Raya Thaï

Plato de inspiración indochina compuesto por dados de ternera marinada salteada, servido con arroz a la tomate. La carne es tierna y ligeramente agridulce.

Salteado de ternera con albahaca tailandesa y verduras crujientes, acompañado de arroz blanco perfumado. Un clásico de la cocina callejera tailandesa, muy aromático.

Arroz salteado con huevo, guisantes y jamón, servido con trozos de pollo empanado y frito. Un plato completo y reconfortante.

Arroz salteado tailandés acompañado de pollo crujiente. El arroz suele sazonarse con salsa de soja y ajo.

Arroz salteado agridulce con trozos de piña fresca, anacardos y pasas. A menudo se sirve en media piña.

Un curry cremoso a base de leche de coco y pasta de curry amarilla o roja. Suave y aromático, se sirve con arroz blanco.

Arroz de jazmín salteado al wok con salsa de soja, ajo y verduras. Un plato sencillo y sabroso.

Fideos de arroz salteados con una salsa de tamarindo agridulce, huevos, cacahuetes triturados y brotes de soja. El plato nacional tailandés.

Arroz salteado tailandés servido con un relleno 'Dynamite' picante y cremoso. Una fusión moderna rica en sabores.

Arroz cantonés clásico acompañado de una salsa picante tipo 'Dynamite'. Una mezcla de sabores chinos con un toque picante moderno.

Gambas cubiertas con una masa ligera y crujiente para freír. Se sirven calientes, a menudo con una salsa de soja dulce.

Rollitos de primavera fritos rellenos de pollo y verduras. Crujientes por fuera y tiernos por dentro.

Trozos de pollo frito cubiertos con una salsa picante y cremosa. Un plato rico y sabroso.

Brochetas empanadas y fritas que contienen ternera y queso fundido. Una versión crujiente del clásico japonés.

Brochetas yakitori clásicas compuestas de finas lonchas de ternera enrolladas alrededor de queso fundido. Cubiertas con salsa agridulce.

Gambas fritas servidas con una salsa de mayonesa picante 'Dynamite'. Crujientes y sabrosas.

Rollos de arroz avinagrado cubiertos con finas lonchas de salmón fresco. Similar a un maki invertido con el pescado por fuera.

Rollos de sushi grandes fritos o generosamente rellenos, servidos con una salsa picante. Textura crujiente y fundente.

Rollos California empanados y fritos. El arroz queda crujiente por fuera mientras el relleno se mantiene tierno.

Rollos de sushi cubiertos con finas lonchas de aguacate. Cremosos y frescos.

Rollos de arroz avinagrado e ingredientes envueltos en una hoja de alga nori. El formato más clásico del sushi.

Rollos invertidos con el arroz por fuera, a menudo espolvoreado con sésamo. La hoja de alga está en el interior alrededor del relleno.

Bolas de arroz avinagrado cubiertas con una loncha de pescado crudo (Nigiri). La forma más pura para apreciar el pescado.

Lonchas de pescado crudo fresco, servidas sin arroz. Apreciado por su textura delicada y su sabor puro.

Postre cremoso en copa, disponible en varios sabores. Textura untuosa y golosa.

Trozos de fruta fresca cortada, a elegir mango o piña. Un postre ligero y natural.

El famoso postre tailandés 'Khao Niao Mamuang'. Arroz glutinoso bañado en leche de coco dulce, servido con mango fresco.

Refresco de cola gaseoso. Refrescante y burbujeante.

Bebida plana de frutas, sin burbujas. Dulce y afrutada.

Refresco de naranja y pulpa de naranja. Burbujeante y ligeramente ácido.

Té helado dulce. Refrescante, servido frío.