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Restaurant Biscotte

ofrecerle una cocina a base de productos frescos, de pequeños productores de los que estamos orgullosos. Lea la lista de estos productores al dorso de la carta. Agua mineral sin gas y con gas microfiltrada a discreción

MENÚ

en 3 servicios
en 3 services
(Entrante, Pescado o Carne, Postre) Entrante: En el espíritu de una sopa de pescado / Pargo / Hinojo / Azafrán de Cap Corse Postre: Semillas de calabaza / Yogur de oveja / Miel
Un menú compuesto por un entrante, un plato principal a elegir y un postre. Los platos destacan productos frescos de temporada como el pargo o la lota.
€50~
en 6 servicios
en 6 services
(todo el menú) Amuse-bouche En el espíritu de una sopa de pescado / Pargo / Hinojo / Azafrán de Cap Corse Lota / Calabacín tierno / Mantequilla ahumada Filete de pato joven / Ñoquis y champiñones de París / Jugo infusionado con romero Selección de quesos curados Semillas de calabaza / Yogur de oveja / Miel
Un menú degustación completo que incluye la totalidad de la carta. Degustará una sucesión de platos que incluyen pescado, carne y quesos.
€70
Suplemento plato de quesos
Supplément assiette de fromages
Una selección de quesos curados para añadir a su menú.
€14

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.9
535 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
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