Restaurant Grill Istanbul

Generosa porción de carne de ternera a la parrilla y finamente cortada. Textura tierna y sabrosa. Servido con patatas fritas, arroz o trigo y ensalada.

Salchichas rojas picantes a base de carne de ternera y cordero, a la parrilla en su punto. Sabor picante característico. Servidas con guarniciones completas.

Largo pincho de carne picada (generalmente cordero) especiada y a la parrilla al carbón. Textura suave y sabor ahumado intenso.

Trozos de cordero marinados y a la parrilla en pincho. Carne tierna y rica en sabores, acompañada de arroz y ensalada.

Dados de pollo marinados y a la parrilla en un pincho. Sabor ligero y carne tierna. Servido con los acompañamientos habituales.

Costillas de cordero a la parrilla con hueso. Carne jugosa y muy aromática. Para disfrutar con las manos y aprovechar toda la carne alrededor del hueso.

Pieza de ternera o filete de carne picada a la parrilla. Sencillo y clásico, servido con patatas fritas y ensalada.

Albóndigas de carne picada sazonadas con especias turcas y a la parrilla. Textura fundente y sabor aromático.

Surtido de varias carnes a la parrilla (kebab, pollo, köfte...). Ideal para quienes quieren probar un poco de todo.

Plato sin carne compuesto de verduras crudas, ensalada, féculas (arroz/trigo) y patatas fritas. A veces acompañado de quesos o verduras a la parrilla según el establecimiento.

Plato de pollo marinado y a la parrilla, a menudo en filetes finos o en trozos. Sabor suave, servido con acompañamientos.

La gran especialidad de la casa. Un plato muy copioso que reúne una amplia selección de carnes a la parrilla.

Sándwich relleno de salchichas merguez a la parrilla y picantes. Servido en pan (a menudo pita o baguette) con verduras crudas y salsa.

Sándwich de pollo marinado y a la parrilla. Una opción clásica y popular con lechuga, tomates y cebollas.

Sándwich que contiene un filete de carne picada a la parrilla cubierto de queso cheddar fundido. Sabroso y reconfortante.

Un sándwich contundente relleno de albóndigas (köfte), un huevo frito y queso cheddar. Muy nutritivo.

Hamburguesa clásica con un filete de carne picada, una loncha de queso fundido, lechuga y salsa en un pan redondo.

Versión más golosa de la hamburguesa con dos filetes de carne picada y dos porciones de queso.

Hojas de parra enrolladas y rellenas de una mezcla de arroz con hierbas y especias. Servidas frías, textura tierna y sabor cítrico.

Cigarros o triángulos de masa filo crujiente rellenos de queso y perejil. Servidos calientes o templados.

Preparación fresca a base de yogur cremoso, pepino rallado, ajo y menta o eneldo. Ideal como dip con pan.

Ensalada de tomates finamente picadas con pimientos, cebollas y chiles. Sabor picante y refrescante.

Plato de degustación que combina varios entrantes (sarma, cacik, ezme, etc.). Perfecto para compartir y descubrir.

Pasteles orientales hechos de finas capas de masa filo, rellenos de nueces o pistachos picados y empapados en almíbar dulce. Textura crujiente y fundente.

Postre de origen italiano con mascarpone, bizcochos empapados en café y cacao en polvo. Dulce, cremoso y fresco.

Tarta dulce sobre base de galleta con un relleno cremoso que contiene trozos de caramelo Daim (chocolate y caramelo crujiente).

Refrescos y bebidas gaseosas estándar en formato individual.

Bebida tradicional turca muy refrescante a base de yogur, agua y una pizca de sal. Acompaña perfectamente los platos picantes.

Botella pequeña de agua mineral sin gas.

Botella grande de agua mineral sin gas, ideal para comidas en grupo.

Botella grande de refresco (cola o naranja) para compartir.

Bebida energética gaseosa que contiene cafeína y taurina.

Té caliente, probablemente té negro servido al estilo turco.

Café caliente, servido solo o con leche según se solicite.