Ensalada del día
Salade du jour
Una ensalada fresca preparada con ingredientes del mercado del día. Ligera y crujiente.
€5
≈
0
Restaurant O'zanana
Restaurant O'zanana
ENTRANTES
Ensalada de tomate y accras
Salade tomate accras
Ensalada acompañada de accras, pequeños buñuelos fritos y picantes (a menudo de bacalao). Una mezcla de frescura y crujiente criollo.
€7.50
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0
Ensalada de gésiers
Salade de gésier
Ensalada compuesta adornada con gésiers de ave confitados tibios. Sabrosa y texturizada.
€7
≈
0
Huevo con mayonesa
Œuf mayonnaise
Un clásico de bistró: huevos duros servidos con una mayonesa untuosa.
€5
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0
PLATOS PRINCIPALES
Pollo
Poulet
Plátano frito - Ensalada pikliz - Arroz*
Pollo preparado al estilo criollo, servido con plátanos machos fritos (pesées), pikliz (condimento picante) y arroz.
€13
≈
0
Cabrito
Cabris
Plátano frito - Ensalada pikliz - Arroz*
Carne de cabra guisada en un estofado rico y perfumado. Servido con plátanos machos, pikliz y arroz.
€16
≈
0
Griot
Plátano frito - Ensalada pikliz - Arroz*
Especialidad haitiana de trozos de cerdo marinados en cítricos y luego fritos hasta que estén dorados y crujientes. Servido con acompañamientos tradicionales.
€14
≈
0
Gésier de pollo
Gésier de poulet
Plátano frito - Ensalada pikliz - Arroz*
Gésiers de pollo guisados o salteados, ofreciendo una textura firme y un sabor rico. Servido con plátanos, pikliz y arroz.
€14
≈
0
Pescado frito
Poisson frit
Pescado entero o en trozos, frito crujiente. Sabroso y sencillo.
€22
≈
0
Suplemento de arroz
Suplement riz
Porción extra de arroz.
€4
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0
Pescado a la sal gruesa
Poisson gros sel
Pescado escalfado en un caldo aromático con sal gruesa, verduras y especias. Un plato ligero y perfumado.
€22
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0
Suplemento de arroz, salsa de guisantes
Suplement riz, sauce pois
Porción extra de arroz acompañada de salsa de guisantes (puré de frijoles o guisantes líquidos).
€7
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0
Verduras
Légumes
Plato de verduras guisadas, a menudo llamado 'Légumes' en la cocina haitiana, que en realidad es un estofado de berenjenas, coles y otras verduras trituradas.
€17
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0
Lalo
Especial del VIERNES
Estofado tradicional a base de hojas de yute (lalo), a menudo cocinado con carne o mariscos. Textura sedosa y sabor herbáceo único.
€20
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0
Caldo
Bouillon
Especial del SÁBADO
Sopa-plato contundente haitiana con carne, tubérculos, verduras y albóndigas de harina (dombreuil).
€17
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0
ACOMPAÑAMIENTOS
*Arroz djon-djon - Arroz natural - Arroz Collé*
Suplemento de salsa de guisantes
Suplement sauce pois
Porción extra de salsa de guisantes, una salsa untuosa a base de frijoles o guisantes.
€3
≈
0
POSTRES
Plátano dulce
Sweet banana
3 bolas de helado / Sorbete de plátano / Coulis de maracuyá, helado
Postre helado de plátano, con sorbete, coulis de maracuyá y crema.
€7.90
≈
0
O'zanana
2 bolas de helado / Sorbete de piña / Coulis de maracuyá, helado
Copa helada insignia con sorbete de piña, helado, coulis de maracuyá y crema.
€6.90
≈
0
Pastel de coco (la porción)
Gateau au coco (la part)
Porción de pastel esponjoso de coco.
€3.90
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0
Tarta de frutas (la porción)
Tarte aux fruits (la part)
Porción de tarta rellena de frutas.
€3.90
≈
0
Helado / Sorbete
Glace / Sorbet
Bolas de helado o sorbete de sabores variados.
€1.90~
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ZUMOS LOCALES Y BATIDOS
Papaya
Papaye
Zumo fresco o batido de papaya.
€8.50
≈
0
Granada
Grenadia
Bebida de maracuyá (granadilla), ácida y perfumada.
€7
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0
Mango
Mangue
Bebida untuosa de mango tropical.
€7
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0
Limón
Citron
Zumo de limón fresco, refrescante y ácido.
€7
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0
Plátano
Banane
Bebida dulce y energética de plátano.
€7
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0
Piña
Ananas
Zumo de piña fresco, dulce y ácido.
€7
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0
Zumo de naranja
Jus d'orange
Zumo de naranja recién exprimido.
€7
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0
BEBIDAS SIN ALCOHOL
Lata (a elegir) 33cl
Canette (au choix) 33cl
Coca, Kola Champagn', 7Up, Fanta, Pepsi
Refrescos en lata. El Kola Champion es un refresco local muy popular con sabor a frutos rojos.
€2
≈
0
Vita malt
Bebida de malta sin alcohol, rica y nutritiva.
€4.50
≈
0
Red Bull
Bebida energizante.
€4
≈
0
Schweppes tonic
Agua tónica gaseosa y amarga.
€4
≈
0
Agua (50cl)
Eau (50cl)
Botella de agua mineral sin gas.
€1.50
≈
0
Agua 1 Litro
Eau 1 Litre
Botella grande de agua mineral sin gas.
€2.50
≈
0
Agua con gas 1 Litro
Eau gazeuse 1 Litre
Botella grande de agua con gas.
€3.50
≈
0
BEBIDAS CALIENTES
Café
Espresso o café negro clásico.
€1
≈
0
Té
Thé
Infusión o té caliente.
€2
≈
0
WHISKY
JB
Whisky J&B.
€4.50
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0
Jack Daniel's
Whisky americano de Tennessee.
€5
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0
Chivas
Whisky escocés blended.
€5
≈
0
CHAMPAGNES
La copa
La coupe
Una copa de champán por copa.
€9
≈
0
Nuestra selección
Notre sélection
Botella de champán seleccionada por la casa.
€50
≈
0
Moët & Chandon
Botella de champán Moët & Chandon.
€80
≈
0
Veuve Clicquot
Botella de champán Veuve Clicquot.
€80
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0
DIGESTIVOS
Coñac NSI
Cognac NSI
Copa de Coñac.
€8
≈
0
Botella NSI
Bouteille NSI
Botella entera de Coñac o digestivo.
€80
≈
0
Calvados
Aguardiente de manzana de Normandía.
€5
≈
0
PUNCHS
Cóctel de la casa
Cocktail maison
El punch especial de la casa.
€5
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0
Ti punch
El aperitivo antillano clásico: ron blanco agrícola, azúcar de caña y lima. Fuerte y aromático.
€5
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0
Martini
Vermut italiano.
€6
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0
Trempé
Ron añejo o punch tradicional.
€5
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0
Assorossi
Bebida preparada con 'cerasee' (melón amargo). Sabor muy amargo, tradicionalmente consumido por salud.
€5
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0
Kir
Aperitivo francés a base de vino blanco y crema de cassis.
€9
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0
Ron Barbancourt
Rhum Barbancourt
Ron haitiano de renombre, envejecido en barrica de roble.
€9
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0
CÓCTELES
Cóctel de la casa
Cocktail maison
Zumo de frutas, ron, especias exóticas
Creación de la casa con sabores tropicales y especiados.
€8
≈
0
Cuba libre
Coca, ron, limón
Cóctel clásico de ron, cola y lima.
€7.50
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0
Mojito
Ron, menta, sirope, agua con gas, limón
Cóctel refrescante cubano con menta fresca, lima y ron.
€8
≈
0
Piña Colada
Coco, piña, ron
Cóctel cremoso y tropical de piña y coco.
€8
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0
Bora bora
Maracuyá, limón, piña, granadina
Cóctel frutal exótico, generalmente sin alcohol pero a verificar según la receta de la casa.
€8.50
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0
BEBIDAS ALCOHÓLICAS
CERVEZAS
Desperados 33cl
Cerveza aromatizada con tequila.
€5
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0
Desperados Red 33cl
Variante de la Desperados con guaraná y cachaça.
€5
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0
Heineken 25cl
Cerveza rubia ligera internacional.
€5
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0
Guinness
Guiness
Cerveza negra stout, rica y amarga.
€5
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0
Diábolo
Diabolo
Limonada mezclada con sirope (a menudo menta o granadina).
€4
≈
0
Panaché
Mezcla de cerveza y limonada.
€3
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0
VINOS
Côte du Rhône
Vino tinto del valle del Ródano.
€16.50
≈
0
Vino Tinto Burdeos
Vin Rouge Bordeaux
Vino tinto de la región de Burdeos.
€16.50
≈
0
Vino blanco Chardonnay
Vin blanc Chardonnay
Vino blanco seco y afrutado de la variedad Chardonnay.
€16.50
≈
0
1/4 de vino
1/4 de vin
Jarra de vino (25cl).
€6
≈
0
1/2 vino
1/2 vin
Jarra de vino (50cl).
€10
≈
0
Copa de vino
Verre de vin
Vino por copa.
€5
≈
0
MENÚS DE MEDIODÍA DE 11H A 15H
Entrante + Plato Principal
Entrée + Plat
Menú de almuerzo que incluye un entrante y un plato principal a elegir.
€17~
≈
Plato Principal + Postre
Plat + Dessert
Menú de almuerzo que incluye un plato principal y un postre a elegir.
€17~
≈
Entrante + Plato Principal + Postre
Entrée + Plat + Dessert
Menú completo de almuerzo con entrante, plato principal y postre a elegir.
€19~
≈
Menú infantil
Formule enfant
Menú especial para niños.
€12
≈
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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