Rayane Orientale : Restauration Traditionnel

Plato emblemático del Magreb compuesto de granos de sémola cocidos al vapor. Servido con un caldo de verduras y carne ricamente perfumado. Una textura ligera y un sabor reconfortante.

Cuscús cabila vegetariano donde la sémola se mezcla con verduras al vapor (a menudo habas, guisantes, zanahorias). Rociado con aceite de oliva para un sabor auténtico y saludable.

Plato tradicional que incluye albóndigas de sémola perfumadas con hierbas y especias, cocidas en una salsa roja con pollo. Sabroso y copioso.

Un plato compuesto de verduras verdes y patatas salteadas acompañadas de tiernos trozos de pollo. Una comida equilibrada y sabrosa.

Arroz cocinado con una mezcla de verduras pequeñas. Disponible solo o acompañado de pollo para una comida más completa.

Cuartos o cubos de patata dorados a la sartén. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, servidos solos o con pollo.

Guiso marroquí cocinado a fuego lento con pollo tierno y aceitunas, a menudo realzado con limón confitado. Una salsa untuosa rica en sabores.

Guiso de alubias blancas cocinado en una salsa de tomate especiada, a menudo con ajo y comino. Un plato popular y reconfortante, ideal para comer con pan.

Un sándwich único que utiliza un Msemen (crepe hojaldrada del Magreb) como pan. Generosamente relleno de arroz, queso y carne.

Popular sándwich relleno de tortilla y patatas fritas. Un clásico de la comida callejera, simple y saciante.

Sándwich tunecino en pan redondo y plano. Relleno de tortilla, atún y harissa para un toque picante.

Especialidad de Orán en Argelia. Relleno a base de harina de garbanzos cocida al horno como un flan, servida caliente en pan con comino y harissa.

Empanada de masa rellena y horneada. Contiene una sabrosa mezcla de carne picada, verduras y queso fundido.

Sándwich caliente a la parrilla y prensado. El pan crujiente contiene queso fundido y tu elección de relleno.

Tortilla de pan rellena de salsa de tomate y cebolla. Disponible en versión vegetariana o con carne.

Tipo de pastel o pizza cerrada (calzone). Relleno de una preparación de tomate-cebolla y carne, perfecto para un tentempié rápido.

Bebida untuosa de frutas mezcladas. Una refrescante mezcla tropical de mango, melón y piña.

Bebida fresca de frutos rojos y piña, realzada con un toque de menta. Refrescante y afrutada.

Batido exótico y ácido que combina mango, fruta de la pasión y frambuesa.

Mezcla cremosa y tropical con coco y plátano. Suave y dulce.

Batido rico en sabores tropicales, dominado por la fruta de la pasión y el mango.

Clásica y suave combinación de fresa y plátano. Una bebida untuosa y apreciada por todos.

Bebida helada golosa a base de leche y helado de vainilla, mezclada con Kinder Bueno y Nutella. Rica y dulce.

Batido que combina el sabor del coco con la dulzura del Nutella.

Mezcla original de galletas Spéculoos crujientes y fresa frutal en una base láctea helada.

Batido ultra-goloso con galletas Oreo y Nutella. Textura espesa y sabor a chocolate.

Clásico postre helado que combina los sabores de fresa y vainilla.