Pizzeria Dal Rosso

Una ensalada italiana clásica y fresca. Compuesta por mozzarella de búfala cremosa, tomates y albahaca. Aderezada simplemente con aceite de oliva.

Una tabla que combina embutidos y queso. Jamón de Parma salado servido con mozzarella rica y pan tostado.

Tostadas crujientes de pan a la parrilla frotado con ajo. Cubiertas con dados de tomate fresco y un chorrito de aceite de oliva.

Queso fresco italiano con un corazón cremoso. Servido simplemente con tomates secos intensos y rúcula.

Burrata cremosa acompañada de una salsa de albahaca fresca (pesto). Servida sobre una cama de rúcula con tomates secos.

Una versión lujosa de la burrata con trufa. Sabores terrosos y ricos gracias a la crema y el aceite de trufa.

Selección variada de embutidos italianos. Servida con pan focaccia tierno.

Tabla de degustación de diversos quesos italianos. Acompañada de focaccia casera.

Gran tabla mixta que combina embutidos finos y quesos. Servida con focaccia, ideal para compartir.

Ensalada grande mixta vegetariana. Mezcla de verduras frescas de temporada, aceitunas y burrata cremosa.

Ensalada fresca de atún y cebolla morada. Enriquecida con tomates cherry dulces y burrata.

Ensalada cubierta con lonchas de salmón ahumado. Acompañada de rúcula, tomates y queso burrata.

Ensalada gastronómica que realza el Culatello, un embutido italiano excepcional curado durante 36 meses. Servida con burrata.

La pizza italiana clásica por excelencia. Base de tomate, mozzarella fundida y albahaca fresca.

Una variante de la Margarita que utiliza mozzarella de búfala, más rica y cremosa.

Pizza tradicional sin queso. Cubierta con tomates, anchoas saladas, ajo y orégano perfumado.

Pizza generosa de verduras variadas. Contiene alcachofas, aceitunas y verduras de temporada sobre una base de tomate y mozzarella.

Pizza blanca de cuatro quesos italianos. Una mezcla rica y fundente de gorgonzola, taleggio, scamorza ahumada y mozzarella.

Pizza picante con salami. Aderezada con sabrosas aceitunas taggiasche para equilibrar el picante.

Pizza clásica de jamón cocido y champiñones. Una combinación popular y sabrosa.

Pizza de atún y cebolla. Aderezada con orégano para un sabor mediterráneo auténtico.

Pizza blanca agridulce. Combina queso de cabra cremoso con miel y nueces crujientes.

Pizza a base de pesto de albahaca verde. Muy rica en queso con la adición de burrata cremosa y nueces.

Pizza blanca con crema y salmón ahumado. Suave y cremosa con ricotta.

Pizza gourmet con pesto de pistacho y mortadela italiana. Cubierta con trozos de pistacho para darle un toque crujiente.

Pizza ricamente cubierta con jamón de Parma curado. Completada con burrata fresca y rúcula.

Pizza cubierta con Bresaola (carne de vacuno curada). Fresca y ligera gracias a la adición de rúcula y tomates cherry.

Pizza intensa con sabores de trufa. Base de crema de trufa, champiñones y láminas de trufa.

Postre italiano clásico de café y mascarpone. Compuesto por bizcochos empapados y crema untuosa espolvoreada con cacao.

Crema de postre gelificada de vainilla. Textura sedosa y fundente, a menudo servida con coulis de frutas.

Postre siciliano en forma de tubo. Masa frita crujiente rellena de una crema dulce de ricotta.

Masa de pizza cocida cubierta generosamente con crema de chocolate y avellanas. Un postre caliente y muy goloso.

Café espresso italiano, disponible en versión descafeinada o con una mancha de leche (macchiato).

Refrescos fríos servidos en lata.