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Ristorante Oya

10% DE DESCUENTO PARA LLEVAR RETIRANDO EN EL RESTAURANTE. por pedido superior a 30€ + 1 bebida lata de regalo. por pedido superior a 50€ + 1 bebida botella de regalo.

★ 4.2 (690) $$Moderate

TODO LO QUE PUEDAS COMER

Niños menores de 1.2m precio reducido.

ALMUERZO
PRANZO
Fórmula de precio fijo para el almuerzo que permite pedir platos ilimitados del menú dedicado. Incluye una variedad de sushi, platos chinos y entrantes. Las bebidas y los postres suelen estar excluidos.
€18.90
ALMUERZO NIÑOS
PRANZO BAMBINI
Menores de 1.2m
Tarifa reducida para niños menores de 1.2 metros de altura para el menú buffet del almuerzo.
€9.90
CENA
Fórmula de precio fijo para la cena que ofrece una amplia selección de platos ilimitados, incluyendo sashimi y especialidades más selectas. Ideal para probar muchas comidas diferentes.
€26.90
CENA NIÑOS
CENA BAMBINI
Menores de 1.2m
Tarifa reducida para niños menores de 1.2 metros de altura para el menú buffet de la cena.
€13.90

MENÚ JAPONÉS

ENTRANTES JAPONESES

801 EDAMAME
judías de soja
Vainas de soja tiernas cocidas o al vapor, ligeramente saladas. Se comen apretando la vaina para sacar los granos directamente en la boca. Tienen un sabor dulce, a nuez y una textura firme.
€3.50
802 GOMA WAKAME
algas japonesas
Ensalada de algas aderezada con aceite de sésamo, vinagre y semillas de sésamo. Tiene un color verde brillante, una textura crujiente y un sabor dulce-salado muy aromático.
€4
803 TAKO NO SUNOMONO
pulpo con algas, sésamo y salsa de limón
Ensalada fresca de pulpo en láminas finas y pepinos marinados en vinagre dulce. Ligera y refrescante, con un equilibrio de sabores ácidos y dulces.
€4.50
804 EBI NO SUNOMONO
gambas con algas, sésamo y salsa de limón
Entrante ligero con gambas cocidas y verduras en una marinada de vinagre dulce y limón. Fresco y perfecto para limpiar el paladar.
€4.50
806 ENSALADA DE SALMÓN
806 SAKE SALAD
ensalada de salmón, salsa de ponzu y sésamo
Ensalada fresca con cubos o láminas de salmón crudo, aderezada con salsa Ponzu cítrica y semillas de sésamo. Una sabrosa mezcla de pescado graso y aderezo ácido.
€5
807 ENSALADA MIXTA
807 MISTO SALAD
ensalada de salmón, atún, lubina, salsa de ponzu y sésamo
Ensalada mixta de pescado crudo (sashimi) servida sobre una cama de verduras. Aderezada con salsa ligera, ofrece una variedad de texturas y sabores marinos.
€5

TARTAR

808 TARTAR DE SAKE
808 TARTARE DI SAKE
tartar de salmón, aguacate, salsa de sésamo
Salmón crudo picado finamente y aderezado, servido con aguacate. Suave y cremoso, a menudo acompañado de una salsa sabrosa.
€5
809 TARTAR DE MAGURO
809 TARTARE DI MAGURO
tartar de atún, aguacate, salsa de sésamo
Atún crudo picado a cuchillo, servido con aguacate y salsa de sésamo. Un plato rico en proteínas con un sabor intenso y una textura aterciopelada.
€5
810 TARTAR DE LUBINA
810 TARTARE DI SPIGOLA
tartar de lubina, aguacate, salsa de sésamo
Pescado blanco crudo picado delicadamente, aderezado y servido con aguacate. Sabor más ligero y delicado que el atún o el salmón.
€5
811 TARTAR DE SAKE CON MANZANA
811 TARTARE SAKE MELA
tartar de salmón con salsa de cítricos y manzana verde
Tartar de salmón enriquecido por la frescura crujiente de la manzana verde y una salsa cítrica. Un contraste agradable entre dulce, ácido y salado.
€5
812 TARTAR DE MAGURO
812 TARTARE MAGURO
tartar de atún con salsa de cítricos y manzana verde
Atún crudo picado combinado con manzana verde y notas cítricas. Un entrante fresco y refinado.
€5

SUSHI ARROZ

816 ARROZ CON POLLO
816 RISO POLLO
pollo, salsa teriyaki
Cuenco de arroz blanco coronado con pollo cocido y glaseado con salsa Teriyaki dulce y salada. Un plato sencillo y sustancioso.
€8
817 ARROZ CON ANGUILA Y WAKAME
817 RISO ANGUILLA WAKAME
anguila, wakame, salsa teriyaki
Arroz servido con anguila a la parrilla (Unagi) y algas wakame. La anguila es tierna y rica, aderezada con su típica salsa densa y dulce.
€10
818 ARROZ CON SALMÓN COCIDO Y WAKAME
818 RISO SALMONE COTTO WAKAME
salmón cocido, salsa teriyaki, wakame
Arroz con salmón cocido a la parrilla o salteado, acompañado de algas y salsa Teriyaki. Sabroso y adecuado para quienes no prefieren el pescado crudo.
€8
819 ARROZ PICANTE CON SALMÓN
819 RISO SPICY SAKE
salmón, salsa picante, mayonesa
Cuenco de arroz con salmón crudo aderezado con una salsa picante cremosa a base de mayonesa. Sabor rico y ligeramente picante.
€8
820 ARROZ PICANTE CON MAGURO
820 RISO SPICY MAGURO
atún, salsa picante, mayonesa
Arroz guarnecido con atún crudo y salsa picante cremosa. El atún magro se combina bien con la riqueza de la salsa.
€8

TEMPURA

822 CALAMARES FRITOS
822 CALAMARI FRITTI
harina, calamares
Anillos de calamar empanados y fritos hasta dorar. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, un clásico entrante de mar.
€8
823 GAMBAS FRITAS 5PZ
823 GAMBERI FRITTI 5PZ
harina, gambas
Gambas envueltas en una masa ligera y fritas (Tempura). La masa es aireada y crujiente, mientras que la gamba permanece jugosa.
€9
822 VERDURAS FRITAS
824 VERDURE FRITTI
harina, zanahorias, calabacines, pimientos
Mezcla de verduras (zanahorias, calabacines, pimientos) en masa tempura crujiente. Una forma ligera y sabrosa de comer verduras fritas.
€7

NIGIRI

PESCADO CRUDO SERVIDO SOBRE ARROZ 2PZ

825 NGIRI DE SALMÓN
825 NGIRI SAKE
arroz con salmón encima
Bocadito de arroz avinagrado con una lámina de salmón crudo encima. Un clásico del sushi, sencillo y delicado.
€3.50
826 NGIRI DE MAGURO
826 NGIRI MAGURO
arroz con atún encima
Nigiri con una lámina de atún rojo crudo. Sabor decidido y textura firme.
€4
827 NGIRI DE LUBINA
827 NGIRI SUZUKI
arroz con lubina encima
Nigiri con lubina cruda (pescado blanco). Sabor muy delicado y textura ligeramente más firme que el salmón.
€3
828 NIGIRI EBI
arroz con gamba cocida encima
Nigiri con gamba cocida abierta en mariposa. Dulce y firme, ideal para quienes prefieren el pescado cocido.
€3.50
829 NIGIRI KANI
arroz con cangrejo encima
Nigiri guarnecido con barrita de pulpa de cangrejo (surimi). Sabor dulce y delicado.
€3.50
830 NIGIRI TAKO
arroz con pulpo encima
Nigiri con una lámina de pulpo cocido. Textura gomosa y sabor dulce.
€3.50
831 NIGIRI UNAGHI
arroz con anguila encima
Nigiri con anguila a la parrilla glaseada en salsa dulce. Rico, sabroso y tierno.
€4
832 NIGIRI DE AGUACATE
832 NIGIRI AVOCADO
arroz con aguacate
Nigiri vegetariano con una lámina de aguacate cremoso. A menudo fijado con una tira de alga nori.
€3.50
833 NIGIRI DE SALMÓN COCIDO
833 NIGIRI SAKE COTTO
arroz con salmón cocido frito encima, picante
Variante del nigiri con salmón cocido o ligeramente chamuscado y una nota picante.
€4.50
834 NIGIRI SAKE FLAMBEADO
834 NIGIRI SAKE FLAMBE
arroz con salmón chamuscado encima, almendras, mayonesa
Nigiri con salmón chamuscado a la llama (aburi), guarnecido con mayonesa y almendras crujientes. Sabor ahumado y rico.
€4.50
835 NIGIRI MAGURO FLAMBEADO
835 NIGIRI MAGURO FLAMBE
arroz con atún chamuscado encima, almendras, mayonesa
Atún chamuscado a la llama sobre arroz, completado con salsas y granillo crujiente. Una alternativa cocida y sabrosa al sashimi clásico.
€4.50
836 NIGIRI DE LUBINA FLAMBEADO
836 NIGIRI SUZUKI FLAMBE
arroz con lubina chamuscada encima, almendras, mayonesa
Lubina chamuscada servida sobre arroz. El chamuscado realza los aceites del pescado y añade un aroma tostado.
€4.50
837 DARK NIGIRI DE SALMÓN
837 DARK NIGIRI SAKE
arroz venere con salmón encima
Nigiri preparado con arroz Venere (arroz negro integral) en lugar de arroz blanco, coronado con salmón. El arroz negro tiene un sabor más aromático y a nuez.
€4
838 DARK NIGIRI MAGURO
arroz venere con atún encima
Nigiri de atún sobre base de arroz Venere negro. Combinación visualmente atractiva y sabrosa.
€4
839 DARK NIGIRI SALMÓN FLAMBEADO
839 DARK NIGIRI SAKE FLAMBE
arroz venere con salmón chamuscado y almendras encima
Salmón chamuscado sobre arroz negro, enriquecido con almendras. Combina la suavidad del pescado cocido con el crujiente de los frutos secos.
€4.50
840 DARK NIGIRI MAGURO FLAMBEADO
840 DARK NIGIRI MAGURO FLAMBE
arroz venere con atún chamuscado encima
Atún chamuscado servido sobre arroz negro Venere.
€4.50
841 PINK NIGIRI SAKE
arroz rojo con salmón encima
Nigiri preparado con arroz rojo (probablemente coloreado o variedad específica) y salmón. Un toque creativo y colorido.
€4
842 PINK NIGIRI MAGURO
arroz rojo con atún encima
Nigiri de atún sobre base de arroz rojo.
€4

HOSOMAKI

ROLLOS DE ARROZ CON PESCADO Y ALGA EXTERIOR 6PZ

844 SAKE MAKI
roll de arroz con salmón
Pequeño rollo de sushi con alga nori en el exterior y relleno de solo salmón y arroz. Sencillo y sabroso.
€4
845 TEKKA MAKI
roll de arroz con atún
Hosomaki clásico relleno de atún crudo.
€4.50
846 EBI MAKI
roll de arroz con gambas cocidas
Rollito de arroz con gamba cocida en el interior.
€4
847 OSHINKO MAKI
roll de arroz con rábano amarillo
Rollito vegetariano relleno de rábano daikon marinado (oshinko). Crujiente y sabroso.
€3.50
848 KAPPA MAKI
roll de arroz con pepino
Hosomaki fresco y crujiente relleno de pepino.
€3.50
849 AVOCADO MAKI
roll de arroz con aguacate
Rollito vegetariano con relleno cremoso de aguacate.
€3.50

URAMAKI CLÁSICOS

ROLLOS DE ARROZ CON CONDIMENTOS Y ALGA INTERIOR 4PZ

861 URAMAKI DE SALMÓN
861 URAMAKI SAKE
roll de arroz con salmón, aguacate, limón, tobiko
Roll invertido (arroz por fuera) con salmón y aguacate, enriquecido con huevas de pescado (tobiko) y una nota de limón.
€4
862 URAMAKI MAGURO
roll de arroz con atún, aguacate, tobiko
Roll invertido con atún y aguacate, guarnecido con tobiko para un toque crujiente.
€4
863 EBI URAMAKI
roll de arroz con gambas cocidas, fideos crujientes, aguacate, teriyaki, philadelphia
Roll rico con gambas cocidas y queso cremoso, completado con salsa teriyaki y el crujiente de los fideos crujientes.
€4.50

POKE

945 POKE DE SALMÓN
945 POKE SALMONE
arroz japonés con salmón, goma wakame, mango, aguacate
Cuenco de arroz aderezado con cubos de salmón fresco, algas, fruta (mango) y aguacate. Plato único fresco y equilibrado.
€10
946 POKE DE MAGURO
946 POKE MAGURO
arroz japonés con atún, goma wakame, mango, aguacate
Versión del Poke con atún fresco, servido con arroz, algas, mango y aguacate.
€10
947 POKE MIXTO
947 POKE MISTO
arroz japonés con salmón, atún, lubina, goma wakame, mango, aguacate
Poke bowl con una mezcla de pescados crudos (salmón, atún, lubina) y acompañamientos frescos y dulces.
€10

SASHIMI Y CARPACCIO

951 SASHIMI DE SALMÓN 8PZ
951 SASHIMI SAKE 8PZ
8 salmones
Láminas de salmón crudo fresco, servidas sin arroz. Se aprecia la suavidad y el sabor natural del pescado.
€10
952 SASHIMI DE MAGURO 8PZ
952 SASHIMI MAGURO 8PZ
8 atunes
Láminas de atún rojo crudo. Carne magra de color intenso y sabor decidido.
€10
953 SASHIMI MIXTO 12 PZ
953 SASHIMI MISTO 12 PZ
12 piezas de pescado mixto salmón, atún y lubina
Selección mixta de pescado crudo laminado (salmón, atún, pescado blanco). Ideal para probar diferentes variedades.
€12
954 CARPACCIO DE SALMÓN 10PZ
954 CARPACCIO SAKE 10PZ
carpaccio de salmón con salsa ponzu
Finas láminas de salmón crudo marinadas o servidas con salsa Ponzu (cítrica y salada).
€10
956 CARPACCIO DE SALMÓN CHAMUSCADO 8PZ
956 CARPACCIO SAKE SCOTTATO 8PZ
carpaccio de salmón chamuscado con salsa ponzu
Salmón laminado finamente y ligeramente chamuscado por fuera, servido con salsa Ponzu.
€10
960 SASHIMI DE GAMBAS 6PZ
960 SASHIMI SCAMPI 6PZ
6 gambas
Gambas crudas peladas. Carne dulce y delicada, considerada una exquisitez.
€12

BARCA

964 BARCA 30PZ
surtido de sushi: 12pz sashimi mixto, 10 nigiri, 8 uramaki
Gran plato de sushi mixto servido de forma escenográfica en una barca de madera. Incluye sashimi, nigiri y rollos.
€28
965 BARCA 55PZ
surtido de sushi: 16pz sashimi mixto, 16 nigiri, 8 uramaki, 4 futomaki, 6 hosomaki, 4 gunkan, 1 onigiri
Gran surtido de sushi para varias personas. Incluye una amplia selección de crudos y cocidos.
€52

MENÚ CHINO

ENTRANTES Y PRIMEROS PLATOS

1 ROLLITOS DE PRIMAVERA
1 INVOLTINI PRIMAVERA
sal, harina, col, zanahorias, pimienta
Rollitos de masa crujiente fritos rellenos de verduras picadas. Un clásico entrante chino.
€2
9 PATATAS FRITAS
9 PATATINE FRITTE
sal, patatas
Clásicas patatas fritas en bastón.
€3
10 RAVIOLES AL VAPOR
10 RAVIOLI AL VAPORE
sal, harina, pimienta, jengibre, verduras, carne
Ravioles de masa suave cocidos al vapor, rellenos de una mezcla de carne y verduras. A menudo se sirven con salsa de soja.
€3.50
11 RAVIOLES A LA PARRILLA
11 RAVIOLI ALLA GRIGLIA
sal, harina, pimienta, jengibre, verduras, carne
Ravioles chinos similares a los al vapor pero pasados por la plancha para crear una base crujiente.
€3.50
12 XIAO MAI DE GAMBAS
12 XIAO MAI DI GAMBERI
sal, carne, zanahorias, gambas, harina, pimienta
Ravioles abiertos cocidos al vapor (Shumai), rellenos de gambas y carne. Delicados y sabrosos.
€4
13 RAVIOLES DE GAMBAS
13 RAVIOLI DI GAMBERI
sal, harina de patata, gambas
Ravioles translúcidos (Har Gow) rellenos de gambas enteras o en trozos. La masa es muy fina y gomosa.
€4

SOPA

17 SOPA MISO
17 ZUPPA MISO
sal, tofu, algas, miso
Sopa tradicional japonesa a base de caldo dashi y pasta de soja fermentada (miso), con tofu y algas. Caliente y reconfortante.
€3
18 SOPA AGRIDULCE PICANTE
18 ZUPPA AGRO PICCANTE
sal, zanahorias, tofu, bambú, setas chinas, pollo, huevos
Sopa espesa china con un característico sabor agrio (dado por el vinagre) y picante. Rica en ingredientes como tofu, setas y bambú.
€3
20 SOPA DE MAÍZ CON POLLO
20 ZUPPA DI MAIS CON POLLO
sal, pollo, maíz, huevos
Sopa cremosa dulce a base de maíz y hebras de pollo, a menudo espesada con huevo hilado.
€3

PASTA Y ARROZ

23 YAKI UDON
sal, zanahorias, brotes de soja, gambas, huevos
Espaguetis japoneses gruesos (Udon) salteados a la plancha con verduras, gambas y salsa sabrosa.
€7
26 FETUCCINI A LA PLANCHA CON MARISCOS MIXTOS
26 FETTUCCINE ALLA PIASTRA CON MISTO DI MARE
sal, zanahorias, calabacines, col, cangrejo, gambas, calamar
Pasta ancha salteada con mariscos mixtos y verduras.
€5.50
32 ARROZ SALTEADO A LA CANTONESA
32 RISO SALTATO ALLA CANTONESE
sal, guisantes, huevos, jamón
El arroz frito chino más famoso, con guisantes, cubitos de jamón cocido y huevos revueltos.
€3.50

GAMBAS Y PESCADO

38 GAMBAS FRITAS A LA IMPERIAL
38 GAMBERI FRITTI ALL'IMPERIALE
sal, gambas, huevos, pan rallado
Gambas empanadas y fritas, crujientes y doradas.
€6.50
44 GAMBAS EN SALSA CHILI
44 GAMBERI IN SALSA CHILI
sal, gambas, pimientos, cebollas, cacahuetes
Gambas salteadas en una salsa picante de chile con verduras crujientes.
€6.50
45 GAMBAS EN SALSA AGRIDULCE
45 GAMBERI IN SALSA AGRODOLCE
sal, gambas, pimientos, azúcar, pimientos, vinagre
Gambas aderezadas con la clásica salsa agridulce china, con pimientos y piña.
€6.50

PATO

60 PATO ASADO CON AROMAS
60 ANATRA ARROSTO CON AROMI
sal, pato, pimienta, jengibre
Pato asado servido en trozos, piel crujiente y carne sabrosa especiada.
€7

POLLO

67 POLLO CON ALMENDRAS
67 POLLO CON MANDORLE
sal, pollo, almendras, salsa de soja
Bocaditos de pollo salteados con almendras tostadas y verduras en salsa salada.
€5.50
72 POLLO FRITO CON LIMÓN
72 POLLO FRITTO AL LIMONE
sal, pollo frito, harina, limón
Pechuga de pollo empanada y frita, servida con una salsa densa y aromática de limón.
€5.50

TERNERA

83 TERNERA CON SETAS Y BAMBÚ
83 MANZO CON FUNGHI E BAMBÙ
sal, ternera, bambú, setas
Láminas de ternera salteadas en wok con setas chinas y brotes de bambú. Sabor terroso y rico.
€6

CERDO

95 CERDO EN SALSA AGRIDULCE
95 MAIALE IN SALSA AGRODOLCE
sal, harina, cerdo, piña, huevos, pimientos, azúcar, pimienta
Bocaditos de cerdo fritos y luego rebozados en salsa agridulce con verduras y piña.
€6

POSTRES

116 FRUTA MIXTA FRITA
116 FRUTTA MISTA FRITTA
Trozos de fruta fresca rebozados y fritos. Crujientes por fuera y calientes y suaves por dentro.
€3.50
125 NUTELLA FRITA
125 NUTELLA FRITTA
Dulce goloso compuesto por masa frita rellena de crema de avellana caliente.
€3.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.2
690 valoraciones en Google Maps
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$$ Moderate
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