Ramen Keijiro

Un ramen de miso súper espeso con caldo de bonito. Se caracteriza por el profundo umami del bonito y la riqueza del miso, con una base de tonkotsu en la que el miso se disuelve para crear un rico sabor. Es un sabor espeso que se adhiere bien a los fideos y es muy satisfactorio.

Es un topping de cebolleta dulce y picante con tofu frito finamente picado. Añadirlo al ramen le da un toque de sabor y textura. Si lo comes con huevo crudo, se añade suavidad y lo disfrutarás aún más.

Es una salsa de miso picante especial para añadir picante a platos como el ramen. Se sirve en un plato aparte, por lo que puede ajustar la cantidad a su gusto y disfrutar del picante. Realza el sabor del plato y abre el apetito.