a la parrilla jugoso hecho con alitas de pollo deshuesadas. El picante es suave y moderado, y la piel está crujiente. Tiene hueso, pero la carne se separa fácilmente y se suele comer con las manos.

Brochetas de cordero de Abruzzo, Italia. El cordero, con su sabor único, se sazona con una mezcla especial de comino y otras especias. Ideal como aperitivo.

Caracoles (caracoles comestibles) cocidos a fuego lento en mantequilla de ajo y aceite de oliva. Se caracteriza por su textura única y su rico sabor a ajo. Se recomienda mojar el pan en el aceite sobrante.

Un plato de huevos escalfados en salsa de tomate y horneados hasta que estén pasados por agua. La combinación de la salsa ácida y la yema cremosa es excelente. Sírvelo con el pan que lo acompaña.

Mejillones horneados con nuestra salsa especial de verduras (salsa garum). El umami de los mejillones y la fragante salsa abren el apetito. Separa la carne de la concha antes de comer.

Hamburguesa de ternera y salchicha italiana. Cubierta con salsa cremosa de rábano picante (refoort) para disfrutar de la grasa de la carne de forma refrescante.

Gratinado cremoso con gambas pequeñas y penne. La salsa especial de tomate y crema y el aroma del queso gratinado abren el apetito. Sírvelo caliente.

Queso mozzarella de búfala importado directamente de Italia. Es muy cremoso y tiene una rica profundidad. Se recomienda disfrutarlo simplemente con aceite de oliva y sal.

Jamón serrano de Parma, Italia. Cortado finamente, se derrite en la boca. Tiene un punto de sal justo, ideal para acompañar el vino.

Un aperitivo caliente que combina guisantes tiernos y dulces con queso Pecorino y un huevo pasado por agua. Mézclalo bien para disfrutar de la salinidad del queso y la riqueza del huevo.

Plato casero italiano de espinacas estofadas hasta que estén tiernas. Resalta la dulzura de las verduras y tiene un sabor suave.

Bolas de patata del tamaño de un bocado, asadas en aceite de oliva hasta que estén crujientes. El interior está tierno y es deliciosamente adictivo a pesar de su sencillez.

Gambas pequeñas fritas del tamaño de un bocado. Disfruta de la textura crujiente del rebozado y las gambas tiernas. Sírvelas con nuestra salsa especial.

Salchicha picante. Se sirve en una plancha caliente, jugosa y especiada, perfecta con cerveza.

Un plato de tripas de cerdo y judías blancas estofadas en salsa de tomate. Similar al plato tradicional italiano de tripa, no tiene olor y tiene un rico umami.

Pizza clásica italiana con salsa de tomate, mozzarella y albahaca. Horneada sobre una masa fina, permite disfrutar del sabor de los ingredientes de forma sencilla.

Margherita con abundante mozzarella de búfala, más rica que la normal. Permite sentir más intensamente el sabor cremoso del queso.

Pizza cremosa con maíz dulce y salsa blanca. Suave y sin picante, es popular entre niños y adultos.

Pizza a base de tomate con rodajas de salchicha. La salinidad de la salchicha y el queso combinan bien.

Pizza Margherita con pasta de anchoas y aceitunas saladas, una pizza para adultos. Su intenso sabor combina bien con el vino.

Pasta cremosa de estilo japonés con huevas de abadejo. Cremosa y salada, con nori picado por encima. Un clásico de la pasta japonesa.

Espaguetis con salsa de tomate sencilla. Disfruta de la acidez y dulzura del tomate, y la riqueza del queso rallado. Es el plato de pasta más básico.

Pasta con una rica salsa de huevo, queso y crema. El umami del bacon y el toque de pimienta negra son clave. Rompe el huevo escalfado y mézclalo.

Espaguetis con una salsa negra intensa hecha con tinta de calamar. A pesar de su impacto visual, tiene un sabor profundo con el rico umami y dulzura de los mariscos.

Pasta con salsa boloñesa de carne picada y verduras estofadas. Un plato clásico popular entre niños y adultos, que permite disfrutar de la textura de la carne y el sabor del tomate.

Pasta corta (penne) con salsa de tomate picante. La estimulación picante y el sabor a ajo abren el apetito.

Pasta corta con salsa de cordero estofado. El sabor y la riqueza únicos del cordero son intensos y saciantes.

Pasta de gambas pequeñas y penne en salsa de tomate y crema (salsa Aurora). Cremosa pero con un final refrescante gracias a la acidez del tomate.

Pasta sencilla de aceite de oliva, ajo y chile. Se caracteriza por el fragante aroma a ajo y el picante.

Pasta base sencilla de ajo y aceite sin ingredientes. Deliciosa por sí sola, pero se recomienda personalizarla con queso y condimentos de venta aparte.

Ensalada de pollo a la parrilla, brócoli, lechuga, etc. con aderezo César cremoso. Cubierta con queso rallado y picatostes, es muy satisfactoria.

La ensalada clásica de Saizeriya con abundantes gambas pequeñas. El aderezo agridulce de Saizeriya realza la dulzura de las gambas.

Ensalada colorida con rúcula, zanahoria, etc. Disfruta del sabor natural de las verduras con un aderezo a base de aceite de oliva.

Ensalada de zanahoria rallada marinada en un aderezo agridulce. Tiene una acidez refrescante y es perfecta para limpiar el paladar después de platos grasos.

Sopa de crema de maíz dulce y tibia. Cremosa y de sabor suave.

Sopa fría de calabaza con dulzor natural. Tan rica que puede disfrutarse como postre, con una textura suave.

Pan francés pequeño y alargado. Crujiente por fuera y tierno por dentro. Se recomienda mojarlo en salsas de pasta o sopas.

Pan francés mini tostado con abundante mantequilla de ajo. El fragante aroma abre el apetito.

Mini focaccia italiana. Textura suave y masticable, combina bien con cualquier plato.

Pan mini focaccia espolvoreado con azúcar y canela. Disfruta del pan caliente y su dulce aroma.

Vino de la casa original de Saizeriya. Importado directamente de Italia, se caracteriza por su sabor limpio que no interfiere con el sabor de la comida.

Cerveza lager japonesa por excelencia. Disfruta de su sabor puro y sin impurezas, 100% malta.

Es un chu-hai en lata hecho con limones sicilianos. Disfruta de su refrescante acidez y el estímulo del carbonato.