RaiShuKen

Name: RaiShuKen
Address: 2 Chome-7-8 Kitashinagawa, Shinagawa City, Tokyo 140-0001, Japan, Tokio
Price range: ¥150 - ¥1700

Somos un restaurante chino especializado en ramen ligero con sabor a salsa de soja y menús fijos con hígado fresco de primera calidad.

★ 3.9 (59) 📍 2 Chome-7-8 Kitashinagawa, Shinagawa City, Tokyo 140-0001, Japan

Platos de fideos

Sabor ligero a salsa de soja con dashi

Sabor a salsa de soja

Sabor ligero a salsa de soja con dashi

Ramen

ラーメン

¡Popular!

Plato de fideos nacional japonés en caldo a base de pollo y salsa de soja. Disfruta del sabor ligero y la textura de los fideos de trigo. Por favor, disfrútelo mientras esté caliente.

¥500 ≈ €3.00

Ramen de algas wakame

わかめラーメン

Ramen con una generosa porción de algas wakame. El aroma del mar y la textura de las algas combinan perfectamente con el caldo.

¥600 ≈ €3.00

Wonton

ワンタン

Sopa sin fideos con wonton envuelto en una fina masa. Disfruta de la textura suave y el sabor de la carne.

¥600 ≈ €3.00

Ramen con wonton

ワンタンメン

¡Popular!

Plato de fideos abundante con wonton añadido al ramen. Disfruta de la textura tanto de los fideos como del wonton.

¥700 ≈ €4.00

Sopa de brotes de soja

もやしそば

¡Popular! Deliciosos brotes de soja crujientes salteados rápidamente en aceite de sésamo. ¡La pimienta negra combina bien!

Ramen cubierto con una generosa porción de brotes de soja salteados. La textura crujiente de los brotes de soja y el aroma del aceite de sésamo estimulan el apetito.

¥650 ≈ €4.00

Sopa de verduras con fideos

野菜そば

Verduras salteadas en salsa agridulce

Verduras salteadas cubiertas con salsa y servidas sobre ramen. La sabrosa salsa caliente se disuelve en el caldo.

¥700 ≈ €4.00

Soba con carne

肉そば

Verduras salteadas en salsa agridulce

Ramen cubierto con cerdo y verduras salteadas en salsa agridulce. Un plato muy abundante con carne.

¥800 ≈ €4.00

Ramen Tianjin

天津麺

Huevo con cangrejo en salsa agridulce

Ramen con tortilla de huevo con carne de cangrejo (Tianjin). La combinación de la tortilla esponjosa y el caldo es excelente.

¥850 ≈ €5.00

Ramen con pollo estofado

とり煮込みラーメン

Cubierto con nuestro plato estrella, el 'Pollo Estofado'

Ramen cubierto con pollo estofado a fuego lento. El rico sabor del pollo añade profundidad al caldo.

¥650 ≈ €4.00

Ramen con chashu

チャーシュー麺

¡Popular! Chashu hecho con panceta de cerdo negro de la más alta calidad (¡se derrite en la boca!)

Ramen con una generosa porción de nuestro chashu especial. Disfruta plenamente de la grasa y el sabor de la carne de cerdo tierna.

¥800 ≈ €4.00

Ramen con chashu y wonton

チャーシューワンタンメン

Ramen de lujo con chashu y wonton. Un plato irresistible para los amantes de la carne.

¥880 ≈ €5.00

Chashu y wonton

チャーシューワンタン

Sopa con wonton y chashu en lugar de fideos. También es popular como aperitivo.

¥800 ≈ €4.00

Sabor a sal

¡Lleno del sabor de las verduras!

Tanmen

タンメン

¡Popular!

Plato de fideos cocido en caldo de sal con muchas verduras. Se caracteriza por la dulzura de las verduras y el caldo ligero con sabor a sal.

¥680 ≈ €4.00

Ramen de chashu y tanmen

チャーシュータンメン

¡Popular!

Tanmen con verduras y chashu añadido. El caldo ligero se complementa con la riqueza de la carne.

¥880 ≈ €5.00

Fideos champon

ちゃんぽん麺

Versión espesa de Tanmen con huevo batido.

Plato de fideos con muchos ingredientes como carne, mariscos y verduras. El caldo espeso contiene huevo batido, lo que le da un sabor suave.

¥800 ≈ €4.00

Sopa de cinco ingredientes

五目そば

Más ligero que el Tanmen. Con huevo escalfado.

Ramen salado con más de 5 ingredientes como carne, mariscos y verduras. El sabor de los ingredientes se disuelve en el caldo.

¥800 ≈ €4.00

Ramen de cinco ingredientes con wonton

五目ワンタンメン

Plato de fideos abundante con wonton añadido a la sopa de cinco ingredientes. Disfruta de la textura y el sabor de varios ingredientes.

¥880 ≈ €5.00

Wonton de cinco ingredientes

五目ワンタン

Bastante abundante. ¡El sabor de las verduras es delicioso!

Sopa de cinco ingredientes con wonton en lugar de fideos. Es un plato abundante y satisfactorio con verduras y wonton.

¥800 ≈ €4.00

Sabor a miso

¡Lleno del sabor de las verduras! ¡Sabor ligero a miso con dashi! (Saltear las verduras, añadir miso y cocer a fuego lento para potenciar el sabor de las verduras, ¡por eso está delicioso!) * También se puede hacer picante, por favor solicítelo al hacer el pedido.

Ramen de miso

味噌ラーメン

¡Popular!

Ramen con caldo a base de miso y muchas verduras. Se caracteriza por el aroma fragante del miso y la dulzura de las verduras.

¥680 ≈ €4.00

Ramen de miso con chashu

味噌チャーシュー麺

¡Popular!

Ramen de miso con chashu añadido. La combinación del rico caldo de miso y el chashu es excelente.

¥880 ≈ €5.00

Yakimeshi

★ ¡Los artículos subrayados se pueden llevar a casa!

Sabor a salsa

Qué nostalgia de los puestos callejeros

Yakimeshi con salsa

ソース焼きそば

Fideos salteados japoneses sazonados con salsa Worcestershire. Se caracteriza por su fragante aroma a salsa y la adición de jengibre encurtido como acento.

¥600 ≈ €3.00

Yakimeshi con salsa y carne

ソース肉入り焼きそば

Yakimeshi con salsa y abundante carne de cerdo. Un plato muy abundante con el sabor de la carne.

¥750 ≈ €4.00

Sabor a salsa de soja

¡Lleno del sabor de verduras y champiñones!

Yakimeshi estilo Shanghai

上海（しゃんはい）焼きそば

Yakimeshi estilo chino sazonado con salsa de soja y salsa de ostras. Rico en ingredientes como verduras y carne.

¥700 ≈ €4.00

Yakimeshi estilo Shanghai de cinco ingredientes

五目上海焼きそば

¡Popular!

Versión de lujo del yakimeshi estilo Shanghai con ingredientes adicionales. El sabor de los mariscos y las verduras se mezcla con los fideos.

¥800 ≈ €4.00

Chow mein crujiente

かた焼きそば

¡Popular!

Plato de fideos crujientes fritos cubiertos con una generosa porción de verduras en salsa agridulce. Disfruta del cambio de textura de los fideos.

¥700 ≈ €4.00

Chow mein crujiente de cinco ingredientes

五目かた焼きそば

Versión lujosa del chow mein crujiente con ingredientes adicionales. El sabor de varios ingredientes está concentrado en la salsa agridulce.

¥800 ≈ €4.00

Verdicelli salteados

焼きビーフン

¡Popular!

Plato salteado de fideos de harina de arroz (vermicelli) con verduras y carne. Tiene un sabor ligero y es popular entre quienes buscan opciones saludables.

¥750 ≈ €4.00

Menú fijo

(Todos los platos incluyen encurtidos y sopa) * ¡100 yenes de descuento si solo pide aperitivos o platos principales! Nuestra carne de cerdo es el cerdo negro fresco de la más alta calidad.

Arroz con yakiniku

焼き肉ライス

¡Popular! (Cerdo y verduras salteados picantes) (Nota: con ajo) * Incluso si no tienes apetito, te hará comer arroz. ¡Un sabor adictivo!

Menú fijo de cerdo y verduras salteadas en una salsa picante con ajo. El aroma fragante estimula el apetito y va muy bien con el arroz.

¥800 ≈ €4.00

Arroz salteado picante de huevo y repollo

卵とキャベツのピリ辛炒めライス

¡Popular! * El huevo se saltea hasta quedar esponjoso a alta temperatura. ¡Un sabor adictivo!

Plato salteado picante de huevo esponjoso y repollo. A pesar de los ingredientes sencillos, tiene un sabor profundo gracias a la cocción perfecta.

¥750 ≈ €4.00

Arroz con carne salteada

肉炒めライス

Menú fijo de cerdo y verduras salteadas. Un plato casero clásico con sabor a salsa de soja que combina bien con el arroz.

¥800 ≈ €4.00

Arroz con carne y verduras

肉野菜ライス

Menú fijo equilibrado de carne y muchas verduras salteadas. Disfruta de la textura crujiente de las verduras y el sabor de la carne.

¥750 ≈ €4.00

Arroz con carne y cebollino chino

肉にらライス

Menú fijo de cerdo y cebollino chino salteados, lleno de energía. Se caracteriza por el fuerte aroma y sabor del cebollino chino, es un plato que da energía.

¥750 ≈ €4.00

Arroz con carne y brotes de soja

肉もやしライス

Menú fijo de cerdo y brotes de soja salteados a fuego alto. Es simple, pero la textura de los brotes de soja y la grasa de la carne combinan bien.

¥750 ≈ €4.00

Arroz con carne y berenjena

肉なすライス

Menú fijo de cerdo y berenjena salteados. La berenjena absorbe el aceite y la salsa, volviéndose jugosa y perfecta como acompañamiento del arroz.

¥750 ≈ €4.00

Arroz con carne y cebolla

肉たまねぎライス

Menú fijo de cerdo y cebolla salteados en salsa agridulce. La dulzura de la cebolla salteada realza el sabor de la carne de cerdo.

¥750 ≈ €4.00

Arroz con carne y espinacas

肉ほうれん草ライス

Menú fijo de cerdo y espinacas salteados, rico en nutrientes. El suave sabor de las espinacas combina con la riqueza de la carne.

¥750 ≈ €4.00

Arroz con carne y pimientos verdes

肉ピーマンライス

Menú fijo de cerdo y pimientos verdes cortados en juliana salteados (estilo Chinjaro-su). El amargor de los pimientos verdes y el sabor de la carne combinan bien con el arroz.

¥750 ≈ €4.00

Arroz con carne y repollo

肉キャベツライス

Menú fijo de cerdo y repollo salteados con miso o salsa de soja (estilo Huiguorou). Un plato que resalta la dulzura del repollo.

¥750 ≈ €4.00

Arroz con hígado y cebollino chino (sabor a salsa)

レバニラライス（ソース味）

¡Nuestro hígado es de la más alta calidad y muy fresco! ¡Absolutamente recomendado! El hígado está regordete y no pegajoso. ¡Un plato del que estamos orgullosos y que incluso las personas que odian el hígado pueden comer!

Menú fijo de hígado fresco y cebollino chino salteados en una salsa especial. Un menú popular caracterizado por su sabor único y la ausencia de olor a hígado.

¥750 ≈ €4.00

Arroz con hígado y verduras (¡muchas verduras! Sabor a salsa)

レバ野菜ライス（野菜たっぷり！ソース味）

¡Popular!

Menú fijo de hígado y cebollino chino salteados con más verduras. Un plato con sabor a salsa que va muy bien con el arroz.

¥750 ≈ €4.00

Arroz con hígado y espinacas (sabor a salsa)

レバほうれん草ライス（ソース味）

Menú fijo de hígado y espinacas salteados en salsa. Una combinación rica en hierro, es un plato beneficioso para la salud.

¥750 ≈ €4.00

Arroz con hígado salteado

レバ炒めライス

¡Popular! (Hígado extra, varias verduras. Salsa de soja agridulce) ¡Hace que el arroz sea delicioso!

Menú fijo de hígado salteado con más hígado y verduras en una salsa de soja agridulce. Tiene un sabor intenso que te hará seguir comiendo arroz.

¥800 ≈ €4.00

Arroz con huevo y cebollino chino

にら玉ライス

Menú fijo de tortilla esponjosa salteada con cebollino chino. Se caracteriza por su sabor sencillo y suave.

¥750 ≈ €4.00

Arroz con pollo estofado

とり煮込みライス

(¡Uno de nuestros platos estrella!) ¡¡Para los que tienen prisa!! * ¡Comer el estofado sobre el arroz también es delicioso!

Menú fijo de pollo estofado a fuego lento. El sabor del pollo tierno está concentrado y se recomienda comerlo sobre arroz.

¥650 ≈ €4.00

Platos de arroz

★ ¡Los platos de arroz también se pueden llevar a casa!

Arroz frito (con sopa)

チャーハン（スープ付）

¡Popular!

Arroz frito estilo chino salteado con ingredientes finamente picados. Se caracteriza por su textura suelta y su aroma fragante.

¥650 ≈ €4.00

Arroz frito con cangrejo (con sopa)

かにチャーハン（スープ付）

Arroz frito de lujo con carne de cangrejo desmenuzada. El sabor y la dulzura del cangrejo llenan la boca.

¥800 ≈ €4.00

Arroz frito de cinco ingredientes (con sopa)

五目チャーハン（スープ付）

Arroz frito con muchos ingredientes como gambas y chashu. Disfruta del sabor de varios ingredientes.

¥800 ≈ €4.00

Donburi Tianjin

天津丼

¡Popular! (Arroz con huevo y cangrejo en salsa agridulce) (con encurtidos y sopa) *Nuestro Tianjin-don no lleva vinagre, así que si le añade un poco a su gusto, ¡tendrá un sabor diferente!

Donburi con tortilla de cangrejo sobre arroz y cubierto con una salsa espesa. Tiene un sabor suave sin acidez, y puedes disfrutar de un cambio de sabor añadiendo vinagre a tu gusto.

¥850 ≈ €5.00

Arroz con pollo (con sopa)

チキンライス（スープ付）

Plato de cocina occidental japonesa de arroz con pollo salteado con sabor a kétchup. Su sabor nostálgico es popular.

¥650 ≈ €4.00

Omurice (con sopa)

オムライス（スープ付）

Plato de arroz con pollo con sabor a kétchup envuelto en tortilla fina. La combinación de kétchup agridulce y huevo es excelente.

¥750 ≈ €4.00

Katsudon (con encurtidos y sopa)

カツ丼（お新香・スープ付）

¡Donburi hecho con caldo chino, muy delicioso! ¡Pruébalo! ¡Un sabor diferente al del caldo japonés!

Donburi de katsu de cerdo cocido con huevo y servido sobre arroz. Utiliza una salsa a base de caldo chino, con una riqueza diferente al katsudon japonés tradicional.

¥800 ≈ €4.00

Oyakodon (con encurtidos y sopa)

親子丼（お新香・スープ付）

Donburi de pollo y huevo cocidos en caldo chino y servidos sobre arroz. El sabor del pollo y la dulzura del huevo están en armonía.

¥700 ≈ €4.00

Donburi de huevo (con encurtidos y sopa)

たまご丼（お新香・スープ付）

Donburi sencillo con huevo batido y arroz. Al no tener carne, es recomendable para una comida ligera.

¥650 ≈ €4.00

Donburi de carne (con encurtidos y sopa)

肉丼（お新香・スープ付）

Donburi de cerdo salteado en salsa agridulce, con una generosa porción de arroz. Recomendado cuando quieres comer mucho.

¥800 ≈ €4.00

Arroz al curry (con sopa)

カレーライス（スープ付）

Arroz al curry con caldo chino como ingrediente secreto. Tiene un sabor especiado pero profundo.

¥650 ≈ €4.00

Arroz

ライス

Arroz blanco. Por favor, disfrútelo con su comida.

¥250 ≈ €1.00

Media ración de arroz

半ライス

Arroz blanco en poca cantidad.

¥200 ≈ €1.00

Platos principales

Es para unas 3-4 personas, ¡así que puede ser una buena oferta si comen juntos!

Chashu a la parrilla

焼き豚

Cerdo a la parrilla marinado en una salsa especial. Jugoso y fragante, es perfecto como aperitivo.

¥1,200 ≈ €7.00

Tortilla de huevo con cangrejo

かに玉

¡Popular! ¡La salsa espesa es lo mejor!

Tortilla esponjosa con carne de cangrejo, cubierta con salsa agridulce. La suavidad del huevo y la acidez de la salsa son exquisitas.

¥1,200 ≈ €7.00

Guiso de cinco ingredientes

五目うま煮

¡Popular! Mariscos y verduras salteados en salsa agridulce

Plato de carne, mariscos, verduras y otros ingredientes variados cocidos a fuego lento en salsa de soja. Un sabor profundo con el sabor de los ingredientes disuelto.

¥1,500 ≈ €8.00

Cerdo agridulce

酢豚

Plato clásico chino de cerdo frito cubierto con salsa agridulce. Se caracteriza por la jugosidad del cerdo y la frescura de la salsa agridulce.

¥1,500 ≈ €8.00

Mapo Tofu

麻婆豆腐

Plato de tofu y carne picada cocido a fuego lento en una salsa picante con doubanjiang y otros condimentos. El tofu suave y la salsa especiada estimulan el apetito.

¥1,500 ≈ €8.00

Albóndigas de carne

肉ダンゴ

Albóndigas fritas cubiertas con salsa agridulce

Albóndigas de carne picada fritas y cubiertas con una salsa especial. Disfruta de la textura crujiente por fuera y jugosa por dentro.

¥1,500 ≈ €8.00

Carne tempura

肉天

¡Popular! ¡La carne de cerdo negro de la más alta calidad envuelta, la masa crujiente y la salsa de soja espesa se derriten en la boca! ¡La montaña de cebolla rallada también es genial!

Plato estilo tempura de cerdo frito. Disfruta de la masa crujiente y el sabor de la carne de cerdo.

¥1,500 ≈ €8.00

Aperitivos

Gyoza (6 piezas)

ギョーザ（6個）

¡Popular! ¡Nuestro plato estrella y orgullo!

Gyoza con carne picada y verduras envueltas en masa. Se caracteriza por su base crujiente y su interior jugoso, y combina bien con la cerveza.

¥450 ≈ €2.00

Chashu de aperitivo

おつまみチャーシュー

¡Popular! ¡Nuestro plato estrella! ¡La carne de cerdo negro de la más alta calidad cocida a fuego lento en nuestro caldo, y la salsa de soja especial se derriten en la boca!

Surtido de nuestro chashu especial utilizado también en el ramen. Cocido tiernamente, su sabor profundo es perfecto como aperitivo.

¥500 ≈ €3.00

Pollo estofado

とり煮込み

¡Popular! ¡Nuestro plato estrella y orgullo! ¡Una vez que lo pruebes, te volverás adicto! Cocinado a fuego lento en nuestro caldo chino especial, el colágeno de la piel de pollo se disuelve aún más en el caldo. ¡Recomendado también para la belleza! Además, es ligero, ¡así que incluso si no te gusta la piel de pollo, pruébalo!

Plato estrella de piel de pollo estofada lentamente durante mucho tiempo. Se caracteriza por su ternura que se derrite en la boca y su caldo rico en colágeno de pollo.

¥500 ≈ €3.00

Zha cai casero

自家製ザーサイ

Verduras encurtidas (zha cai) sazonadas. Su textura crujiente y salinidad combinan bien con el alcohol.

¥350 ≈ €2.00

Menma casera

自家製メンマ

¡Popular! ¡Quizás no encuentres otro menma tan delicioso!

Brotes de bambú fermentados y sazonados. Son un clásico para añadir al ramen, pero también son deliciosos solos como aperitivo.

¥350 ≈ €2.00

Nuggets de pollo (con patatas fritas)

チキンナゲット（ポテトフライ付）

Set de nuggets de pollo fritos en trozos pequeños y patatas fritas. Un aperitivo popular entre los niños.

¥450 ≈ €2.00

Patatas fritas

ポテトフライ

Patatas fritas cortadas en bastones y fritas. Ligeramente saladas, son deliciosas y no podrás parar de comerlas.

¥350 ≈ €2.00

Sopas

Sopa de algas wakame

わかめスープ

Sopa ligera con abundante alga wakame. Perfecta para terminar una comida o como limpiador de paladar.

¥200 ≈ €1.00

Sopa de huevo

たまごスープ

Sopa suave con huevo batido esponjoso.

¥500 ≈ €3.00

Sopa de verduras

野菜スープ

Sopa saludable con varias verduras. La dulzura de las verduras se disuelve en el caldo.

¥500 ≈ €3.00

Sopa de cangrejo

かにスープ

Sopa de lujo con carne de cangrejo. Tiene un sabor rico y elegante a cangrejo.

¥700 ≈ €4.00

Sopa de cinco ingredientes

五目スープ

Sopa abundante con muchos ingredientes como carne y verduras. Tiene suficiente volumen para ser un plato principal.

¥700 ≈ €4.00

Sopa de miso de cerdo con caldo chino

中華だし豚汁

Sopa de miso de cerdo hecha con caldo chino. Un sabor diferente al japonés, con el sabor del cerdo y las verduras.

¥300 ≈ €2.00

Sopa de miso con caldo chino

中華だし味噌汁

Sopa de miso con caldo chino como ingrediente secreto. Se caracteriza por su sabor rico.

¥150 ≈ €1.00

Bebidas

Cerveza

ビール

Botella grande

Cerveza lager fría en botella. Es una cerveza lager común en Japón, con un trago suave que combina bien con la comida.

¥650~ ≈ €4.00

Vino de Shaoxing

紹興酒

Una pieza

Vino de arroz chino tradicional. Tiene un aroma único y un sabor profundo, y combina perfectamente con la cocina china.

¥1,700 ≈ €9.00

Sours

サワー類

Bebida refrescante hecha mezclando shochu con agua con gas, etc. Puede elegir sabores refrescantes como limón o ciruela.

¥350~ ≈ €2.00

Chuhai de oolong

ウーロンハイ

Bebida hecha mezclando shochu con té oolong. El aroma del té lo hace refrescante y no interfiere con el sabor de la comida.

¥350 ≈ €2.00

Hoppy

ホッピー

Bebida originaria de los barrios bajos de Tokio, hecha mezclando shochu con una bebida carbonatada con sabor a cerveza. Es popular por ser baja en calorías y en purinas.

¥380 ≈ €2.00

Sake japonés

日本酒

Picante / 1 go

Bebida tradicional japonesa hecha de arroz. Tiene un sabor seco y refrescante.

¥350 ≈ €2.00

Fin del menú

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