Sagatani Jimbōchō

Name: Sagatani Jimbōchō
Address: Japan, 〒101-0051 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Jinbocho, 1 Chome−7 三光堂ビル １Ｆ, Tokio
Price range: ¥30 - ¥1000

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★ 3.9 (959) $Budget 📍 Japan, 〒101-0051 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Jinbocho, 1 Chome−7 三光堂ビル１Ｆ

Soba Fría

Soba Mori (250g)

もりそば (250g)

Soba fría

Fideos de alforfón (soba) fríos servidos en una bandeja de bambú. Se mojan en una sabrosa salsa a base de soja (tsuyu) antes de comer. Textura firme y sabor refrescante.

¥450 ≈ €2.00

Soba Oomori (350g)

おおもりそば (350g)

Servicio grande de soba fría

Una porción más grande de fideos de alforfón (soba) fríos. Servido con salsa para mojar.

¥600 ≈ €3.00

Soba especial (500g)

特もりそば (500g)

Servicio extra grande de soba fría

Una porción extra grande de fideos de alforfón (soba) fríos para una comida abundante. Servido con salsa para mojar.

¥800 ≈ €4.00

Soba con salsa de sésamo (250g)

ごまだれそば (250g)

Soba fría con salsa de sésamo

Fideos de alforfón (soba) fríos servidos con una rica y sabrosa salsa de sésamo en lugar de la base tradicional de soja.

¥550 ≈ €3.00

Soba especial de dos colores (500g)

二色特もりそば (500g)

Servicio extra grande de soba fría Fideos con salsa de sésamo

Una porción masiva de fideos soba fríos servidos con dos tipos de salsas para mojar: tsuyu tradicional a base de soja y rica salsa de sésamo.

¥1,000 ≈ €6.00

Soba Kake fría

冷かけそば

Soba fría

Fideos de alforfón (soba) fríos servidos en un cuenco con caldo frío vertido sobre ellos, en lugar de mojarlos. Sencillo y refrescante.

¥450 ≈ €2.00

Soba Tororo fría

とろろそば冷

Soba fría cubierta con ñame rallado

Fideos de alforfón (soba) fríos cubiertos con ñame de montaña rallado (tororo). El ñame tiene una textura resbaladiza y pegajosa que recubre los fideos.

¥700 ≈ €4.00

Soba Natto

納豆そば

Soba fría cubierta con Natto, huevo y alga nori desmenuzada

Soba fría cubierta con soja fermentada (natto), huevo crudo y alga nori. El natto tiene un sabor fuerte y único y una textura pegajosa.

¥750 ≈ €4.00

Tempura Soba (frío)

天ぷらそば冷

Soba fría cubierta con tempura de verduras

Soba fría servida con crujiente tempura de verduras (kakiage). El rico sabor frito complementa los refrescantes fideos.

¥600 ≈ €3.00

Tempura Tamago Soba (frío)

天玉そば (冷)

Fideos soba fríos con tempura de verduras y huevo crudo

Un contundente cuenco de soba fría cubierto con tempura de verduras y un huevo crudo. Mezcla el huevo en el caldo para un sabor más cremoso.

¥700 ≈ €4.00

Soba Sei-ro con pollo

鶏せいろそば

Soba fría con pollo

Fideos de alforfón (soba) fríos servidos con una salsa para mojar tibia y sabrosa que contiene tiernos trozos de pollo y cebolletas.

¥750 ≈ €4.00

Soba fría con berenjena y rábano rallado

なすおろしそば冷

Soba fría cubierta con tempura de berenjena y rábano rallado

Fideos de alforfón (soba) fríos cubiertos con berenjena frita y refrescante rábano daikon rallado. Una combinación equilibrada de sabores intensos y ligeros.

¥750 ≈ €4.00

Soba Caliente

Soba Kake (caliente)

かけそば

Soba caliente

Fideos de alforfón (soba) en caldo caliente y sabroso hecho de dashi y salsa de soja. Un plato sencillo y reconfortante.

¥450 ≈ €2.00

Soba Nanban con pollo

鶏南蛮そば

Soba caliente con pollo

Fideos soba calientes en caldo con pollo tierno y cebolletas (nanban). El pollo añade una profundidad sabrosa a la sopa.

¥750 ≈ €4.00

Tempura Soba (caliente)

天ぷらそば温

Soba caliente cubierta con tempura de verduras

Fideos soba calientes cubiertos con tempura de verduras. La tempura absorbe el caldo, volviéndose tierna y sabrosa.

¥600 ≈ €3.00

Tempura Tamago Soba (caliente)

天玉そば (温)

Fideos soba calientes con tempura de verduras y huevo crudo

Fideos soba calientes cubiertos con tempura de verduras y un huevo crudo. El huevo se escalfa suavemente en el caldo caliente.

¥700 ≈ €4.00

Sets

Set de Curry

カレーセット

Soba fría y cuenco de arroz cubierto con albitas y ciruela salada (Nota: La descripción en el menú puede diferir de la imagen, contiene Curry de Arroz)

Un satisfactorio menú combinado que incluye un cuenco de curry japonés sobre arroz servido con un lado de fideos soba. Elige entre fideos calientes o fríos.

¥750~ ≈ €4.00

Set de Arroz Aji

鯵ご飯セット

Soba fría y cuenco de arroz cubierto con escamas de pescado a la parrilla

Un menú combinado que incluye fideos soba y un cuenco pequeño de arroz cubierto con escamas de jurel a la parrilla (aji). Sabroso y tradicional.

¥750~ ≈ €4.00

Set Kakiage Don

かきあげ丼セット

Soba fría y cuenco de arroz cubierto con tempura de verduras

Un set que combina fideos soba con Kakiage Don (cuenco de arroz cubierto con un buñuelo de tempura de verduras mixtas y salsa de soja dulce).

¥800~ ≈ €4.00

Set Oyakodon

親子丼セット

Soba fría y cuenco de arroz cubierto con tortilla de pollo y huevo

Un set que incluye fideos soba y Oyakodon (pollo y huevo cocidos a fuego lento en caldo sobre arroz). Una combinación clásica de comida reconfortante.

¥850~ ≈ €5.00

Set Tare-katsu Don

たれかつ丼セット

Soba fría y cuenco de arroz cubierto con albitas y ciruela salada (Nota: La descripción del menú parece incorrecta, la imagen muestra chuletas Tare-katsu)

Un menú combinado con fideos soba y Tare-katsu Don (cuenco de arroz cubierto con chuletas de cerdo marinadas en una sabrosa salsa a base de soja). Una especialidad de Niigata.

¥850~ ≈ €5.00

Bebidas y Otros

Cerveza de barril

生ビール

Cerveza

Cerveza de barril. Refrescante y fría, perfecta para acompañar tempura frita.

¥350 ≈ €2.00

Sui Gin Soda

翠ジンソーダ

Ginebra con soda

Sui Gin mezclado con soda. Un highball de ginebra japonesa crujiente y aromático.

¥150 ≈ €1.00

Porción grande

大盛り

Porción grande

Boleto para mejorar tu comida a una porción grande.

¥150 ≈ €1.00

Cambio a porción extra grande

替え盛特盛変更

Porción extra

Boleto para una porción extra o mejora a porción extra grande.

¥300 ≈ €2.00

Platos sueltos y Toppings

Kakiage (tempura de verduras mixtas)

かきあげ

Tempura de verduras

Buñuelo de tempura de verduras mixtas, que típicamente contiene cebolla y zanahoria. Crujiente y sabroso.

¥150 ≈ €1.00

Tempura de Chikuwa

ちくわ天

Tempura de pastel de pescado

Tempura hecha de Chikuwa, un pastel de pescado japonés en forma de tubo. Masticable y de sabor suave.

¥150 ≈ €1.00

Tempura de berenjena

なす天

Tempura de berenjena

Tempura de berenjena frita. Interior tierno con una masa crujiente.

¥200 ≈ €1.00

Tempura de pollo

とり天

Tempura de pollo

Tempura de pechuga de pollo estilo japonés. Tierna y ligera.

¥200 ≈ €1.00

Curry de arroz (pequeño)

カレーライス(小)

Cuenco de arroz cubierto con curry

Un cuenco pequeño de arroz cubierto con salsa de curry japonés.

¥300 ≈ €2.00

Arroz Aji (pequeño)

鯵ご飯(小)

Cuenco de arroz cubierto con escamas de pescado a la parrilla

Cuenco de arroz pequeño cubierto con escamas de jurel a la parrilla marinadas en salsa.

¥300 ≈ €2.00

Kakiage Don (pequeño)

かきあげ丼(小)

Cuenco de arroz cubierto con tempura de verduras

Cuenco de arroz pequeño cubierto con tempura de verduras (kakiage) y salsa.

¥350 ≈ €2.00

Oyakodon (pequeño)

親子丼(小)

Cuenco de arroz cubierto con pollo y huevo hervidos

Cuenco pequeño de Oyakodon: pollo y huevo cocidos en caldo dashi sobre arroz.

¥400 ≈ €2.00

Tare-katsu Don (pequeño)

たれかつ丼(小)

Cuenco de arroz cubierto con...

Cuenco de arroz pequeño cubierto con chuletas marinadas en salsa (Tare-katsu).

¥400 ≈ €2.00

Cebolleta adicional

追加ねぎ

Cebolleta

Cebolletas picadas extra para añadir frescura y textura crujiente a tus fideos o sopa.

¥70 ≈ €0.00

Huevo crudo

生卵

Huevo crudo

Huevo crudo fresco. A menudo se mezcla en el caldo de fideos caliente o en el arroz para darle riqueza.

¥70 ≈ €0.00

Nori picado

刻み海苔

Alga nori seca desmenuzada

Alga nori finamente desmenuzada. Añade aroma y sabor.

¥70 ≈ €0.00

Natto (soja fermentada)

納豆

Natto (soja fermentada)

Soja fermentada. Pegajosa, picante y rica en umami. Un topping tradicional.

¥70 ≈ €0.00

Huevo cocido

温玉

Huevo pasado por agua

Huevo pasado por agua estilo japonés (onsen tamago) con una yema similar a la natilla.

¥100 ≈ €1.00

Rábano daikon rallado

大根おろし

Rábano rallado

Rábano daikon rallado. Refrescante y ayuda a cortar los sabores aceitosos.

¥100 ≈ €1.00

Tororo (ñame rallado)

とろろ

Ñame rallado

Ñame de montaña rallado. Tiene una textura pegajosa y viscosa distintiva.

¥250 ≈ €1.00

Salsa de sésamo

ごまだれ

Salsa de sésamo

Salsa cremosa de sésamo.

¥200 ≈ €1.00

Shichimi fresco

生七味

AGOTADO

Pasta fresca de chile shichimi. Condimento aromático y picante.

¥30 ≈ €0.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

3.9

959 valoraciones en Google Maps

$ Budget

📍 Japan, 〒101-0051 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Jinbocho, 1 Chome−7 三光堂ビル１Ｆ

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