Restaurante PACHON

Name: Restaurante PACHON
Address: Japan, 〒150-0033 Tokyo, Shibuya, Sarugakucho, 29−18 Hillside Terrace B, Tokio
Price range: ¥800 - ¥10000

Restaurant PACHON

MENÚ CORTESÍA / MENÚ GOURMAND / MENÚ SABOR / MENÚ TENTACIÓN Los precios indicados están sujetos a un recargo del 10% por servicio e impuestos al consumo. 料金は全て税抜き表示。サービス料10%と消費税は別途加算されます。

★ 4.5 (281) $$$$Expensive 📍 Japan, 〒150-0033 Tokyo, Shibuya, Sarugakucho, 29−18 Hillside Terrace B

Menús

MENÚ CORTESÍA

MENU COURTOISIE

MENÚ CORTESÍA AMUSE BOUCHE - ENTRANTE A ELEGIR - SOPA - PLATO PRINCIPAL A ELEGIR - POSTRE - CAFÉ アミューズ・ブーシュ - オードブルをお選び下さい - ポタージュ - メインをお選び下さい - デザート - 食後のお飲物

Un menú completo que incluye un entrante a elegir, una sopa, un plato principal a elegir, un postre y un café. Permite degustar una variedad de platos de la cocina francesa clásica.

¥5,700~ ≈ €31.00

MENÚ GOURMAND

MENU GOURMAND

MENÚ GOURMAND AMUSE BOUCHE - ENTRANTE A ELEGIR - PESCADO DEL DÍA - PLATO PRINCIPAL A ELEGIR - POSTRE - CAFÉ アミューズ・ブーシュ - オードブルをお選び下さい - 本日のお魚料理 - メインをお選び下さい - デザート - 食後のお飲物

Un menú gourmet más sustancioso que incluye tanto un plato de pescado como un plato de carne a elegir, además del entrante y el postre.

¥7,700~ ≈ €42.00

MENÚ SABOR

MENU SAVEUR

MENÚ SABOR AMUSE BOUCHE en pequeño bocado - ENTRANTE DEL DÍA, producto del momento - PESCADO DEL DÍA, pescado según el mercado, receta de temporada - PLATO DE POSTRE del día - CAFÉ O TÉ y petit fours アミューズ・ブーシュ - 本日のオードブル - 本日のお魚料理鮮魚に適した調理法で - 本日のデザートプレート - 食後のお飲み物と小菓子

Un menú ligero centrado en los sabores, que incluye un amuse-bouche, un entrante del día, un pescado del día y un postre. Ideal para un almuerzo refinado.

¥3,400 ≈ €19.00

MENÚ TENTACIÓN

MENU TENTATION

MENÚ TENTACIÓN A partir de 2 personas. AMUSE BOUCHE en pequeño bocado - PRENSA DE FOIE GRAS Y JAMÓN DE MAGRET con higos... - PESCADO DEL DÍA, pescado según el mercado... - PARRILLADA DE CARNES A LA BRASA... - CARRO DE POSTRES a elegir (hasta 6 personas por mesa) - CAFÉ O TÉ y petit fours

Un lujoso menú degustación que incluye foie gras, pescado fresco, una parrillada de carnes variadas y una selección de postres del carro.

¥10,000 ≈ €55.00

Noche de Cassoulet 2024

Surtido de canapés

Assortiments de canapés

Surtido de canapés

Una selección variada de pequeños bocados aperitivos.

Brandada de bacalao estilo Arlequín con gambas y abulón

Arlequin de brandade de cabillaud Crevette et oreille de mer

Brandada de bacalao estilo Arlequín con 2 pimientos y abulón y gambas

Un entrante colorido a base de brandada de bacalao, acompañado de gambas y abulones.

Pastel de salmón y vieiras, salsa Armoricaine con estragón

Chausson de saumon et St. Jacques Sauce armoricaine à l'estragon

Pastel de salmón y vieiras con estragón, salsa Armoricaine

Un hojaldre relleno de salmón y vieiras, servido con una rica salsa de marisco perfumada con estragón.

Cassoulet de l'Aude Pays Cathare

CASOULET "PAYS CATHARE"

El plato emblemático del suroeste de Francia. Un guiso de alubias blancas cocido a fuego lento con salchicha, confit de pato y cerdo.

Cantal Entre-Deux y su pequeña ensalada

Cantal Entre-Deux et sa petite salade

Queso Cantal Entre-Deux con ensalada

Queso Cantal curado servido con una pequeña ensalada verde.

Clafoutis de cerezas, helado de vainilla

Clafoutis aux cerises, glace vanille

Clafoutis de cerezas negras con helado de vainilla

Un postre tradicional de cerezas cocidas en una masa de crepes espesa, servido con helado de vainilla.

Vinos por copa

Vinos por copa con sus platos (Maridaje de comida y vino)

Les vins au verre avec vos plats (Accord mets et vins)

~Maridaje de comida y vino~ (1 copa de champán y 3 copas de vino) Selección de vinos franceses para acompañar sus platos (グラスシャンパーニュ1杯 + ワイン3種類〜 )

Un menú de maridaje de comida y vino que incluye una copa de champán y tres copas de vino seleccionadas para acompañar su comida.

¥8,800 ≈ €49.00

Charles de Cazanove Brut

Champagne por copa Charles de Cazanove Brut

Un Champagne brut clásico, con burbujas finas y notas afrutadas.

¥2,500 ≈ €14.00

2022 Pouilly-Fumé Champs de Cris

Bougrier POUILLY-FUMÉ CHAMPS DE CRIS

Un vino blanco seco del Loira, conocido por sus aromas minerales y a pedernal.

¥1,900 ≈ €10.00

2018 Crozes-Hermitage Blanc Cuvée Particulière

Domaine des Remizières CROZES-HERMITAGE BLANC

Un vino blanco del Ródano, rico y aromático.

¥2,200 ≈ €12.00

2020 Bourgogne Haut des Champ Blanc

Jean Marc Pillot BOURGOGNE BLANC CHARDONNAY

Un vino blanco de Borgoña a base de Chardonnay, elegante y equilibrado.

¥2,400 ≈ €13.00

2016 Vouvray Moelleux

Vincent Carême VOUVRAY MOELLEUX (dulce)

Un vino blanco dulce (dulce) del Loira, perfecto para acompañar foie gras o postres.

¥2,400 ≈ €13.00

2021 "O" Cite de Carcassonne

Domaine de Cantalauze "O" CITE DE CARCASSONNE

Un vino blanco del Languedoc, fresco y afrutado.

¥1,600 ≈ €9.00

2021 Haute Vallée de l'Aude

CLOS TEISSEIRE HAUTE VALLÉE DE L'AUDE

Un vino blanco de la región de Aude, con buena acidez y notas florales.

¥1,900 ≈ €10.00

2020 L'Etoile Chardonnay

André Bonnot L'ETOILE CHARDONNAY

Un vino blanco del Jura, con carácter y complejo.

¥2,200 ≈ €12.00

2022 Le Caprice de Clémentine

~Rosado por copa~ Ch. Les Valentine CAPRICE DE CLEMENTINE

Un vino rosado de Provenza, ligero y refrescante.

¥1,600 ≈ €9.00

2021 Minervois L'O de la Vie

Anne Gros et J.P Tollot MINERVOIS LE ROC DE LA VIE

Un vino tinto del Languedoc, afrutado y especiado.

¥1,900 ≈ €10.00

2017 Bourgogne Pinot Noir Cuvée Edmé

Maison Champy BOURGOGNE ROUGE PINOT NOIR

Un vino tinto de Borgoña, con los aromas de frutos rojos característicos de la Pinot Noir.

¥2,200 ≈ €12.00

2013 Montpeyroux "La Buda"

Domaine D'AUPILHAC MONTPEYROUX "LA BUDA"

Un vino tinto potente y estructurado del Languedoc.

¥2,400 ≈ €13.00

2018 Minervois "Le Secret"

Domaine de Cantalauze MINERVOIS LE SECRET

Un vino tinto del Minervois, rico y cálido.

¥1,900 ≈ €10.00

2014 Côtes du Roussillon Villages

TERRASSE DE L'ARAGO CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES

Un vino tinto del Rosellón, con cuerpo y soleado.

¥2,200 ≈ €12.00

2020 Bourgogne Rouge

Gibryotte BOURGOGNE ROUGE

Un vino tinto clásico de Borgoña.

¥2,200 ≈ €12.00

Cervezas

~Cervezas~

CERVEZA YEBISU

YEBISU BEER

CERVEZA YEBISU

Una cerveza japonesa premium malteada.

¥1,000 ≈ €6.00

Cerveza de barril ARTESANAL

Bière pression CRAFT

Cerveza artesanal de barril

Una cerveza artesanal de barril.

¥1,100 ≈ €6.00

Bebidas no alcohólicas

~Bebidas no alcohólicas~

Evian 750ml

Agua mineral natural sin gas.

¥1,400 ≈ €8.00

Badoit 500ml

Agua mineral natural con gas.

¥1,400 ≈ €8.00

S.Pellegrino 750ml

Agua mineral natural con gas.

¥1,400 ≈ €8.00

Zumo de uva espumoso

Jus de raisin pétillant

Espumoso sin alcohol

Zumo de uva espumoso, una alternativa festiva sin alcohol.

¥1,100 ≈ €6.00

All Free Cerveza sin alcohol

All Free Bière sans alcool

Cerveza sin alcohol All Free

Cerveza sin alcohol de sabor refrescante.

¥800 ≈ €4.00

Zumo de naranja

Jus d'orange

Zumo de naranja.

¥800 ≈ €4.00

Zumo de pomelo

Jus de pamplemousse

Zumo de pomelo.

¥800 ≈ €4.00

Zumo de manzana

Jus de pomme

Zumo de manzana.

¥800 ≈ €4.00

Zumo de arándanos

Jus de cranberry

Zumo de arándanos

Zumo de arándanos.

¥800 ≈ €4.00

Zumo de uva ecológico de Burdeos "Didier GOUBET"

Jus de raisin BIO du Bordelais "Didier GOUBET"

Zumo de uva ecológico "Didier GOUBET"

Zumo de uva ecológico de alta calidad de Burdeos.

¥1,300 ≈ €7.00

Ginger Ale

Refresco de jengibre.

¥800 ≈ €4.00

Franklin Tonic Water

Agua tónica premium.

¥800 ≈ €4.00

Queso

LA TABLA DE QUESOS FRANCESES frescos y curados

LE PLATEAU DE FROMAGE DE FRANCE frais et affinés

Quesos franceses servidos en carrito

Una selección de quesos franceses frescos y curados presentados en una tabla.

¥1,000 ≈ €6.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.5

281 valoraciones en Google Maps

$$$$ Expensive

📍 Japan, 〒150-0033 Tokyo, Shibuya, Sarugakucho, 29−18 Hillside Terrace B

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