Tsukemen espeso de pollo
濃厚鶏つけ麺
Es un tsukemen donde se mojan fideos gruesos en una sopa espesa de pollo blanco. Se caracteriza por su caldo cremoso y rico en sabor a pollo.
¥1,030~
≈ €6.00
Reapertura el 6 de junio de 2024 (jueves). El propietario, que se formó en "Noukou Chintan Menya Takeichi" en Kyoto Shinbashi, abre un restaurante especializado en ramen. Ofreceremos "Noukou Chintan Ramen", un ramen con sopa blanca espesa y rica hecha cocinando pollo fresco hasta que esté muy tierno, y "Baratama Soba", un ramen con doble sopa que combina dashi de bonito de Kioto y caldo de pollo, cubierto con chashu de panceta de cerdo.


