Playlys Bangkok

Un rico estofado de ternera francés cocinado lentamente con vino tinto y aromáticos hasta que la carne esté tierna. Sabroso y profundamente aromático con toques de naranja. Servido con pasta de cintas.

Pasta linguine salteada con una mezcla de mariscos frescos. La salsa es cremosa e infusionada con Ricard (un licor con sabor a anís) y rouille (pasta de ajo y chile), creando un sabor salado y ligeramente herbal único.

Un plato de pasta vegetariana con verduras mediterráneas a la parrilla. Ligero y saludable, aderezado con aceite de oliva en lugar de una salsa pesada.

Un famoso guiso de pescado de Marsella con varios pescados y mariscos en un caldo de azafrán y tomate. Sabroso, aromático y salobre. Tradicionalmente se come con mayonesa de ajo picante (rouille) sobre tostadas.

Un reconfortante gratinado de bacalao desmenuzado con patatas y aceite de oliva. Textura cremosa con un sabroso sabor a pescado, horneado hasta que la parte superior esté dorada.

Una hamburguesa gourmet con una hamburguesa de ternera Wagyu de alta calidad y queso Gruyère de sabor a nuez. Rica y jugosa, servida con condimentos clásicos y patatas fritas.

Un clásico de bistró con un filete a la parrilla cubierto con sabrosa mantequilla de hierbas. Servido con crujientes patatas fritas.

Mejillones frescos al vapor en una elección de caldo de vino blanco y ajo o caldo de tomate y hierbas. Servido con patatas fritas. Usa las conchas vacías para sacar la carne.

Filete de pescado frito rebozado crujiente, acompañado de patatas fritas gruesas. Servido con cremosa salsa tártara para mojar.

Un entrecot de prime beef añejado, conocido por su marmoleado y sabor. A la parrilla a tu gusto.

Jugosa carne de muslo de pollo marinada en cítricos y hierbas. Asada hasta que la piel esté dorada y crujiente.

Un corte de ternera muy tierno de Nueva Zelanda. Magro con un suave sabor a ternera.

Un filete de pescado blanco sellado hasta que esté crujiente. Servido con guarniciones típicas provenzales como aceitunas y tomates.

Un chuletón de cerdo premium a la parrilla glaseado con una salsa de mostaza dulce y salada.

Tiernas chuletas de cordero sazonadas con una mezcla clásica de hierbas secas francesas como tomillo y romero. Asadas hasta que estén jugosas.

Una especialidad de Niza, esto es más una tarta salada que una pizza. Presenta una capa gruesa de cebollas dulces caramelizadas, anchoas saladas y aceitunas. Sin salsa de tomate.

Una pizza cubierta con salchicha española picante y pimientos asados. Terminada con un alioli de ajo ahumado.

Una pizza salada y dulce con queso de cabra cremoso y nueces crujientes, rociada con miel.

Una pizza de queso y tomate realzada con persillade, una mezcla de ajo y perejil común en la cocina provenzal.

Pizza cubierta con mariscos mixtos y copos de chile picante para darle un toque. Sabrosa y aromática.

Una pizza premium cubierta con queso burrata fresco (mozzarella cremosa) y jamón de Parma salado. Servida con hojas de rúcula fresca.

La pizza italiana clásica con salsa de tomate, queso mozzarella y hojas de albahaca fresca.

Un ponche afrutado de vino tinto con trozos de fruta marinada. Dulce y refrescante.

Un vino fortificado italiano infusionado con hierbas y especias. Elige entre tinto dulce (Rosso) o blanco (Bianco). Servido frío o con hielo.

Un popular cóctel francés hecho con vino blanco y un chorrito de licor de frutas. Ligeramente dulce y elegante.

Una versión espumosa del cóctel Kir, hecha con Prosecco en lugar de vino blanco tranquilo.

Un cóctel brasileño hecho machacando lima y azúcar. Elige entre Cachaça (licor de caña de azúcar) o Vodka.

Un refrescante highball cubano. Contiene ron blanco, azúcar, zumo de lima, agua con gas y menta. Disponible en sabores clásicos o de frutas.

Un cóctel sour clásico con ron, zumo de lima y edulcorante. Refrescante y nítido.

Una bebida tropical congelada o agitada con ron, crema de coco y zumo de piña. Dulce y cremosa.

Un popular cóctel mexicano con tequila, licor de naranja y zumo de lima. A menudo servido con borde de sal.

Un cóctel frío con sabor a café hecho con vodka, café espresso y licor de café. Rico y energizante.

Un cóctel rosa hecho con vodka, triple sec, zumo de arándanos y zumo de lima recién exprimido o endulzado.

Un cóctel Tiki compuesto de ron, licor de Curaçao, sirope de orgeat y zumo de lima. Complejo y tropical.

Similar a una Margarita pero hecha con Mezcal ahumado en lugar de Tequila, a menudo con zumo de cítricos añadido.

Un cóctel fuerte hecho de ginebra, vodka y Kina Lillet. Famoso por ser la bebida preferida de James Bond.

Un icónico cóctel italiano, hecho de una parte de ginebra, una parte de vermut rosso y una parte de Campari. Amargo y dulce.

Un cóctel hecho de ginebra, champán (o vino espumoso), zumo de limón y azúcar. Burbujeante y fuerte.

Un cóctel clásico de whisky hecho machacando azúcar con amargos y agua, luego añadiendo whisky. Servido sobre hielo.

Un giro ahumado al Negroni clásico, usando Mezcal en lugar de Ginebra.

Un cóctel highball hecho con cuatro licores principales (vodka, tequila, ron blanco y ginebra), triple sec, limón y un chorrito de cola.

Un cóctel sour hecho con licor Amaretto, whisky y cítricos. Dulce, a nuez y ácido.

Un refrescante trago largo hecho con un licor base, zumo de limón, azúcar y agua carbonatada.

Un highball sencillo hecho con Iichiko (una marca de shochu de cebada de Japón), lima y agua con gas.

Elige tu licor base preferido para hacerlo Sour (con cítricos y azúcar) o Fizz (con cítricos, azúcar y soda).

Un famoso pastis francés (licor con sabor a anís). Normalmente se sirve con agua, que lo vuelve turbio.

Otra variedad de pastis, un aperitivo con sabor a anís muy popular en Francia.

Un cóctel francés clásico que combina Pastis (licor de anís) con sirope de orgeat con sabor a almendra.

Una refrescante mezcla de Pastis y sirope de menta verde. El nombre significa 'Loro' debido a su color verde.

Pastis mezclado con sirope de granadina roja. Llamado 'Tomate' por su color.

Un ponche tropical espumoso con ron, prosecco y purés de frutas exóticas.

Un refrescante cóctel alto de ron con piña y un toque aromático de romero.

Un cóctel de ginebra floral endulzado con miel y sirope de lavanda.

Un cóctel de vodka herbal con sirope de tomillo, que evoca los sabores de Provenza.

Un cóctel de ginebra con notas florales de flor de saúco y un chorrito de vino tinto para dar color y profundidad.

Un cóctel de whisky picante y cítrico que mezcla whisky irlandés con Fireball con sabor a canela.

Un cóctel postre con tequila y licor de plátano, cubierto con nata montada.

Un cóctel de vino espumoso con aperitivo Lillet y sirope de romero herbal.

Un aperitivo burbujeante con aperitivo de vino blanco y sirope de tomillo.

Un spritz rosa hecho con Lillet Rosé y sirope floral de lavanda.

Un spritz que destaca el Rinquinquin, un vino aperitivo francés de melocotón.

Cócteles spritz clásicos servidos con vino espumoso y soda. Elige entre Aperol de naranja, Lillet, Campari amargo o Hugo de flor de saúco.