سلطة أكرا الطماطم Salade tomate accras سلطة مزينة بأكرا، وهي معجنات مقلية صغيرة حارة (غالبًا سمك القد). مزيج من الانتعاش والقرمشة الكريولية. €7.50 ≈ $9.00 − 0 +
سلطة قوانص Salade de gésier سلطة مركبة مزينة بقوانص دواجن كونفيت دافئة. لذيذة وذات قوام مميز. €7 ≈ $8.00 − 0 +
دجاج Poulet موز مقلي - سلطة بيكليز - أرز* دجاج محضر على الطريقة الكريولية، يقدم مع موز بلانتين مقلي (بيزيه)، بيكليز (توابل حارة)، وأرز. €13 ≈ $15.00 − 0 +
لحم ماعز Cabris موز مقلي - سلطة بيكليز - أرز* لحم ماعز مطهو في يخنة غنية وعطرية. يقدم مع موز بلانتين، بيكليز، وأرز. €16 ≈ $19.00 − 0 +
غريوت Griot موز مقلي - سلطة بيكليز - أرز* طبق هايتي خاص من قطع لحم الخنزير المتبلة بالحمضيات ثم المقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. تقدم مع أطباق جانبية تقليدية. €14 ≈ $16.00 − 0 +
قوانص دجاج Gésier de poulet موز مقلي - سلطة بيكليز - أرز* قوانص دجاج مطهوة أو مقلية، تقدم قوامًا متماسكًا ونكهة غنية. تقدم مع الموز، البيكليز، والأرز. €14 ≈ $16.00 − 0 +
سمك بالملح الخشن Poisson gros sel سمك مسلوق في مرق عطري مع ملح خشن، خضروات، وبهارات. طبق خفيف وعطري. €22 ≈ $25.00 − 0 +
إضافة أرز، صلصة فول Suplement riz, sauce pois حصة إضافية من الأرز مع صلصة الفول (هريس الفول أو الفول السائل). €7 ≈ $8.00 − 0 +
خضروات Légumes طبق خضروات مطهوة، يُطلق عليه غالبًا 'خضروات' في المطبخ الهايتي، وهو في الواقع يخنة من الباذنجان والملفوف والخضروات الأخرى المهروسة. €17 ≈ $20.00 − 0 +
لالو Lalo خاص يوم الجمعة يخنة تقليدية تعتمد على أوراق الجوت (لالو)، غالبًا ما تطبخ مع اللحم أو المأكولات البحرية. قوام حريري ونكهة عشبية فريدة. €20 ≈ $23.00 − 0 +
مرق Bouillon خاص يوم السبت حساء وجبة هايتي دسم مع لحم، درنات، خضروات، وكرات دقيق (دومبرويل). €17 ≈ $20.00 − 0 +
إضافة صلصة الفول Suplement sauce pois حصة إضافية من صلصة الفول، صلصة كريمية تعتمد على الفول. €3 ≈ $3.00 − 0 +
موز حلو Sweet banana 2 مغرفة آيس كريم / سوربيه موز / صلصة باشن، آيس كريم حلوى مثلجة بالموز، مع سوربيه، صلصة فاكهة الباشن، وكريمة. €7.90 ≈ $9.00 − 0 +
أو زانانا O'zanana 2 مغرفة آيس كريم / سوربيه أناناس / صلصة باشن، آيس كريم كأس آيس كريم مميز بسوربيه أناناس، آيس كريم، صلصة باشن، وكريمة. €6.90 ≈ $8.00 − 0 +
علبة (حسب الاختيار) 33cl Canette (au choix) 33cl كوكا، كولا شامبين، 7 أب، فانتا، بيبسي مشروبات غازية في علب. كولا شامبين هو مشروب غازي محلي شهير جداً بنكهة التوت الأحمر. €2 ≈ $2.00 − 0 +
تي بانش Ti punch مقبلات أنتيلي كلاسيكية: رم قصب السكر الأبيض، سكر قصب، وليمون أخضر. قوي وعطري. €5 ≈ $6.00 − 0 +
أسوروسي Assorossi مشروب محضر من 'سيراسي' (بطيخ مر). طعم مر جداً، يستهلك تقليدياً للصحة. €5 ≈ $6.00 − 0 +
كوكتيل المنزل Cocktail maison عصير فواكه، رم، بهارات استوائية إبداع المنزل بنكهات استوائية وحارة. €8 ≈ $9.00 − 0 +
كوبا ليبر Cuba libre كوكا، رم، ليمون كوكتيل كلاسيكي بالرم، الكولا، والليمون الأخضر. €7.50 ≈ $9.00 − 0 +
موهيتو Mojito رم، نعناع، شراب، مياه غازية، ليمون كوكتيل كوبي منعش بالنعناع الطازج والليمون الأخضر والرم. €8 ≈ $9.00 − 0 +
بينا كولادا Piña Colada جوز الهند، أناناس، رم كوكتيل كريمي استوائي بالأناناس وجوز الهند. €8 ≈ $9.00 − 0 +
بورا بورا Bora bora باشن، ليمون، أناناس، غرينادين كوكتيل فاكهي استوائي، عادة بدون كحول ولكن يجب التحقق من الوصفة المنزلية. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
مقبلات + طبق رئيسي Entrée + Plat قائمة غداء تشمل طبق مقبلات وطبق رئيسي حسب الاختيار. €17~ ≈ $20.00 اختيار0
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى Entrée + Plat + Dessert قائمة غداء كاملة مع طبق مقبلات وطبق رئيسي وحلوى حسب الاختيار. €19~ ≈ $22.00 اختيار0