Ramen Kikyo & Sora

Un ramen caracterizado por un caldo espeso y rico a base de pescado seco (niboshi). Su profundo sabor, concentrado en umami, se adhiere bien a los fideos gruesos. Puedes disfrutar del caldo hasta la última gota.

Un ramen con un caldo de醤油 (salsa de soja) claro y ligero, a base de caldo de pollo y mariscos. Se caracteriza por su sabor refinado y delicado, y es popular entre una amplia gama de personas.

Un ramen donde los fideos y el caldo se sirven por separado. Se comen mojando los fideos fríos o calientes en el caldo espeso y caliente. Puedes disfrutar del sabor original de los fideos y la riqueza del caldo al mismo tiempo.

Un ramen de edición limitada de verano servido con caldo frío. Tiene un sabor refrescante y es una taza perfecta para la temporada calurosa. El tamaño grande se ofrece de forma gratuita.

Una variedad de abura soba (ramen sin caldo) que se caracteriza por mezclar bien la salsa y los ingredientes con los fideos. Puedes disfrutar de los ricos sabores y texturas de los diversos ingredientes, y puedes ajustar la suavidad añadiendo un huevo crudo gratuito.

Arroz blanco esponjoso y brillante, cocido con arroz cuidadosamente seleccionado. Es la base de la cocina japonesa que combina con cualquier plato. Puedes elegir tu tamaño preferido.

Un pequeño donburi con chashu de cerdo picado, marinado en una salsa especial y servido sobre arroz. Es un acompañamiento perfecto para el ramen.

Un pequeño donburi con chashu de pollo picado, marinado en una salsa especial y servido sobre arroz. Es ligero pero sabroso, y también sirve como un refrigerio ligero para acompañar el ramen.

Caldo adicional para tsukemen. Puedes añadir caldo caliente si el caldo para mojar se enfría o si la cantidad es insuficiente.

Un plato de arroz de la cocina italiana, cocinado en caldo para crear una preparación rica. Se recomienda especialmente disfrutarlo añadiéndolo al caldo sobrante de ramen o tsukemen.

Un menma tierno y crujiente, marinado y comúnmente utilizado en el ramen. Su aroma único y su textura crujiente añaden un toque de acento.

Un alga aonori casera, rica en aroma a mar. Añadirla al ramen realza su sabor y color.

Chashu de cerdo cortado grueso, tierno y cocido a fuego lento. Se caracteriza por el sabor umami de la carne y su textura que se derrite en la boca, ofreciendo una comida satisfactoria.

Chashu tierno y jugoso, cocido lentamente en una salsa especial. Es más ligero que el chashu de cerdo y también es recomendable para quienes buscan opciones saludables.

Un huevo marinado, hervido hasta obtener una consistencia semilíquida y marinado en una salsa especial. El rico sabor de la yema combina bien con el caldo del ramen.

Alga nori seca y sabrosa. Se recomienda mojarla en el caldo del ramen para comerla con los fideos, o enrollar el arroz con ella.

Una verdura aromática utilizada como condimento (por ejemplo, cebolleta). Añadirla al ramen proporciona un sabor refrescante y un toque de textura.

Huevos de gallina frescos y crudos. Añádelos a tu mazesoba o arroz para darles más suavidad y riqueza.

Fragmentos crujientes de masa de tempura que se forman al freír. Añadirlos al ramen o udon aporta textura y la riqueza del aceite.

Cerveza de medianoche fría en botella. Tiene una garganta suave y combina perfectamente con el ramen y los platos fritos.

Un cóctel hecho con whisky y soda, con un sabor refrescante. Combina bien con las comidas y refresca la boca.

Un cóctel refrescante hecho con shochu como base, agua con gas y jugo de frutas. Highkir Lemon es un sabor popular con un toque de limón.

Un jugo de naranja dulce y ácido, refrescante como recién exprimido. Perfecto para limpiar el paladar durante o después de una comida.

Una bebida gaseosa dulce, popular en todo el mundo. Una bebida clásica que combina con cualquier comida.

Un té chino caracterizado por su aroma único y sabor refrescante. Combina bien con comidas grasas y refresca la boca.