MENÚ 13€
MENU 13€
Plato + Entrante O Plato + Postre
Una fórmula de almuerzo económica que incluye un plato principal acompañado de un entrante o un postre.
€13
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Pingwoo BBV
Pingwoo BBV
Menú que ofrece platos de fusión asiática, un brunch variado y bebidas de barista creativas con latte art 3D.
★ 4.5
(1,176)
$$Moderate
📍 Food Market | Loisirs | Événements | Boom Boom Villette, 30 Av. Corentin Cariou, 75019 Paris, France
Menús
Fórmulas disponibles.
MENÚ 15€
MENU 15€
Plato + Entrante + Postre
Fórmula completa que incluye un entrante, un plato principal y un postre.
€15
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MENÚ 18€
MENU 18€
Plato + Entrante + Postre + Bebida
La fórmula más completa con entrante, plato, postre y una bebida incluida.
€18
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Platos
Platos principales de la carta.
YAKISOBA
Fideos con salsa teriyaki de pollo o vegetariano (12€).
SUPP: HUEVO FRITO
Fideos salteados japoneses clásicos cubiertos con salsa teriyaki agridulce. Servidos con verduras y a elegir pollo o versión vegetariana.
€13~
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KAARAGE DE POLLO
KAARAGE DE POULET
Pollo frito japonés servido con arroz y topping (sésamo, cebolleta, cebolla frita).
SUPP: HUEVO 0,80€
Trozos de pollo marinados y fritos al estilo japonés, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Acompañados de arroz y una selección de salsas sabrosas.
€13~
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TATAKI RUMBA
Loncha de bavette de ternera poco hecha servida con arroz y verduras salsa chien
Finas lonchas de ternera apenas selladas (poco hechas), servidas con salsa chien (salsa antillana con hierbas y aromáticos), arroz y verduras.
€13
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0
ENSALADA GOI
SALADE GOI
Zanahorias ralladas, col lombarda, sésamo, lima, soja, verduras salteadas, huevo escalfado, salsa de cacahuete.
Soja a elegir con ternera tandoori o vegetariana
Una ensalada fresca y crujiente de inspiración vietnamita con zanahorias, col y cremosa salsa de cacahuete. Adornada con un huevo escalfado y disponible con ternera picante o vegetariana.
€13~
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CURRY THAI
Pollo, leche de coco, jengibre, kaffir, pimientos, hierbas frescas tailandesas.
Elección de pollo en guiso
Un curry tailandés aromático y cremoso con leche de coco, realzado con jengibre y kaffir. Servido con pollo tierno guisado y verduras.
€13
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Menú Almuerzo (Lunes a Viernes)
Ofertas especiales de almuerzo entre semana.
ROUGAIL SAUCISSES
Salchichas ahumadas guisadas con cebollas, tomates, tomillo, pimiento dulce servido con arroz
Plato tradicional de la isla de Reunión. Salchichas cortadas en trozos y guisadas en una salsa de tomate especiada y aromática, servidas con arroz.
€11.99
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CURRY THAI
CURRY THAÏ
Pollo, leche de coco, jengibre, kaffir, pimientos, hierbas frescas tailandesas
Versión de almuerzo del curry thai con leche de coco y pollo, perfumado con hierbas frescas.
€10
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FIDEOS VEGETARIANOS
NOUILLES VÉGÉTARIENNES
Fideos de trigo tierno y arroz, soja, verduras asadas, caramelo
Plato de fideos salteados con verduras asadas con un toque de caramelo sabroso, sin carne.
€10
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FIDEOS DE LA ABUELA
NOUILLES DE GRAND MÈRE
Fideos de trigo tierno y arroz, soja, ternera y caramelo casero
Fideos salteados reconfortantes con ternera, aderezados con una salsa de caramelo casero para un sabor agridulce.
€12
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ENSALADA VITAMINADA
SALADE VITAMINÉE
Zanahorias ralladas, col lombarda, sésamo, lima, soja, verduras asadas
Elección: Ternera Tandoori o Vegetariano (implícito de un plato similar)
Ensalada grande compuesta, colorida y energizante, rica en verduras crudas y asadas.
€13
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Especiales
Platos especiales anunciados en folletos.
TENGO EL DHAL
J'AI LA DHAL
Guiso de lentejas rojas y lentejas pardinas en leche de coco, ajo, hierbas frescas tailandesas servido con arroz, tus toppings y verduras a elegir
12,00€
Un dhal cremoso y vegetariano de dos lentejas, cocido en leche de coco y perfumado con hierbas tailandesas. Servido con arroz.
€12
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0
SEISCIENTOS SEISCIENTOS SEISCIENTOS SEIS SALCHICHA
SIX CENT SIX CENT SIX SIX CENT SAUCISSE
Rougail saucisse
Guiso de salchichas ahumadas con cebollas y tomates salsa sriracha dulce
Servido con arroz, tus verduras y topping a elegir
Una variante del rougail saucisse con un toque picante de salsa sriracha dulce. Servido generosamente con arroz y guarniciones.
€12.90
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Brunch (Todos los días)
Platos disponibles para el brunch.
HUEVOS BENEDICT
OEUFS BÉNÉDICTE
Huevos escalfados con brioche tostado japonés (x2) y su famosa salsa holandesa, pequeña ensalada de lechugas variadas y su vinagreta asiática
El clásico del brunch revisitado con una esponjosa brioche japonesa. Huevos escalfados cubiertos con salsa holandesa, servidos con ensalada.
€13.50~
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HUEVOS REVUELTOS
OEUFS BROUILLÉS
Huevos revueltos con brioche tostado japonés (x2), pequeña ensalada de lechugas variadas y su vinagreta asiática
Huevos revueltos cremosos servidos sobre una gruesa brioche tostada, acompañados de una ensalada aliñada al estilo asiático.
€13.50~
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CHEESY K-POP STYLE
Huevo revuelto con quesos y salsa picante coreana Gochujang (bacon, ternera, salchichas, salmón ahumado) a elegir servido con pequeña ensalada y pan tostado
Un plato rico y picante que combina huevos revueltos con queso y el sabor del Gochujang (pasta de pimiento coreana), servido con pan y ensalada.
€14.70
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TOSTADA DE AGUACATE CON TERNERA
AVOCADO TOAST AU BOEUF
Pan Poilâne, aguacate machacado con un adobo especial del chef, verduras asadas, pequeña ensalada de lechugas variadas
Tostada de pan rústico cubierta con una generosa capa de aguacate machacado y sazonado, servida con verduras asadas.
€28.40~
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TORRIJA DE FRUTOS ROJOS
PAIN PERDU FRUITS ROUGES
Torrija, frutos rojos, coulis de caramelo, nata montada
Brioche dorada y esponjosa tipo torrija, servida con frutos rojos ácidos, caramelo y nata montada.
€10
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TORRIJA COULIS DE CARAMELO
PAIN PERDU COULIS CARAMEL
Torrija, coulis de caramelo, nueces, cacahuete, nata montada
Una versión golosa de la torrija con una rica cobertura de caramelo y el crujiente de las nueces y cacahuetes.
€10
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0
Suplementos
SALMÓN AHUMADO
SAUMON FUMÉ
Loncha de salmón ahumado adicional.
€3.90
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BACON
Porción de bacon a la plancha.
€3
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SALCHICHAS
SAUCISSES
Salchichas adicionales.
€3
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HUEVO ESCALFADO
OEUF POCHÉ
Un huevo escalfado adicional.
€3
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VERDURAS
LÉGUMES
Porción de verduras asadas o ensalada.
€3
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PAN
PAIN
Tostada.
€3
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Entrantes
ENSALADA PEQUEÑA
PETITE SALADE
ENSALADA VITAMINADA
Pequeña porción de ensalada fresca de entrante.
€4
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0
SOPA DEL DÍA
SOUPE DU JOUR
SOPA DE VERDURAS
Sopa casera preparada diariamente con verduras de temporada.
€4
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Postres
GALLETA/MUFFIN
COOKIE/MUFFIN
VER POSTRES EN EL MOSTRADOR
Bollería individual tipo galleta o muffin.
€3
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TARTA/PASTEL
TARTE/GÂTEAU
VER POSTRES EN EL MOSTRADOR
Porción de tarta o pastel del día.
€5
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0
TARTA DE CHOCOLATE
GÂTEAU AU CHOCOLAT
Pastel rico y esponjoso de chocolate.
€5
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0
TARTA DE QUESO
CHEESECAKE
Tarta de queso fresco sobre base de galleta.
€6.50
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0
Café y bebidas
CHAPPUCCINO
Cappuccino especial, probablemente servido con un lindo latte art (gato).
€5.20
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CAPPUCCINO
Café espresso cubierto con una espuma de leche untuosa.
€4.50
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0
ESPRESSO
Café corto y con cuerpo.
€2
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0
AMERICANO
Espresso alargado con agua caliente.
€4.50
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PINGPING CAFÉ
Bebida especial de café.
€4.50
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0
CAFÉ LATTE
CAFE LATTE
Café con leche grande con mucha leche caliente.
€5.20
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0
CHAI LATTE
Té negro con especias indias (chai) mezclado con leche caliente espumosa.
€5.20
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0
SUPP. LECHE VEGETAL
SUPP. LAIT VÉGÉTAL
Opción para reemplazar la leche de vaca por una leche vegetal.
€0.80
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MATCHA LATTE
MATCH LATTE
Bebida de té verde matcha en polvo y leche caliente.
€5.20
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CHOCOLATE
CHOCOLAT
Chocolate caliente.
€5.20
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SESAME LATTE
Latte perfumado con sésamo negro, ofreciendo un sabor a avellana tostada.
€6
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TÉ HELADO
THÉ GLACÉ
TÉ HELADO
Té frío refrescante.
€5.99
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Bebidas Especiales del Barista
Bebidas creativas y limitadas con descripciones detalladas.
TÉ DE MELOCOTÓN JAPONÉS
THÉ À LA PÊCHE JAPONAISE
Té con leche perfumado con jazmín y sirope de melocotón japonés con su espuma de leche 3D (frío) con perlas de la pasión
Té con leche frío de jazmín-melocotón, cubierto con una espuma de leche esculpida en 3D y acompañado de perlas de fruta de la pasión.
€6
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LOUIMONADE
Limonada, confitura de naranja, mango (caliente o frío)
Bebida afrutada a base de limonada, confitura de naranja y mango, servida caliente o fría.
€5.20
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LA BAIGNOIRE
Famosa bebida con la efigie de Barbie, mojito de frutos rojos y menta, cubitos de hielo
Un mojito sin alcohol de frutos rojos y menta, presentado de forma lúdica (referencia Barbie).
€6.50
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BANANA MATCHA
Matcha frío mezclado con plátano
Mezcla cremosa de té matcha y plátano licuado, servido frío.
€6.60
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KPOP CORN LATTE
Sirope de maíz, flan, caramelo y leche
Bebida original con sabor a maíz dulce, con flan y caramelo.
€5.50
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ROSE GEISHA
Zumo de lichi, pulpa de frambuesa, rosa
Bebida floral y afrutada que combina lichi, frambuesa y rosa.
€5.99
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Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante
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4.5
1176 valoraciones en Google Maps
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Moderate
📍
Food Market | Loisirs | Événements | Boom Boom Villette, 30 Av. Corentin Cariou, 75019 Paris, France
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