Plan Libre

Una fórmula de comida que permite elegir dos platos entre el entrante, el plato principal y el postre. Ideal para un almuerzo equilibrado.

La fórmula completa que incluye un entrante, un plato principal y un postre. Una comida abundante para disfrutar de toda la carta.

Una entrada fría clásica compuesta de patatas cocidas cortadas en trozos. Generalmente sazonada con vinagreta o mayonesa y hierbas.

Un guiso vegetariano inspirado en el chili con carne, preparado sin carne. Generalmente contiene frijoles rojos, tomates, pimientos y especias picantes.

Un bizcocho esponjoso cocido con rodajas de naranja caramelizadas en el fondo del molde. Una vez invertido, las frutas aparecen en la parte superior, impregnando el bizcocho con sus sabores.

Un postre preparado el día anterior, ofrecido a precio reducido para evitar el desperdicio. El sabor y la textura siguen siendo deliciosos.

Un espresso clásico preparado con granos tostados localmente. Rico en aroma y servido caliente.

Un café espresso cubierto con una espuma de leche sedosa. Un equilibrio perfecto entre la fuerza del café y la dulzura de la leche.

Una bebida caliente y dulce a base de leche y cacao. Reconfortante y cremosa.

Infusión de hojas de té o menta fresca procedente del vivero del restaurante. Servido caliente.