Royal de Bangkok

Sopa rica y cremosa a base de leche de coco y rape. Sabor suave con un toque de especias. Para degustar caliente.

Caldo claro y perfumado a la citronela con trozos de rape. Sabor acidulado y picante. Refrescante y ligero.

Sopa tradicional tailandesa (Tom Ka Gai) con pollo y citronela. Aromas frescos de cítricos y hierbas.

Caldo picante a la citronela con raviolis rellenos de gambas. Mezcla de texturas tiernas y caldo sabroso.

Sopa sustanciosa para una comida con mariscos variados y fideos finos. Caldo rico en sabores tailandeses, picante y agridulce.

Gran bol de caldo claro servido con ocho raviolis de gambas. Plato reconfortante y nutritivo.

Costillas de cerdo guisadas servidas en cazuela con una salsa de coco con pimienta verde fresca.

Ternera salteada con especias chinas (cinco especias) servida chisporroteando en plancha caliente.

Ternera picante con pimienta verde fresca y albahaca, servida en plancha caliente.

Tiras de magret de pato salteadas con pimienta fresca y albahaca.

Brochetas de pescado marinadas con cinco especias y a la parrilla.

Filete de rape servido en plancha caliente con una salsa de pimienta aromática.

Combinación original de gambas salteadas con trozos de kiwi fresco.

Mezcla de marisco salteado con piña para un sabor agridulce.

Surtido de marisco con especias tailandesas, servido en plancha caliente.

Pescado entero cocinado de forma saludable al vapor, conservando su delicado sabor.

Dorada servida con una salsa picante y de albahaca.

Brochetas de pato marinadas con especias asiáticas y a la parrilla.

Pollo frito crujiente bañado en una salsa de naranja dulce y ácida.

Pollo frito crujiente servido con una refrescante salsa de limón.

Salmón al vapor con una cremosa salsa de coco y pimienta verde.

Mariscos servidos chisporroteando en una salsa de coco con pimienta.

Especialidad del chef: ternera salteada con una salsa satay y coco picante.

Arroz frito estilo tailandés con salchicha local agridulce y gambas.

El famoso Pad Thaï: fideos de arroz salteados con gambas, huevos, cacahuetes y salsa de tamarindo.

Arroz frito con carne de cangrejo. Delicado sabor marino.

Arroz frito exótico con piña, cangrejo y gambas.

Plato de arroz con textura crujiente, servido con salsa picante.

Arroz pegajoso (sticky rice), acompañamiento tradicional de los platos del norte de Tailandia.

Arroz blanco jazmín al vapor.

Arroz frito con huevos, guisantes y gambas (versión sin jamón).

Fideos salteados al wok con trozos de pollo y verduras.

Fideos salteados sencillos con salsa de soja.

Mezcla de verduras de temporada salteadas al wok.

Brócoli crujiente salteado con ajo o salsa de soja.

Mariscos variados en salsa satay, servidos calientes en plancha.

Gambas grandes servidas con salsa picante en plancha caliente.

Gambas gigantes fritas y sazonadas con sal y pimienta.

Costillas de cerdo fritas sazonadas simplemente con sal y pimienta.

Costillas de cerdo bañadas en salsa agridulce.

Menú de almuerzo que incluye un entrante, un plato y un postre. Cocina tailandesa.

Menú de almuerzo centrado en dim sum (bocaditos al vapor), acompañado de arroz y postre.

Versión alternativa del menú de almuerzo tailandés.

Menú de almuerzo económico con un plato, arroz y un postre o café.

Menú más elaborado disponible la mayoría de las noches y mediodías.