RESTAURANT INDIEN PARIS - AU COEUR DE L'HIMALAYA - SUR PLACE - LIVRAISON - EMPORTE

Un menú rápido para el almuerzo.

Un menú de comida.

Una comida india tradicional servida en una bandeja redonda con una variedad de platos.

Un menú centrado en las carnes a la parrilla tandoori.

Un menú completo para descubrir diversos platos indios con elección de plato, arroz y pan.

Un menú vegetariano variado con opciones de platos de verduras y quesos indios, acompañados de arroz y pan.

Un menú completo que incluye entrante, plato principal, pan o arroz, y postre a elegir.

Un menú degustación que ofrece una selección de entrantes y platos populares, acompañados de pan o arroz y un postre.

El menú recomendado por el chef, que incluye entrantes y platos refinados, servido con Nan de queso y arroz perfumado, seguido de un postre.

Triángulos de masa frita rellenos de pollo picado, patatas, guisantes y queso. Crujientes y sabrosos.

Buñuelos triangulares fritos, rellenos de una mezcla vegetariana especiada de patatas y guisantes. Un clásico de la cocina india.

Samosas rellenas de carne picada (keema) especiada y guisantes. Servidas fritas y crujientes.

Un surtido para probar tanto samosas vegetarianas como samosas de carne.

Rollitos fritos rellenos de una sabrosa mezcla de cordero y patatas especiadas.

Aros de cebolla rebozados en masa de harina de garbanzos y fritos hasta que estén dorados y crujientes.

Rodajas de patata rebozadas en masa de garbanzos especiada y fritas.

Rodajas de berenjena fritas en una masa ligera de harina de garbanzos. Tiernas por dentro, crujientes por fuera.

Gambas rebozadas en masa de harina de garbanzos y fritas.

Una variedad de verduras fritas (cebolla, patata, berenjena) en buñuelos.

Trozos de pollo marinados y fritos en una masa de garbanzos especiada.

Brochetas de carne picada de cordero mezclada con especias, cocinadas en horno tandoor.

Brochetas de carne picada de pollo especiada, asadas en tandoor.

Trozos de pollo marinados en yogur y especias, luego asados en horno tandoor. Tierno y ahumado.

Trozos de pierna de cordero marinados y asados en tandoor.

Dados de salmón marinados con especias indias y cocinados en horno tandoor.

Muslo de pollo entero marinado en una mezcla de yogur y especias tandoori, asado en horno de arcilla.

Gambas grandes marinadas y asadas en tandoor, perfumadas con especias.

Una gran fuente para compartir que incluye varias carnes a la parrilla (cordero, pollo, salmón, kebab) y buñuelos.

Surtido real de carnes a la parrilla y entrantes para dos personas, incluyendo gambas.

Una ensalada mixta fresca y sencilla.

Ensalada mixta con trozos de pollo tikka a la parrilla.

Ensalada mixta con trozos de cordero a la parrilla.

Una ensalada completa con huevo duro y patatas, realzada con salsa de curry.

Salsa fresca de yogur con verduras crujientes, ideal para suavizar platos picantes.

Crema de pollo con leche de coco, perfumada con especias.

Sopa tradicional de lentejas (Dhal), sazonada con especias suaves.

Crema de verduras frescas con nata.

Sopa de tomate perfumada con especias indias.

Galleta de trigo integral fina y ligera, cocida en plancha.

Pan naan tierno relleno de ajo y cocido en tandoor.

Naan especial relleno de una generosa mezcla de carne, ajo y queso.

Pan indio clásico de harina blanca, cocido en las paredes del horno tandoor.

Naan relleno de queso fundido, un favorito.

Naan relleno (la descripción indica queso, pero 'Quima' normalmente se refiere a carne picada).

Naan relleno de puré de lentejas sazonado.

Pan plano hojaldrado con mantequilla, rico y crujiente.

Paratha relleno de una mezcla de verduras.

Naan gourmet relleno de queso y patatas.

Plato de cordero rico y cremoso, típico de Cachemira, con frutos secos y nueces.

Curry de cordero guisado con espinacas (Palak).

Cordero cocinado con lentejas indias, plato consistente y sabroso.

La especialidad de la casa: un curry de cordero muy rico con numerosos ingredientes.

Curry de cordero especiado con patatas, originario de Goa.

Cordero Shahi Korma, un curry suave y cremoso a base de anacardos.

Trozos de cordero asados y luego guisados en una salsa rica y aromática.

Curry de cordero salteado con verduras crujientes (pimientos, cebolla).

Cordero cocinado en wok indio (karahi) con mucho jengibre y ajo.

Curry de cordero perfumado a la menta y al coco, especialidad de Hyderabad.

Cordero cocinado con trozos de berenjena tierna.

Plato de carne picada (keema) guisada con guisantes.

Cordero en una cremosa salsa de mantequilla y tomate, suave y rica.

Gambas preparadas al estilo Kashmiri, con una salsa cremosa de frutos secos.

Gambas asadas servidas en una salsa masala especiada.

Gambas cubiertas con una rica salsa de mantequilla y tomate.

Gambas en una salsa suave y cremosa de anacardos.

Gambas cocinadas en salsa de tomate con pimientos.

Gambas en cremosa salsa de mantequilla.

Curry de pescado con salsa de tomate y pimientos.

Pescado preparado con menta fresca, muy aromático.

Salmón Tikka Masala, asado y servido en salsa.

Salmón en suave y cremosa salsa Korma.

Biryani real que combina varias carnes y mariscos.

Arroz especiado cocinado con gambas.

Clásico arroz Biryani de pollo.

Arroz Biryani con carne de cordero.

Biryani utilizando cordero previamente asado en tandoor.

Biryani con trozos de pollo Tikka.

Arroz Biryani con gambas.

Biryani vegetariano con verduras.

Puré de berenjenas ahumadas y especiadas, cremoso.

Cubos de queso indio (Paneer) en una cremosa salsa de espinacas.

Curry de patatas y espinacas.

Curry seco clásico de patatas y coliflor.

Curry de patatas y guisantes.

Patatas salteadas al estilo Bombay, ligeramente especiadas.

Curry de garbanzos (Chana Masala) en salsa de tomate.

Lentejas negras guisadas lentamente con mantequilla y nata.

Curry de verduras variadas de temporada.

Verduras en suave y cremosa salsa Korma.

Arroz con leche, perfumado con cardamomo y frutos secos.