Pizzeria Papanostro

Una clásica croqueta de arroz romana. El arroz se cocina en tomate, relleno de mozzarella fior di latte artesanal, empanado y frito. Crujiente por fuera y fundente por dentro.

Variante del supplì clásico aderezado con queso pecorino y pimienta negra de Sarawak de primera calidad. Un sabor decidido y sabroso que recuerda a la famosa pasta romana.

Supplì de arroz preparado con los ingredientes de la pasta a la Carbonara: huevo, pecorino, pimienta negra y guanciale. Rico, cremoso y sabroso.

Supplì de arroz aderezado con salsa amatriciana: tomate, guanciale crujiente y pecorino. Sabor intenso y tradicional.

Croqueta de patatas machacadas con un corazón fundente de provola ahumada y jamón cocido. Empanada y frita hasta dorar.

Láminas de patatas locales cortadas finas y fritas frescas. Crujientes y doradas, ideales para picar antes de la pizza.

Aceitunas verdes deshuesadas, rellenas de carne picada especiada, empanadas y fritas. Una especialidad tradicional de Las Marcas.

Una variante de las aceitunas fritas, rellenas de queso y jamón cocido en lugar de carne. Sabor más delicado.

Bocados de masa levada frita servidos con salsa de tomate picante. Suaves por dentro y ligeramente crujientes por fuera.

Pizza roja sin queso aderezada con tomate, ajo rojo aromático, orégano y aceite de oliva virgen extra. Sencilla y ligera.

Versión enriquecida de la marinara con la adición de anchoas del Cantábrico de alta calidad. Sabrosa y aromática.

La pizza más clásica con tomate, mozzarella fior di latte y albahaca fresca. Los colores de la bandera italiana.

Similar a la Margherita pero con mozzarella de búfala DOP, más rica y láctea. Servida con tomate y albahaca.

Pizza con base de tomate y mozzarella, enriquecida con anchoas saladas. Un clásico de la tradición napolitana.

Pizza blanca con una mezcla de cuatro quesos: mozzarella, gorgonzola, ricotta y pecorino. Cremosa y de sabor intenso.

Pizza rica aderezada con jamón cocido, alcachofas, champiñones, aceitunas y mozzarella. Una mezcla de sabores variados y satisfactorios.

Pizza blanca con flores de calabacín frescas y anchoas. Una combinación delicada pero sabrosa gracias a la salinidad de las anchoas.

Pizza blanca sencilla con jamón cocido artesanal y mozzarella. Sabor delicado, similar al tostadito al horno.

Pizza gourmet con mortadela a la trufa y stracciatella de burrata fresca. Rica, cremosa y muy aromática.

Pizza con mozzarella y Ventricina, un salame picante típico local. Sabor decidido y picante.

Cerveza lager clara de origen belga. Sabor fresco, equilibrado y agradablemente amargo. Servida de barril.

Cerveza de abadía roja de cuerpo pleno. Presenta notas dulces de malta tostada, café y frutos secos.

Cerveza IPA (India Pale Ale) de color ámbar. Caracterizada por un aroma lupulado con toques cítricos.

Cerveza blanca de trigo belga (Witbier). Naturalmente turbia, con notas especiadas de cilantro y cáscara de naranja. Muy refrescante.

Cerveza artesanal italiana, estilo Saison de espelta. Sabor fresco con notas afrutadas y ligeramente especiadas.

Cerveza artesanal dorada (Golden Ale). Refrescante, con aromas florales y frutales.

Cerveza artesanal inspirada en las Strong Ale belgas. Compleja, de malta y estructurada.

Cerveza Imperial Pilsner, fuerte y lupulada. Un sabor intenso y decidido.

Cerveza artesanal Lager. Sabor limpio, fresco y ligero.

Bebida analcohólica gasificada con sabor a cola. Servida fría de barril.

Versión sin azúcar de la clásica Pepsi. Servida de barril.

Bebida gasificada con sabor a cola y un toque de naranja. Servida de barril.

Bebida analcohólica gasificada con sabor a cola. Servida en botella de vidrio.

Agua purificada servida en jarra, disponible con gas o natural. Se ofrece gratuitamente.