Poké Sushi & Co

Finas lonchas de ternera enrolladas alrededor de un trozo de queso fundido, a la parrilla en brocheta. Mezcla sabrosa de carne y queso derretido. Cubierto con salsa agridulce.

Trozos de pollo a la parrilla en brocheta (Yakitori). Tierno y jugoso con sabor a la parrilla. Generalmente servido con salsa tare dulce.

Albóndigas de pollo picado (Tsukune). Textura suave y sazonada. A la parrilla y cubiertas con salsa.

Roll de arroz avinagrado y salmón crudo rodeado de una hoja de alga nori. Simple y clásico. Se come de un bocado.

Rollo pequeño de arroz y atún crudo envuelto en alga. Sabor franco del atún rojo. Textura suave.

Maki vegetariano relleno de aguacate cremoso. Suave y fundente. El alga aporta una nota crujiente.

Maki relleno de queso crema. Textura cremosa y sabor lácteo.

Maki de pepino (Kappa Maki). Muy fresco y crujiente. Ideal para limpiar el paladar.

Maki relleno de barrita de cangrejo (surimi). Sabor suave y textura tierna.

Maki relleno de atún cocido desmenuzado, a menudo mezclado con un poco de mayonesa. Sabor rico y sabroso.

Loncha de salmón crudo sobre un bocado de arroz avinagrado. El clásico del sushi. Tierno y rico.

Loncha de atún rojo crudo sobre arroz. Carne firme y sabor pronunciado.

Pescado de carne blanca (dorada) sobre arroz. Sabor delicado y textura fina.

Gamba cocida abierta y colocada sobre arroz. Textura firme y sabor ligeramente dulce.

Loncha de aguacate fresco sobre arroz, a menudo sujeta con una pequeña tira de alga. Vegetariano y cremoso.

Combinación de salmón crudo y aguacate sobre arroz. Maridaje de texturas fundentes.

Loncha de anguila a la parrilla cubierta con salsa dulce (kabayaki) sobre arroz. Sabor rico, ahumado y dulce.

Maki invertido (arroz por fuera) relleno de salmón y aguacate. A menudo espolvoreado con semillas de sésamo. Suave y sabroso.

Roll California de atún crudo y aguacate. La combinación clásica de pescado y fruta cremosa.

Roll California cubierto de atún cocido y aguacate. Sabor rico, ideal para quienes no les gusta el pescado crudo.

Roll California de gamba y aguacate. Fresco y ligero.

El roll California original, con barrita de cangrejo y aguacate. Suave y accesible.

Opción vegetariana con dos verduras frescas. Muy crujiente y cremoso a la vez.

Roll California relleno de gamba frita (tempura) y aguacate. Aporta una textura crujiente en el interior del roll.

Lonchas gruesas de salmón crudo fresco, servidas sin arroz. Textura fundente y sabor rico. Se degusta solo o con un poco de salsa de soja.

Lonchas de atún rojo crudo. Carne firme, magra y sabrosa. Una experiencia pura del pescado.

Mezcla de diferentes pescados crudos (a menudo salmón, atún, dorada). Permite probar varios sabores y texturas.

Maki cuyo arroz exterior es natural o cubierto de queso crema, recordando la nieve.

Roll 'nieve' de atún crudo.

Roll 'nieve' relleno de atún cocido.

Roll vegetariano de aguacate.

Roll relleno únicamente de queso crema.

Combinación clásica de salmón y aguacate en un roll estilo nieve.

Roll de salmón y queso crema. Muy cremoso.

Roll vegetariano con queso y aguacate.

Roll sin alga, donde el arroz rodea el queso, este a su vez rodeado de una loncha de salmón fresco. Muy rico en pescado.

Roll de salmón relleno de aguacate y queso crema.

Roll de salmón relleno de pepino y queso crema. Aporta un toque crujiente.

Roll frito crujiente relleno de surimi y aguacate. Servido caliente.

Roll frito de salmón y aguacate. El pescado se cocina ligeramente con la fritura.

Roll frito vegetariano con queso fundido y aguacate.

Cono grande de alga nori relleno de arroz, salmón y aguacate. Se come con la mano como un sándwich.

Cono de alga relleno de atún crudo y aguacate.

Cono de alga relleno de atún cocido sabroso y aguacate.

Cono de alga relleno de anguila a la parrilla y aguacate.

Rollo grande tradicional con varios rellenos (verduras, huevo, pescado). Muy colorido y saciante.

Versión California (arroz por fuera) del rollo grande Futo Maki.