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Pietro

Pietro Rue Du Commerce

Todos nuestros platos son para llevar. Servicio 15% incluido - La casa no acepta cheques.

Entrantes para Compartir

Tarta fina de queso de cabra/Pesto
Tarte fine chèvre/Pesto
Una tartaleta crujiente cubierta de queso de cabra fundido y pesto de albahaca. Sabrosa y aromática. Ideal para compartir como aperitivo.
€7
Tomate Mozzarella
Lonchas de tomates frescos y mozzarella servidas juntas. Un clásico italiano fresco y ligero. Aderezado con aceite de oliva y albahaca.
€7
Calamares fritos
Calamars frits
Anillos de calamar recubiertos de rebozado y fritos hasta que estén dorados. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Generalmente se sirven con limón.
€9.50
Pequeña tabla de embutidos
Petite assiette de charcuterie
Una selección de embutidos italianos servidos en pequeña porción. Salado y rico en sabor. Perfecto para picar con pan.
€9.50

Antipasti y Ensaladas

Burrata BIO de 200grs
Antipasto burrata 200grs BIO
mozzarella de búfala de Nápoles, rúcula, verduras a la parrilla, lascas de grana y albahaca.
Una bola de queso fresco italiano con corazón cremoso, servida con verduras a la parrilla y rúcula. Rica, untuosa y láctea. Combina perfectamente con aceite de oliva y albahaca.
€18
Mozzarella de búfala
Bufala mozzarella de bufflone
llegado directo de Nápoles, rúcula, verduras a la parrilla, lascas de grana y albahaca.
Mozzarella de alta calidad hecha con leche de búfala, acompañada de verduras y queso Grana Padano. Textura firme y sabor pronunciado. Una entrada fresca y auténtica.
€15
Antipasto casero
Antipasto maison
surtido de verduras frescas, tomates, mozzarella y ensalada de pasta.
Un surtido variado que incluye verduras, queso y una ensalada de pasta. Fresco y con diversas texturas. Ideal para quienes quieren probar un poco de todo.
€15
Tabla de embutidos
Assiette charcuterie
Surtido de embutidos italianos, lascas de grana y rúcula.
Una generosa tabla de jamones y embutidos italianos con queso de pasta dura. Salado, graso y sabroso. Para degustar con pan italiano.
€16
Corazones de alcachofa
Cœurs d'artichauts
alcachofas, rúcula, lascas de grana y tomates marinados.
Corazones de alcachofa tiernos servidos con ensalada y tomates. Sabor suave y ligeramente a nuez. Una opción vegetariana ligera y refinada.
€15
Antipasto mixto
Antipasto mix
Surtido de verduras a la parrilla y mariscos.
Una mezcla de tierra y mar que combina verduras cocinadas y mariscos. Sabores a la parrilla y yodados. Una entrada completa y variada.
€18
Bresaola
carpaccio de ternera curada, rúcula, tomates marinados y lascas de grana.
Finas lonchas de cecina de ternera, servidas con rúcula y queso. Carne magra de intenso sabor y ligeramente salada. Aliñada con aceite de oliva y limón.
€16
Tabla de jamón de Parma
Assiette de jambon de parme
jamón de Parma, rúcula, lascas de grana y mozzarella de búfala.
Jamón crudo curado servido con mozzarella de búfala y rúcula. El equilibrio perfecto entre lo salado del jamón y la dulzura del queso. Un clásico imprescindible.
€16
Antipasto a la italiana
Antipasto à l'italiana
mezcla de embutidos italianos, verduras a la parrilla, rúcula, lascas de grana y tomate mozzarella.
Un gran plato de degustación que reúne embutidos, quesos y verduras. Ofrece una variedad de sabores italianos tradicionales. Ideal para una comida copiosa o para compartir.
€18
Queso y jamón
Formaggio e prosciutto
mezcla de quesos italianos y jamón de Parma.
Una selección de quesos italianos acompañada de jamón crudo. Rico y satisfactorio. Perfecto con una copa de vino.
€16
Carpaccio de ternera del carnicero
Carpaccio de bœuf du boucher
carne de ternera, rúcula, alcaparras, aceite de oliva, lascas de grana y albahaca.
Finas lonchas de ternera cruda marinada. Textura tierna y fundente. Realzada por la sal de las alcaparras y el picante del queso.
€16

Pizza

PIZZA DEL DÍA: VER LA PIZARRA

Margherita
salsa de tomate, mozzarella.
Pizza clásica con base de salsa de tomate y queso fundido. Sencilla, sabrosa y apreciada por todos. La masa es crujiente y aderezada con hierbas.
€13
Napoletana
salsa de tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, aceitunas, tomate cherry.
Pizza con intensos sabores del mar gracias a las anchoas, realzada por las alcaparras y aceitunas. Salada y rica en umami. Una especialidad tradicional de Nápoles.
€14
Calzone (empanada)
Calzone (soufflé)
salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, huevo.
Pizza doblada como un calzone, rellena de jamón, queso y huevo en su interior. La corteza está dorada y el interior permanece jugoso y caliente. Una forma diferente de disfrutar la pizza.
€15
Regina
salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones.
La pizza 'Reina' con jamón cocido y champiñones de París. Sabor suave y textura agradable. Una opción muy popular en Francia.
€14
Primavera
salsa de tomate, mozzarella, berenjenas a la parrilla, gorgonzola.
Pizza que combina verduras a la parrilla y queso azul italiano. El gorgonzola aporta un toque cremoso y potente. Ideal para los amantes de los quesos fuertes.
€14
4 Estaciones
4 Stagioni
salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, alcachofas, calabacines, berenjenas, pimientos y aceitunas.
Pizza 'Cuatro Estaciones' dividida en secciones con ingredientes variados como jamón, alcachofas y verduras. Ofrece diversidad de sabores en una sola pizza. Rica y colorida.
€15
Parma
salsa de tomate, mozzarella, jamón de Parma, lascas de grana y rúcula.
Pizza cubierta con jamón crudo italiano y rúcula fresca añadidos después de hornear. Contraste entre la masa caliente y el aderezo fresco. Refinada y sabrosa.
€15
4 Quesos
4 Formaggi
salsa de tomate, mozzarella y mezcla de quesos italianos.
Pizza para amantes del queso, cubierta con una selección de cuatro quesos fundidos. Muy rica, cremosa y salada. Sin carne, solo puro placer quesero.
€14
Vegetariana
Végétarienne
salsa de tomate, mozzarella, berenjenas a la parrilla, calabacines a la parrilla, pimientos, champiñones, alcachofas, tomates cherry y aceitunas.
Pizza cargada con una gran variedad de verduras frescas y a la parrilla. Colorida, saludable y llena de sabores naturales. Perfecta para quienes evitan la carne.
€14
Tonnata
salsa de tomate, mozzarella, atún, huevo.
Pizza cubierta con atún desmenuzado y huevo. Sabor rico y proteico. Una variación popular de la pizza de marisco.
€14
Trufa y bresaola
Truffe & bresaola
mozzarella, crema de trufa, bresaola, lascas de grana y rúcula.
Pizza gourmet a base de crema de trufa negra y cecina. Profundo y lujoso aroma terroso. Una experiencia gustativa sofisticada.
€16
Calabresa
Calabrese
salsa de tomate, mozzarella, salami picante.
Pizza picante cubierta con salchichón picante de Calabria. Ofrece un toque picante. Para los que aman los platos intensos.
€15
Salmón
Salmone
salsa de tomate, mozzarella, salmón ahumado, nata fresca.
Pizza de salmón ahumado con un toque de nata fresca. Rica, cremosa y ligeramente ahumada. Una clásica alianza de sabores nórdicos en una pizza.
€17
Suplemento por ingrediente en pizza
Supplément pizza par ingrédient
Añade un ingrediente extra de tu elección a la pizza. Personaliza tu plato a tu gusto.
€1
Suplemento ingredientes especiales
Supplément ingrédients spéciaux
jamón de Parma, bresaola, salami picante y salmón
Añade ingredientes premium como embutidos italianos o salmón. Aporta un toque de lujo y sabor extra.
€3

Pasta

PASTA DEL DÍA: VER LA PIZARRA

Trío de pastas
Trio de pâtes
3 pastas diferentes, 3 salsas diferentes. (pesto, crema de trufa, tomate y albahaca.
Un plato de degustación que ofrece tres tipos de pasta con tres salsas distintas. Ideal para descubrir varios sabores en un solo plato. Variado y abundante.
€18
Lasaña casera
Lasagne maison
carne a la boloñesa.
Capas de pasta fresca, carne picada en salsa de tomate y bechamel, horneadas. Rica, gratinada y reconfortante. Un plato familiar italiano por excelencia.
€17
Canelones caseros
Cannelloni maison
rellenos de ricotta y espinacas.
Rollos de pasta rellenos de una cremosa mezcla de queso y espinacas. Cubiertos de salsa y gratinados. Una opción vegetariana sabrosa y fundente.
€16
Escalopa estilo «Milanesa»
Escalope façon «Milanaise»
con espaguetis y salsa de tomate.
Fina loncha de carne empanada y frita, servida con pasta a la tomate. Crujiente y dorada. Un plato completo y satisfactorio.
€17
Espaguetis carbonara
Spaghetti carbonara
panceta, nata fresca, huevo y parmesano.
Espaguetis servidos con una rica salsa a base de nata, huevo, queso y trozos de panceta. Cremoso, salado y con pimienta. Muy popular y nutritivo.
€16
Espaguetis ARMANI
Spaghetti ARMANI
salsa de tomate cherry y albahaca.
Pasta larga servida con una ligera salsa de tomates frescos y hierbas aromáticas. Sencilla y fragante. Resalta la calidad de los ingredientes.
€16
Espaguetis a la boloñesa
Spaghetti bolognaise
Espaguetis cubiertos con una salsa a fuego lento de carne de ternera y tomates. Rico y sabroso. El plato de pasta más conocido del mundo.
€16
Penne al «pesto» casero
Penne au «pesto» maison
Pasta tubular mezclada con una salsa verde de albahaca, ajo, piñones, parmesano y aceite de oliva. Fresca, herbácea y aromática. Un clásico de la cocina genovesa.
€15
Pasta con crema de trufas
Pâtes à la crème de truffes
con jamón de Parma o bresaola.
Pasta servida con una cremosa salsa perfumada a la trufa y acompañada de embutidos finos. Sabor lujoso y textura cremosa. Para gourmets.
€16~

Postres

POSTRE DEL DÍA: VER LA PIZARRA Postres caseros

Ensalada de fruta fresca
Salade de fruits frais
Mezcla de frutas de temporada cortadas en trozos. Fresca, naturalmente dulce y ligera. Ideal para terminar la comida con una nota vitamínica.
€5
Panna cotta casera
Pannacotta maison
con frutos rojos o caramelo.
Postre italiano a base de crema gelatinosa, servido frío. Textura suave y sedosa. Acompañado de un coulis de frutas o dulce.
€5~
Tiramisú casero de café
Tiramisu maison café
Icónico pastel italiano con bizcochos empapados en café y crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao. Cremoso con un pronunciado sabor a café.
€5
Tiramisú casero de plátano y speculoos
Tiramisu banane et speculoos maison
Una versión original del tiramisú con plátanos y galletas de canela. Dulce, afrutado y especiado. Un toque moderno sobre un clásico.
€5
Café gourmand
café, tiramisú, ensalada de fruta fresca.
Un café expreso servido con un surtido de mini postres. Permite probar varias delicias. Perfecto para los indecisos.
€6.50
Café gourmand especial
Café gourmand spécial
café, tiramisú, ensalada de fruta fresca y 1 bola de helado.
Versión más copiosa del café gourmand que incluye una bola de helado. Ofrece variedad de temperaturas y texturas. Un final de comida muy completo.
€8
Mousse de chocolate negro casera
Mousse au chocolat noir maison
Postre aéreo e intenso de chocolate negro. Textura ligera y profundo sabor a cacao. Un placer sencillo para los amantes del chocolate.
€5
Brioche de Nutella
Brioche au nutella
estilo «Pan de la Abuela»
Rebanada de brioche suave untada generosamente con crema de cacao y avellanas. Caliente y reconfortante. Recuerda a las meriendas de la infancia.
€8

Helados artesanales

Sabores: Vainilla, chocolate, fresa, café, lima, caramelo, turrón, mango - maracuyá.

1 bola
1 boule
Una porción de helado artesanal a elegir. Refrescante y sabroso.
€3~
2 bolas
2 boules
Dos porciones de helado artesanal. Mezcla sabores para mayor placer.
€5~
3 bolas
3 boules
Tres porciones de helado artesanal. Un gran postre para los amantes del helado.
€7~
Suplemento nata montada o topping
Supplément chantilly ou topping
Añade nata montada o salsa dulce a tu helado.
€0.50

Helados helados

Sorbete de limón
Sorbet citron
3 bolas de helado de limón bañadas en limoncello.
Copa de helado alcohólica que combina sorbete de limón y licor de limón italiano. Muy refrescante y ácido. Perfecto como digestivo.
€8
Helado de café
Glace café
3 bolas de helado de café bañadas en Amaretto.
Copa de helado de café con un licor de almendra italiano. Sabores agridulces. Un postre sofisticado.
€8
Helado italiano
Glace italienne
3 bolas diferentes (chocolate, fresa y vainilla), ensalada de fruta fresca y nata montada.
Una gran copa clásica con tres sabores, fruta fresca y nata montada. Colorida y festiva. Gusta a todo el mundo.
€8
Turroncillo
Nougatine
turrón, caramelo de mantequilla salada y coulis de caramelo y nata montada.
Copa de helado rica con sabores de turrón y caramelo. Muy dulce y golosa. Crujiente y fundente a la vez.
€8
Affogato
2 bolas de vainilla, café expreso y nata montada.
Postre italiano sencillo donde se vierte café caliente sobre helado de vainilla. Delicioso contraste caliente-frío. Servido con nata montada.
€8
Trilogía de sorbetes
Trilogie de sorbets
3 bolas y coulis de frutos rojos.
Surtido de tres sorbetes afrutados cubiertos con salsa de frutos rojos. Ligero y lleno de energía. Sin lácteos.
€8

MENÚ INFANTIL

Pizza Bambino o Penne Boloñesa + sirope al agua + 1 bola de helado y 1 piruleta

Menú Infantil
Menu Enfant
Menú completo para niños que incluye un plato principal adaptado, una bebida y un postre. Porción y sabores diseñados para los más pequeños.
€10~

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

4.3
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