RANA Restaurant Indien

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RANA Restaurant Indien
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RANA Restaurant Indien

8 bis Rue Galilée, 94200 Ivry-sur-Seine, France

4.5

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Menús Mediodía (Platos)
Sugerencias
Platos de Pollo
Platos de Cordero
Platos - Mariscos
Platos - Verduras
Arroz
Bebidas
Menús

MENÚ MEDIODÍA

MENU MIDI

(servido con arroz basmati o nan nature)

Un menú de almuerzo completo que incluye un entrante, un plato principal servido con arroz o pan nan, y un postre. Una opción ideal para descubrir varios sabores indios a un precio fijo.

13.90~

MENÚ MEDIODÍA Y NOCHE (17.90€)

MENU MIDI & SOIR (17.90€)

(servido con arroz basmati + cheese nan)

Un menú completo disponible mediodía y noche. Incluye un entrante, un plato variado servido con arroz basmati y un cheese nan (pan con queso), así como un postre.

17.90~

MENÚ MEDIODÍA Y NOCHE (20.90€)

MENU MIDI & SOIR (20.90€)

(servido con arroz basmati perfumado)

Un menú gastronómico con una amplia selección de panes especiales (Nan) y platos en salsa ricos y perfumados. También incluye postres indios tradicionales como Gulab Jamun o Kulfi.

20.90~

MENÚ INFANTIL

MENU ENFANT

MENOS DE 10 AÑOS (servido con arroz basmati)

Un menú adaptado para niños con sabores más suaves. Incluye un pequeño entrante, un plato de pollo y un postre.

9~

MENÚ MEDIODÍA Y NOCHE (24.00€)

MENU MIDI & SOIR (24.00€)

Un menú copioso que a menudo comienza con una parrillada mixta. Ofrece una selección de platos refinados con especias variadas, acompañados de panes especiales y un postre a la carta.

24~

MENÚ MEDIODÍA Y NOCHE (48.00€)

MENU MIDI & SOIR (48.00€)

Para 2 personas

Un festín diseñado para dos personas. Generalmente incluye una selección de entrantes, dos platos principales a elegir entre clásicos, cheese nans y postres.

48~
Menús Mediodía (Platos)

EXCEPTO FINES DE SEMANA Y FESTIVOS

M1 PLATO BOMBAY

M1 ASSIETTE BOMBAY

Salmón Tikka con espinacas, ensalada verde y arroz basmati Se incluye Nan de Queso Postre: Una bola de Helado o Halwa Casero

Un plato de almuerzo equilibrado centrado en el salmón tikka (marinado y a la parrilla). Acompañado de espinacas, arroz, pan con queso y un postre.

12.50
$14.00

M2 PLATO LAHORE

M2 ASSIETTE LAHORE

2 piezas de Pollo Tikka, 2 piezas de Cordero Tikka con espinacas, ensalada verde y arroz basmati Se incluye Nan de Queso Postre: Una bola de Helado o Halwa Casero

Una mezcla de parrilladas (pollo y cordero) servida con acompañamientos clásicos como espinacas, arroz y cheese nan.

12.50
$14.00

M3 PLATO DELHI

M3 ASSIETTE DELHI

Cordero Curry con espinacas, ensalada verde y arroz basmati Se incluye Nan de Queso Postre: Una bola de Helado o Halwa Casero

Un plato compuesto por un curry de cordero tradicional, servido con sus acompañamientos vegetarianos, arroz y pan.

12.50
$14.00

M4 PLATO PESCADO KORMA

M4 ASSIETTE POISSON KORMA

Pescado Korma con espinacas, ensalada verde y arroz basmati Se incluye Nan de Queso Postre: Una bola de Helado o Halwa Casero

Pescado cocinado en una salsa Korma suave (crema, almendras, coco), servido con los acompañamientos completos del menú mediodía.

12.50
$14.00

M5 PLATO KEEMA MATAR

M5 ASSIETTE KEEMA MATAR

Carne picada de cordero con guisantes, espinacas y arroz basmati Se incluye Nan de Queso Postre: Una bola de Helado o Halwa Casero

Un plato de carne de cordero picada cocida a fuego lento con guisantes, servido en plato completo con arroz, espinacas y nan.

12.50
$14.00

M6 PLATO POLLO TIKKA

M6 ASSIETTE POULET TIKKA

4 piezas de Pollo Tikka, con espinacas, ensalada verde y arroz basmati perfumado Se incluye Nan de Queso Postre: Una bola de Helado o Halwa Casero

El plato clásico de pollo tikka a la parrilla, acompañado de verduras, arroz y pan con queso para un almuerzo completo.

12.50
$14.00

M7 PLATO BUTTER CHICKEN

M7 ASSIETTE BUTTER CHICKEN

Butter Chicken con espinacas, ensalada verde y arroz basmati Se incluye Nan de Queso Postre: Una bola de Helado o Halwa Casero

El famoso pollo a la mantequilla, cremoso y suave, servido en fórmula de almuerzo con todos sus acompañamientos.

12.50
$14.00

M8 POLLO TIKKA MASSALA

M8 POULET TIKKA MASSALA

Pollo Tikka Massala con espinacas, ensalada verde y arroz basmati Se incluye Nan de Queso Postre: Una bola de Helado o Halwa Casero

Pollo tikka cocinado luego en una salsa massala rica, servido en plato completo para el almuerzo.

12.50
$14.00
Sugerencias

Menús Mediodía - EXCEPTO FINES DE SEMANA Y FESTIVOS

SUGERENCIA 1

SUGGESTION 1

Muslo de pollo a la parrilla (Servidos con arroz basmati, espinacas, Buñuelos de patata)

Un muslo de pollo a la parrilla simple y sabroso, servido con guarniciones variadas.

9.90
$11.00

SUGERENCIA 2

SUGGESTION 2

Verduras (Servidas con Dal Makhani, espinacas, buñuelos de patata, arroz basmati)

Una opción vegetariana completa que incluye lentejas cocidas a fuego lento (Dal Makhani) y diversas verduras.

9.90
$11.00

SUGERENCIA 3

SUGGESTION 3

Pollo Curry (Servidos con arroz basmati, espinacas, Buñuelos de patata)

Un curry de pollo clásico servido con una guarnición de verduras y arroz.

9.90
$11.00

SUGERENCIA 4

SUGGESTION 4

Seekha Kebab (Servidos con arroz basmati, espinacas, Buñuelos de patata)

Brochetas de carne picada especiada (Seekh Kebab) servidas con sus acompañamientos.

9.90
$11.00

SUGERENCIA 5

SUGGESTION 5

Pollo Tikka (Servidos con arroz basmati, espinacas, Buñuelos de patata)

Trozos de pollo marinados y a la parrilla, servidos en plato compuesto.

9.90
$11.00

SUGERENCIA 6

SUGGESTION 6

Pollo Korma (Servidos con arroz basmati, espinacas, Buñuelos de patata)

Pollo en una salsa Korma suave (crema, frutos secos), servido con arroz y verduras.

10.50
$12.00
Platos de Pollo

POLLO CURRY

POULET CURRY

Pollo preparado en una salsa a base de tomate y cebolla

Un clásico de la cocina india: trozos de pollo cocidos a fuego lento en una salsa de curry tradicional de tomate y cebolla.

11
$13.00

POLLO MADRAS

POULET MADRAS

Curry de pollo picante con especias indias

Una versión más picante del curry de pollo, originaria del sur de la India, con una mezcla de especias intensa.

11
$13.00

POLLO PUNJABI

POULET PUNJABI

Curry de pollo con guisantes

Pollo cocinado al estilo Punjabi con guisantes en una salsa perfumada.

11.50
$13.00

POLLO DAAL

POULET DAAL

Pollo preparado con lentejas y hierbas frescas

Un plato nutritivo que combina pollo y lentejas, aderezado con hierbas frescas.

12
$14.00

POLLO RANA

POULET RANA

Curry de pollo en salsa con anacardos, almendras, pasas y leche de coco

Un curry rico y agridulce que contiene frutos secos y leche de coco para una textura cremosa.

12
$14.00

POLLO VINDALOO

POULET VINDALOO

Pollo preparado en una salsa de especias con patatas

Un plato muy picante originario de Goa, que combina pollo y patatas en una salsa picante y avinagrada.

11.50
$13.00

POLLO PALAK

POULET PALAK

Curry de pollo con espinacas

Trozos de pollo cocidos a fuego lento en una salsa de espinacas especiada.

12
$14.00

BUTTER CHICKEN

BUTTER CHICKEN

Trozos de pollo con tomate, anacardos, pasas, nata

El famoso pollo a la mantequilla. Pollo a la parrilla servido en una cremosa salsa de tomate, nata y anacardos. Sabor suave.

12
$14.00

POLLO SHAHI KORMA

POULET SHAHI KORMA

Curry de pollo con anacardos, pasas, almendras, nata

Un curry real muy suave y cremoso, rico en frutos secos (almendras, anacardos, pasas).

12
$14.00

POLLO TIKKA MASSALA

POULET TIKKA MASSALA

Trozos de pollo a la parrilla con salsa de especias perfumadas

Pollo previamente a la parrilla (Tikka) y luego cocido en una salsa masala roja, rica y picante.

12
$14.00

POLLO JAFREZI

POULET JAFREZI

Pollo preparado en salsa de pimientos y tomate

Un salteado de verduras al curry, incluyendo pimientos y tomates, que ofrece una textura crujiente y un sabor intenso.

12
$14.00

POLLO BERENJENAS

POULET AUBERGINES

Pollo preparado con berenjenas picadas y hierbas frescas

Pollo cocinado con pulpa de berenjena y hierbas, dando una salsa espesa y sabrosa.

12
$14.00

POLLO BALTI (para 1 persona)

POULET BALTI (pour 1 personne)

Pollo preparado en una salsa a base de cebolla, tomate, jengibre, ajo

Un plato servido tradicionalmente en un wok de hierro (Balti), con una salsa espesa de aromáticos.

12.50
$14.00

POLLO BALTI (para 2 personas)

POULET BALTI (pour 2 personnes)

Pollo preparado en una salsa a base de cebolla, tomate, jengibre, ajo

Versión para compartir del Pollo Balti.

22.90
$27.00
Platos de Cordero

CORDERO CURRY

AGNEAU CURRY

Trozos de pierna de cordero preparados en una salsa a base de tomate y cebolla

Curry de cordero clásico, salsa de tomate y cebolla.

12
$14.00

CORDERO BUTTER

AGNEAU BUTTER

Trozos de cordero con tomate, anacardos, pasas, nata

Cordero preparado en una salsa suave y cremosa de mantequilla y frutos secos, similar al Butter Chicken.

13.50
$16.00

CORDERO MADRAS

AGNEAU MADRAS

Curry de cordero picante con especias indias

Cordero en una salsa picante con especias de Madrás.

12
$14.00

CORDERO BERENJENAS

AGNEAU AUBERGINES

Cordero preparado con berenjenas picadas y hierbas frescas

Cordero cocido a fuego lento con berenjenas tiernas.

13
$15.00

CORDERO RANA

AGNEAU RANA

Curry de cordero con anacardos, pasas y almendras y leche de coco

Cordero en salsa de coco y frutos secos, sabor suave.

13
$15.00

CORDERO PUNJABI

AGNEAU PUNJABI

Curry de cordero con guisantes

Curry de cordero con guisantes.

13
$15.00

CORDERO VINDALOO

AGNEAU VINDALOO

Curry de cordero con patatas

Cordero y patatas en una salsa muy picante.

13
$15.00

CORDERO DAAL

AGNEAU DAAL

Cordero preparado con lentejas y hierbas frescas

Cordero cocido con lentejas.

13
$15.00

CORDERO PALAK

AGNEAU PALAK

Curry de cordero con espinacas

Cordero con espinacas.

13
$15.00

CORDERO SHAHI KORMA

AGNEAU SHAHI KORMA

Trozos de pierna de cordero preparados en una salsa a base de nata con almendras y anacardos

Pierna de cordero en salsa suave de crema y frutos secos.

13
$15.00

KEEMA MATAR

KEEMA MATAR

Carne picada con salsa y guisantes

Carne picada cocida a fuego lento con guisantes.

12
$14.00

KOFTA RANA

KOFTA RANA

Albóndigas picadas, anacardos, almendras, pasas y leche de coco

Albóndigas en una salsa rica de leche de coco y frutos secos.

13
$15.00

CORDERO TIKKA MASSALA

AGNEAU TIKKA MASSALA

Trozos de cordero a la parrilla con salsa de especias perfumadas

Cordero a la parrilla luego cocido a fuego lento en salsa Masala.

13.50
$16.00

CORDERO BALTI (Para 1 persona)

AGNEAU BALTI (Pour 1 personne)

Trozos de cordero con salsa a base de cebolla, tomate, jengibre, ajo

Cordero cocinado al wok con muchos aromáticos.

13.90
$16.00

CORDERO BALTI (Para 2 personas)

AGNEAU BALTI (Pour 2 personnes)

Trozos de cordero con salsa a base de cebolla, tomate, jengibre, ajo

Versión para compartir del Cordero Balti.

26.90
$31.00

CORDERO LAHORI

AGNEAU LAHORI

Cordero con pollo, seekh kebab preparado en salsa de tomate, jengibre, ajo

Plato especial que combina cordero, pollo y kebab.

14.90
$17.00
Platos - Mariscos

GAMBAS CURRY

CREVETTES CURRY

Curry de gambas preparado en una salsa a base de tomate y cebolla

Gambas en salsa de curry clásica.

11
$13.00

GAMBAS MADRAS

CREVETTES MADRAS

Gambas al estilo del sur preparadas en una salsa picante y especiada

Gambas picantes al estilo Madrás (Sur de la India).

11
$13.00

GAMBAS SHAHI KORMA

CREVETTES SHAHI KORMA

Curry de gambas con anacardos, pasas y almendras, nata

Gambas en salsa dulce de crema y frutos secos.

12
$14.00

GAMBAS JALFREZI

CREVETTES JALFREZI

Gambas salteadas con pimientos, cebolla, comino

Gambas salteadas con pimientos y especias.

12
$14.00

GAMBAS SAGWALA

CREVETTES SAGWALA

Curry de gambas con espinacas

Gambas con espinacas.

12
$14.00

GAMBAS RAJPOOT

CREVETTES RAJPOOT

Curry de gambas con tomate, especias y anacardos, almendras y leche de coco

Gambas en salsa de coco y frutos secos.

12
$14.00

GAMBAS VINDALOO

CREVETTES VINDALOO

Preparadas en una salsa picante y especiada con patatas

Gambas y patatas, salsa muy picante.

12
$14.00

GAMBAS BERENJENAS

CREVETTES AUBERGINES

Gambas preparadas con berenjenas picadas

Gambas con berenjenas.

13
$15.00

GAMBAS BUTTER

CREVETTES BUTTER

Gambas a la parrilla con tomate, anacardos, pasas, nata

Gambas a la parrilla en una salsa cremosa de mantequilla.

13
$15.00

GAMBAS MADRAS

GAMBAS MADRAS

Gambas preparadas al estilo del sur de la India, en una salsa picante y especiada

Gambas grandes (gambas) en salsa picante.

17
$20.00

GAMBAS KORMA

GAMBAS KORMA

Curry de gambas, anacardos, pasas y nata

Gambas en salsa dulce de crema y frutos secos.

17
$20.00

GAMBAS MASSALA

GAMBAS MASSALA

Gambas marinadas en una salsa, a la parrilla en el horno Tandoor y cocinadas de nuevo en una salsa con tomate, cebolla

Gambas tandoori luego cocidas a fuego lento en salsa masala.

17
$20.00

GAMBAS SAGWALA

GAMBAS SAGWALA

Gambas preparadas con espinacas y hierbas frescas

Gambas con espinacas.

17
$20.00
Platos - Verduras

DAL MAKHANI

DAL MAKHANI

Curry de lentejas al estilo indio

Lentejas negras cocidas a fuego lento con mantequilla y nata.

7
$8.00

PALAK PANEER

PALAK PANEER

Curry de espinacas con queso fresco

Cubos de queso indio (Paneer) en un puré de espinacas especiado.

7.50
$9.00

BAIGAN BHARTA

BAIGAN BHARTA

Curry de berenjenas picadas

Caviar de berenjenas a la parrilla con especias.

7.50
$9.00

SAG ALOO

SAG ALOO

Curry de patatas y espinacas

Patatas y espinacas salteadas.

7
$8.00

ALOO GOBI

ALOO GOBI

Curry de patatas y coliflor

Mezcla clásica de patatas y coliflor con especias.

7.50
$9.00

VERDURAS KORMA

LÉGUME KORMA

Curry de verduras con queso fresco, anacardos y especias

Verduras variadas en una salsa suave y cremosa.

7.50
$9.00

MIXTE SABZI

MIXTE SABZI

Surtido de verduras especiadas

Mezcla de verduras de temporada al curry.

7
$8.00

DAL SAG

DAL SAG

Lentejas indias con espinacas

Lentejas cocinadas con espinacas.

7
$8.00

BOMBAY ALOO

BOMBAY ALOO

Curry de patatas con comino

Patatas salteadas con semillas de comino.

7
$8.00
Arroz

ARROZ AZAFRÁN

RIZ SAFRAN

Arroz basmati perfumado

Arroz basmati coloreado y perfumado con azafrán.

3
$3.00

ARROZ RAJPOOT

RIZ RAJPOOT

Arroz basmati con almendras y pasas

Arroz pilaf con frutos secos.

4
$5.00

ARROZ GUISANTES

RIZ PETITS POIS

Arroz basmati con guisantes

Arroz con guisantes (Matar Pulao).

4
$5.00
Bebidas

CÓCTELES SIN ALCOHOL

COCKTAILS SANS ALCOOL

(Zumo de guayaba, zumo de plátano y sirope de rosa)

Mezcla afrutada y dulce sin alcohol.

5
$6.00

APERITIVO LAHORE

APÉRITIF LAHORE

(Zumo de naranja, zumo de mango y sirope de rosa)

Bebida afrutada sin alcohol.

4
$5.00

ANARKALI

ANARKALI

(Zumos de frutas, plátano, granadina)

Cóctel de frutas sin alcohol.

5
$6.00

RANA

RANA

(Zumo de guayaba, zumo de limón, menta)

Bebida refrescante de guayaba y menta.

5
$6.00

MOJITO VIRGEN

VIRGIN MOJITO

(Lima, azúcar, menta, limonada)

Versión sin alcohol del famoso cóctel cubano.

5
$6.00

GUJARATI

GUJARATI

(Néctar de pera, piña, sirope de fresa, limón)

Cóctel de zumos de frutas variados.

5
$6.00

MOJITO VIRGEN FRESA

VIRGIN MOJITO FRAISE

(Lima, azúcar, menta, perrier, fresa)

Mojito sin alcohol perfumado a la fresa.

5
$6.00

ROYAL BLEU

ROYAL BLEU

(Ola azul de ultramar con brisas frescas de piña, jengibre, cactus, limón)

Cóctel azul exótico con sabores frescos.

5
$6.00

DIABOLO

DIABOLO

(Fresa, menta, granadina)

Limonada aromatizada con sirope.

4
$5.00
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Contiene pescado

Contiene mariscos

Sin gluten

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