Pico's Trastevere Sabor a Mexico

Name: Pico's Trastevere Sabor a Mexico
Address: Vicolo della Renella, 94, 00153 Roma RM, Italy, Roma
Price range: €2 - €42

Cargo por servicio € 1 p.p. (¡incluye servicio de mesa y atención. Se agradecen las propinas!)

★ 4.5 (2,285) $$Moderate 📍 Vicolo della Renella, 94, 00153 Roma RM, Italy

Nachos

Deliciosas chips de maíz (TOTOPOS)

Chips y Salsa de Guacamole

Chips & Salsa de Guacamole

(15,18)

Chips de maíz crujientes servidas con guacamole fresco. Sabor salado y cremoso. Óptimo como aperitivo para compartir.

€8.90

Chips y Queso

Chips & Queso

(7)

Chips de maíz acompañadas de una salsa de queso fundido. Sabor rico y envolvente. Snack clásico y sabroso.

€8.50

Chips y Salsa

Chips & Salsa

(15,16,18)

Totopos de maíz servidos con salsa roja mexicana. Ligeramente picante y especiado. Perfecto para abrir el apetito.

€7.90

Chips Extra

Extra Chips

Porción adicional de chips de maíz fritas.

€4.90

Pico's Nachos Supreme

(2,7,8,13,10,11,12,15,16,18) Mezcla de Gambas, Bistec, Pastor, pico de gallo, jalapeños, crema agria, cheddar, salsa de aguacate

Plato rico de nachos con gambas, carne mixta, queso y varias salsas. Muy abundante y sabroso. Ideal como plato único o para compartir en grupo.

€23.90

Pico's Nachos

(7,15,18) Pico de gallo, frijoles negros, jalapeños, crema agria, cheddar

Nachos aderezados con frijoles, verduras frescas y queso. Sabor clásico Tex-Mex. Crujiente y fundente.

€12.50

Guacamole Tradicional

Vive una auténtica experiencia mexicana con nuestro Guacamole preparado y servido directamente en la mesa en un tradicional molcajete, mortero típico de piedra volcánica. Cada porción se elabora con aguacate fresco, lima exprimida al momento, pico de gallo y cilantro, para un sabor extraordinario. Acompañado de 150g de tortillas de maíz fritas (totopos), este plato representa una celebración de la cultura y las tradiciones gastronómicas de México.

Guacamole Tradicional

Guacamole Tradizionale

Salsa fresca a base de aguacate, lima y especias preparada en la mesa. Cremosa, fresca y aromática. Se disfruta recogiendo con los totopos.

€15.90

Salsas

Los auténticos sabores mexicanos. Selección de salsas frescas caseras para acompañar los platos de la deliciosa gastronomía mexicana.

Salsa Verde

(15,16,18)

Salsa a base de tomatillo verde. Sabor acidulado y fresco.

€2

Salsa Roja

(15,16,18)

Clásica salsa roja picante a base de tomate y chile.

€2

Salsa Habanero

(15,16,18)

Salsa muy picante a base de chile Habanero.

€2

Salsa Macha

(5,8,10,11,15,16,18)

Salsa densa a base de aceite, chiles secos y semillas.

€2.50

Salsa de Guacamole

(9,10,12)

Salsa cremosa de aguacate.

€4.20

Cheddar

Salsa de queso cheddar fundido.

€4.20

Mayonesa de Chipotle

Chipotle Mayo

(3,10,15,16,18)

Mayonesa aromatizada con chile chipotle ahumado.

€2

Crema Agria

Sour Cream

Crema agria fresca.

€2

Salsa Ranch

Salsa cremosa de hierbas y ajo.

€2

Tacos

Nuestros deliciosos tacos. Cada porción consta de 3 tortillas producidas artesanalmente con maíz 100% italiano siguiendo el antiguo proceso de "nixtamalización" en uso desde los tiempos de las civilizaciones precolombinas.

Pastor

(1,8,10,11,12,15,16,18) Cerdo marinado con cítricos, achiote y guajillo, a la parrilla a la perfección. Aderezado con cebolla, cilantro y piña imprescindible para equilibrar los sabores

Tacos de cerdo marinado al espeto con piña. Sabor dulce y especiado. Clásico de la comida callejera mexicana.

€9.90

Carnitas

(8,10,11,15,16,18) Cerdo braseado en su grasa, jugo de naranja y especias "Estilo Pico's". Servido con cilantro y cebolla

Tacos con cerdo cocido lentamente hasta que esté tierno. Sabor rico y jugoso. Servido simplemente con verduras frescas.

€9.90

Bistec

(15) Tiras de ternera marinada con lima y pimienta negra, luego a la parrilla. Aderezado con pico de gallo, lechuga y salsa de aguacate

Tacos de ternera a la parrilla marinada. Sabor ahumado y fresco gracias a la lima. Enriquecido con salsa de aguacate.

€9.90

Pollo Asado

(8,10,11,12,15,16,18) Corte de tierno pechuga de pollo marinado con cebolla, achiote y mezcla de especias, luego a la parrilla. Servido con pico de gallo, lechuga y salsa de aguacate

Tacos de pollo especiado y a la parrilla. Ligero pero sabroso. Guarnecido con verduras crujientes.

€9.90

Camarones al Ajillo

(2,3,6,12,15,16,18) Gambas salteadas con lima, ajo y guajillo. Aderezado con pico de gallo, col morada, lechuga y mayonesa de chipotle.

Tacos de gambas al ajillo y chile. Sabor a mar con un toque picante. Fresco y aromático.

€11.90

Veg

(15,16,18,19) Pimientos salteados con champiñones y cebolla. Aderezados con queso, frijoles negros, lechuga, pico de gallo y salsa de aguacate.

Tacos vegetarianos con verduras salteadas y frijoles. Rico en texturas diferentes. Sabroso y ligero.

€9.90

Burritos

Una explosión de sabores en cada bocado

Pico's-Rito

(2,7,8,14,10,11,12,15,16,18) Tortilla de trigo rellena de pollo y gambas a la parrilla, queso, arroz rojo mexicano, pico de gallo, jalapeños, crema de frijoles pintos y salsa de aguacate

Gran tortilla rellena de pollo y gambas (mar y montaña). Rico y completo. Una mezcla de sabores decidida.

€14.20

Jalisco

(7,8,10,11,12,15,16,18) Tortilla de trigo rellena de birria de res, (estofado de ternera a cocción lenta marinado con guajillo y pasilla), queso, arroz rojo mexicano, pico de gallo, jalapeños, crema de frijoles pintos y salsa de aguacate

Burrito relleno de estofado de ternera sabroso. Jugoso y especiado. Muy saciante.

€12.90

Tijuana

(7,1,8,10,11,15,16,18) Tortilla de trigo rellena de pollo a la parrilla marinado con cebolla, achiote y mezcla de especias, queso, arroz rojo mexicano, pico de gallo, jalapeños, crema de frijoles pintos y salsa de aguacate

Burrito clásico de pollo especiado. Equilibrado y sabroso. Enriquecido con arroz y frijoles.

€12.90

Chilango

(7,1,8,10,11,12,15,16,18) Tortilla de trigo rellena de "carne al pastor" de cerdo a la parrilla a la perfección y marinada con cítricos, achiote y guajillo, queso, arroz rojo mexicano, pico de gallo, jalapeños, crema de frijoles pintos y salsa de aguacate

Burrito con cerdo al pastor. Sabor agridulce y especiado típico. Un clásico de la comida callejera en formato burrito.

€12.90

California

(1,7,10,11,15,16,18) Tortilla de trigo rellena de tiras a la parrilla de contrafilo de ternera, papas fritas, cheddar, jalapeños, pico de gallo y salsa de aguacate

Burrito estilo californiano con carne y papas fritas dentro. Muy rico y calórico. Sabor intenso a carne y queso.

€13.50

Texas

(7,10,12,15,16,18) Tortilla de trigo rellena de pulled pork estilo bbq, queso, arroz rojo mexicano, jalapeños y crema de frijoles pintos

Burrito con cerdo deshebrado en salsa BBQ. Dulce y ahumado. Inspiración Tex-Mex.

€12.90

Campesino

(7,1,10,11,15,16,18,19) Tortilla de trigo rellena de queso, arroz rojo mexicano, frijoles negros, pimientos a la parrilla, champiñones, jalapeños y salsa de aguacate

Burrito vegetariano rico en verduras a la parrilla. Fresco y ligero. Adecuado para quienes no comen carne.

€10.90

Molcajete

Molcajete de Tierra

(7,10,11,15,16,17,18) Mezcla de ternera, pollo, cerdo, chorizo servido en el tradicional "molcajete" caliente (mortero de piedra volcánica mexicana), con salsa de la casa ligeramente picante, acompañado de pimiento a la plancha, cebolleta, queso, aguacate, lima, cilantro y nopales (tiernas hojas de cactus joven). Servidos con 8 tortillas de maíz, arroz rojo mexicano, frijoles, pico de gallo.

Plato escenográfico servido en mortero caliente con una mezcla de carnes. Sabor rico y especiado. Para compartir, componiendo tus propios tacos.

€34.90

Molcajete de Mar

(2,7,14,10,11,12,15,16,18) Mezcla de gambas y pulpo salteados con mantequilla, ajo y jugo de lima. servido en el tradicional "molcajete" caliente (mortero de piedra volcánica mexicana), con salsa de la casa ligeramente picante, acompañado de pimiento a la plancha, cebolleta, queso, aguacate, lima, cilantro y nopales (tiernas hojas de cactus joven). Servidos con 8 tortillas de maíz, arroz rojo mexicano, frijoles, pico de gallo.

Versión de mar del Molcajete con gambas y pulpo. Fresco y cítrico servido hirviendo. Experiencia de convivencia.

€39.90

Birria

La birria es sin duda uno de los platos más populares de Jalisco. Este estofado tradicional mexicano es conocido por su caldo rico y sabroso, su carne tierna y sus especias aromáticas. Nuestra birria respeta la tradición evocando un sabor profundo y auténtico, está marinada y cocida a fuego lento con guajillo, consomé de ternera

Quesa-Birria

¡La especialidad de la casa! (7,10,11,12,15,16,18) 3 tortillas de maíz a la plancha rellenas de queso, birria de res, cebolla y cilantro. Mojar en un delicioso consomé de ternera

Tacos crujientes rellenos de queso y carne estofada. Muy sabrosos y jugosos. Se comen mojándolos en el caldo aparte.

€12.90

Caldo de Birria

Sopa caliente de consomé de birria, aderezada con cebolla y cilantro, servida con 3 tortillas de maíz

Sopa tradicional de carne especiada. Caliente y reconstituyente. Se acompaña con tortillas.

€13.90

Tortas Calientes

Abundantes y jugosos sándwiches rellenos al perfecto estilo popular mexicano, servidos con papas fritas.

Milanesa

(5,6,8,1,9,13,10,11,12) (Milanesa de pollo empanada) queso, crema de frijoles, jalapeños, lechuga, pico de gallo, salsa de la casa Pico's, salsa de aguacate, papas fritas

Sándwich con milanesa de pollo. Crujiente y rico en condimentos. Muy saciante.

€14.90

Al Pastor

(14,90 (7,5,8,1,10,11,12,15,16,18)) (Cerdo a la parrilla a la perfección y marinado con cítricos, achiote y guajillo) queso, crema de frijoles, jalapeños, lechuga, pico de gallo, salsa de la casa Pico's, salsa de aguacate, papas fritas

Sándwich con cerdo marinado y especias. Sabor decidido y especiado. Un clásico de la comida callejera.

€14.90

Carne Asada

(7,6,8,1,9,13,10,11,12) (Filetes de contrafilo de ternera cocidos a la parrilla) queso, crema de frijoles, jalapeños, lechuga, pico de gallo, salsa de la casa Pico's, salsa de aguacate, papas fritas

Sándwich con ternera a la parrilla. Sabroso y jugoso. Rico en salsas y verduras.

€14.90

Mexican Bowls

Al Pastor

(6)(12)(15)(16)(17)(18)(20)(21) Cerdo a la parrilla con nuestra marinada de cítricos, achiote y guajillo con arroz rojo mexicano, pico de gallo, frijoles negros, jalapeños, col morada, lima, salsa de aguacate.

Bol con arroz y cerdo marinado. Plato único equilibrado. Fresco y colorido.

€14

De Pollo Asado

(6)(12)(15)(16)(17)(18)(20)(21) Pollo a la parrilla marinado con cebolla, achiote y mezcla de especias con arroz rojo mexicano, pico de gallo, frijoles negros, jalapeños, col morada, lima, salsa de aguacate.

Bol con pollo a la parrilla y verduras. Ligero y nutritivo. Sabores mexicanos en versión bol.

€14

De Bistec

(6)(12)(15)(16)(17)(18)(20)(21) Tiras a la parrilla de contrafilo de ternera con arroz rojo mexicano, pico de gallo, frijoles negros, jalapeños, col morada, lima, salsa de aguacate.

Bol a base de ternera y arroz. Sustancioso y rico en proteínas. Aderezado con salsas frescas.

€14

Veg

(6)(12)(15)(16)(17)(18)(19)(20)(21) Arroz rojo mexicano, pico de gallo, frijoles negros, pimientos, champiñones, jalapeños, col morada, lima, salsa de aguacate.

Bol vegetariano con verduras mixtas y legumbres. Fresco y dietético. Rico en sabor.

€13.50

Pico's Special

Molcajete de Mar y Tierra

€ 38,90 (6)(7)(15)(16)(17)(18)(20)(21) Filetes de ternera, pollo, gambas y chorizo a la parrilla, servido en el "molcajete" caliente, mortero de piedra volcánica mexicana. Con salsa de la casa ligeramente picante y acompañado de pimientos y cebolleta salteados a la plancha, nopales (hojas de cactus joven), queso fresco, cilantro, rodajas de aguacate y lima. Servido con 8 tortillas de maíz, arroz rojo mexicano, frijoles negros y pico de gallo.

Versión suprema del Molcajete con carne y pescado. Un triunfo de ingredientes a la parrilla. Espectacular de ver y comer.

€38.90

Chilaquiles Rojos

Chilaquiles Rojo

(3)(6)(7)(12)(15)(16)(18)(20) Totopos fritos dorados y crujientes salteados con salsa de tomate, y guarnecidos con cebolla roja, cilantro, queso fresco, crema agria y huevo frito.

Plato tradicional de totopos de maíz ablandados en la salsa. Reconfortante y sabroso. A menudo servido en el desayuno o brunch.

€11.90

Carne Asada Fries

(3)(6)(7)(10)(12)(15)(18)(20) Papas fritas, tiras a la parrilla de contrafilo de ternera, cheddar, crema agria, mayonesa de chipotle, pepinillos en vinagre, salsa de aguacate.

Papas fritas cargadas con carne y salsas. Plato delicioso y abundante. Perfecto como 'comida reconfortante'.

€15.50

Alitas Buffalo

Buffalo Wings

€ 9,90 (5,6,8,1,9,13,10,11,12) 8 pz. alitas de pollo glaseadas con salsa buffalo picante servidas con salsa ranch, zanahorias y apio

Alitas de pollo picantes al estilo americano. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Servidas con verduras crudas.

€9.90

Alitas BBQ

BBQ Wings

€ 9,90 (5,6,8,1,9,13,10,11,12) 8 pz. alitas de pollo glaseadas con salsa "Pico's BBQ" servidas con salsa ranch, zanahorias y apio

Alitas de pollo en salsa barbacoa dulce. Sabrosas y pegajosas. Clásico aperitivo.

€9.90

Tiras de Pollo

Chicken Tenders

(5,6,8,1,9,13,10,11,12,15,16,18) Filetes de pollo empanados fritos "crujientes por fuera y jugosos por dentro" servidos con una salsa a elegir: Bbq, Buffalo, Mayonesa de chipotle, Ranch

Filetes de pollo fritos y empanados. Sencillos y queridos por todos. Para mojar en las salsas.

€9.90

Guarniciones / Extras

3 Tortillas de maíz extra

3 Tortillas di mais extra

Tortillas de maíz calientes adicionales.

€4.90

Papas Fritas

French Fries

Porción de papas fritas clásicas.

€5.20

Arroz Rojo Mexicano

Riso Rosso Messicano

Arroz cocido con tomate y especias. Guarnición típica.

€4.90

Frijoles Negros

Fagioli Neri

Frijoles negros estofados al estilo mexicano.

€3.90

Pico de Gallo

Ensalada fresca de tomate, cebolla y cilantro picados.

€3.50

Jalapeños

Chiles picantes en rodajas.

€2.90

Quesadillas

Cada bocado es una fiesta

Queso

(7,1,15) Sencilla tortilla de trigo rellena de queso fundido

Tortilla doblada y a la parrilla con queso fundido. Sencilla y sabrosa. Gusta a todos.

€6.20

Pastor

(7,1,8,10,11,12,15,16,18) Sencilla tortilla de trigo rellena de queso fundido y carne al pastor marinada con cítricos, achiote y guajillo

Quesadilla rellena de cerdo especiado. Sabrosa y fundente.

€11.50

Bistec

(7,1,10,11,15) Sencilla tortilla de trigo rellena de queso fundido y tiras a la parrilla de contrafilo de ternera

Quesadilla con ternera a la parrilla. Rica y nutritiva.

€11.50

Tinga de Pollo

(7,1,10,11,15,16,18) Sencilla tortilla de trigo rellena de queso fundido y pollo deshebrado, cocido en una salsa de tomate, cebolla y chipotle, originario de la ciudad de Puebla

Quesadilla con pollo al tomate y chipotle. Ligeramente picante y muy sabrosa.

€11.50

Pollo Asado

(7,1,8,10,11,15,16) Sencilla tortilla de trigo rellena de queso fundido y pollo a la parrilla marinado

Quesadilla con pollo a la parrilla. Clásica y ligera.

€11.50

Menú Infantil

Cheeseburger + Papas Fritas

Cheeseburger + Patatine Fritte

Mini hamburguesa con queso y papas fritas. Adecuado para niños.

€10.90

Milanesa de Pollo + Papas Fritas

Cotoletta Pollo + Patatine Fritte

Milanesa de pollo con papas fritas. Plato sencillo y querido por los más pequeños.

€10.90

Sincronizada

Tortilla de trigo con queso y jamón cocido

Tortilla con jamón y queso. Similar a una tostada pero con tortilla.

€7.50

Nuggets

Nuggets de pollo crujientes

Bocados de pollo fritos.

€8

Salchipapa

Salchi-Papa

Papas fritas, mayonesa, ketchup y salchicha

Plato de papas fritas y salchichas fritas con salsas. Muy delicioso.

€8.50

Dulces / Postres

Churros

Descubre nuestros irresistibles churros, dulces, fritos y dorados espolvoreados con azúcar y canela, servidos con dulce de leche o chocolate.

Dulces fritos en forma de bastón espolvoreados con azúcar. Crujientes por fuera y suaves por dentro. Se mojan en chocolate o caramelo.

€6.20

Extra Chocolate

Extra Cioccolata

Porción extra de salsa de chocolate.

€2

Extra Dulce de Leche

Porción extra de crema de caramelo mou.

€2

Pastel de Elote

Pastel tradicional mexicano a base de maíz servido con helado de crema y dulce de leche

Pastel de maíz. Textura húmeda y densa. Servido con helado.

€6.50

Bebidas y Cócteles

Jarritos

Refrescos mexicanos de frutas

Refrescos mexicanos de frutas. Dulces y coloridos. Muy refrescantes.

€4.50~

Aguas de Sabores

La tradición de preparar aguas frescas se remonta a la era azteca... Leche de arroz, leche condensada y canela / Agua aromatizada con flores de hibisco, lima y azúcar.

Bebidas tradicionales frescas. La Horchata es dulce y lechosa (arroz y canela), la Jamaica es acidulada (hibisco).

€4.50~

Margaritas

Cóctel a base de tequila y jugo de lima. Servido con borde de sal. Disponible en varios sabores de frutas.

€10~

Jarra de Margarita

Margarita Jug

1.8L

Jarra grande de Margarita para compartir.

€42

Paloma

Tequila, refresco de pomelo rosa, lima, agave.