POKÉ DOKÉ

Name: POKÉ DOKÉ
Address: París
Price range: €2 - €17

★ 4.7 (250)

Nuestros Platos

Crea tu poke

Compose ton poke

Base a elegir, Frutas frescas a elegir, 1 x proteína a elegir, Topping a elegir, Crujiente a elegir.

Crea tu propio Poke Bowl personalizado. Elige una base de arroz o ensalada, añade frutas frescas, una proteína de tu elección, varios toppings de verduras y un toque crujiente para terminar. Una comida fresca y adaptada a tus gustos.

€13.50~

Chirashi Hawaiano

Hawaiian Chirachi

Base de arroz o ensalada, Salmón marinado, aguacate, mango, cebolleta tailandesa, semillas de sésamo, salsa de soja

Un bol inspirado en el chirashi japonés, compuesto de salmón marinado servido sobre arroz (o ensalada). Adornado con aguacate cremoso, mango dulce y condimentos aromáticos. Un equilibrio perfecto entre dulzura y sabor marino.

€14~

Sopa Saimin

Soupe Saimin

Fideos de trigo, Puerros, Brotes de bambú, Champiñones, Huevo mollet, Caldo Dashi, salsa casera picante,

Una sopa de fideos tradicional de Hawái. Incluye fideos de trigo en un rico caldo Dashi, servidos con verduras, un huevo mollet y una salsa casera picante. Reconfortante y sabrosa.

€12.50

Fideos Hawaianos

Nouilles Hawaïennes

(Gambas o Pollo Karrage), Fideos de trigo, Pimiento, Cebolla roja, Champiñones, Zanahorias, Piña, Soja,

Un plato de fideos de trigo salteados con una mezcla de verduras y piña para un toque agridulce. Servido con gambas o pollo frito estilo karaage a elegir.

€12.50~

Poke Bowls de autor

Base de arroz o ensalada, Col lombarda, pepino, cilantro, jengibre, Edamame, algas wakame, aguacate, mango o piña, cebolla frita, salsa de soja, mayonesa de wasabi casera

Doké Salmón

Doké Saumon

Bol hawaiano compuesto de dados de salmón crudo fresco, servido sobre una base de arroz o ensalada con una variedad de verduras crujientes, frutas y algas. Sazonado con salsa de soja y mayonesa de wasabi casera.

€12.50~

Doké Atún

Doké Thon

Bol hawaiano con atún crudo, servido sobre una base a elegir. Acompañado de verduras frescas, edamame, algas y frutas. Realzado por una salsa de soja y una mayonesa de wasabi casera.

€12.50~

Doké Falafel

Una versión vegetariana del poke bowl con albóndigas de garbanzos fritas (falafel). Servido con el aderezo característico de verduras frescas y salsa casera.

€12.50~

Doké Huevo Marinado

Doké Oeuf Mariné

Poke bowl con un sabroso huevo marinado (estilo ajitsuke) como proteína principal. Acompañado de arroz o ensalada y verduras crujientes.

€12.50~

Doké Gambas

Doké Crevette

Poke bowl con gambas cocidas. Servido sobre una base a elegir con un surtido colorido de verduras, frutas y algas.

€12.50~