PEPPINO 培皮諾小館

Vino caliente o sidra caliente, generalmente cocido con especias. Sabor suave y dulce, con un rico aroma a frutas y especias. Ideal para disfrutar en climas fríos, reconfortante y cálido.

Cerveza especial de Sicilia, elaborada con azahar y sal marina. Refrescante, con un ligero toque floral y salino. Ideal para acompañar mariscos o fritos.

Delicado aperitivo que combina carne de cangrejo fresca, caviar precioso y queso sedoso y suave. Servido con finas galletas sardas crujientes. Textura rica, llena de sabor marino.

Filete de cerdo negro de Kagoshima de alta calidad, asado al horno. Carne tierna y jugosa. Acompañado de tomates verdes confitados agridulces para equilibrar. Se recomienda cortar en trozos y disfrutar con guarnición.

Costillas de cordero lechal de Nueva Zelanda tiernas, con mostaza de Dijon y pistachos picados. El cordero tiene un sabor único, con aroma a nuez y una salsa ligeramente picante. Ideal para los amantes de la carne de cordero.

Solomillo de res Prime de EE. UU., con abundante grasa y un aroma intenso. Acompañado de puré de patatas cremoso y lujoso con trufa. Se recomienda disfrutar caliente para apreciar los jugos de la carne y el aroma de la trufa.

Una versión mejorada de la ensalada César clásica, con prosciutto italiano con aroma a nuez y tocino ahumado. Lechuga crujiente, aderezo rico y salado. Ideal como aperitivo refrescante.

Combina el salado prosciutto español con el cremoso queso de búfala. Aderezado con una vinagreta balsámica agridulce. Sabor equilibrado, textura rica.

Ensalada tibia con mariscos como protagonista, incluyendo pulpo tierno a la parrilla y patatas cremosas. Con una vinagreta de limón fresca. Textura variada, refrescante y no grasosa.

Ensalada saludable con una variedad de lechugas frescas y frutos secos. Aderezada con una vinagreta de limón ácida. Textura crujiente, con el crujiente aroma de los frutos secos.

Con una burrata entera acompañada de melocotones dulces de temporada. La corteza del queso es elástica, el interior es cremoso como nata. Con la dulzura de la fruta y la acidez del vinagre, es un aperitivo refrescante.

Vieiras de Hokkaido de calidad sashimi, dulces y tiernas. Con calabaza cremosa y cebolla encurtida ligeramente ácida. Presenta un sabor delicado y elegante.

Carrillera de ternera estofada a fuego lento hasta que se deshaga en la boca, con una salsa rica. Servida con pan de pita recién horneado. Se recomienda rellenar el pan con la carne y la salsa.

Tradicional plato de mariscos fritos italianos, que incluye gambas, calamares y otros mariscos. Exterior dorado y crujiente, interior tierno. Se recomienda mojar en la salsa picante de tomate especial para un mejor sabor.

Cerdo ibérico, conocido como el 'Rolls-Royce de la carne de cerdo', a la parrilla. La carne tiene un aroma único a bellota. Servido con verduras asadas, para disfrutar del sabor original de los ingredientes con un condimento simple.

Queso de búfala frito entre rebanadas de pan, similar a un sándwich de queso italiano. Crujiente por fuera, suave por dentro, con queso fundido y elástico. Mejor disfrutar caliente.

Patatas fritas doradas y crujientes, mezcladas con lujosa salsa de trufa y queso. Aroma embriagador, salado y adictivo. El mejor aperitivo para acompañar bebidas.

Con base de caldo de pollo, con abundante cebolla caramelizada. El caldo es dulce y rico, con aroma a nueces y queso. Cálido y saciante.

La pizza blanca insignia de la casa, cubierta con prosciutto salado y rúcula fresca. La base es una rica salsa de queso blanco. La masa es elástica y ligeramente tostada, con capas de sabor distintas.

Pizza especial con un huevo semi-cocido en el centro, con trufa cremosa y prosciutto. Al comer, rompa la yema y mézclela. Textura suave y rica, llena de aroma a trufa.

Combina el salado de varios quesos con la dulzura de los higos con miel. El queso azul añade un toque especial, las nueces aportan textura. Una mezcla de salado y dulce, con un sabor único.

Diseñado para niños o para quienes prefieren sabores suaves, con ingredientes como prosciutto, maíz y champiñones. Sabor dulce, con un rico aroma lácteo. Una opción para todas las edades.

Con higos frescos y prosciutto italiano, un equilibrio de sabores salados y dulces. El queso ahumado añade profundidad al sabor. Una elegante pizza blanca.

Cubierta con abundante prosciutto y rúcula tostada, con un aroma único. Acompañada de tomates cherry jugosos. Sabor clásico, textura rica.

La pizza napolitana más clásica, solo con tomate, queso y albahaca. Los tres colores, rojo, blanco y verde, simbolizan la bandera italiana. Sabor simple y puro, que permite apreciar el sabor original de la masa y los ingredientes.

Con base de salsa de tomate rojo, cubierta con prosciutto y abundante rúcula fresca. El salado del prosciutto y el ligero amargor de la rúcula se combinan a la perfección. Sabor fresco y apetitoso.

Pizza de mariscos de lujo, que incluye gambas, cangrejos, mariscos y más. Con ajo laminado para dar sabor, se le llama 'El amor no tiene besos' por su intenso sabor a ajo. Lleno de sabor a mar.

Ingredientes abundantes que incluyen prosciutto, champiñones, alcachofas y aceitunas. Cada bocado ofrece una combinación diferente de ingredientes. Textura rica, sabor equilibrado.

La elección de los amantes del picante, con salami picante para un sabor intenso. Con champiñones y aceitunas para equilibrar el sabor. Picante y delicioso, ideal para acompañar con cerveza.

Pizza vegetariana cubierta con una variedad de verduras frescas de temporada. Colorida, con una textura fresca y crujiente. Permite apreciar la dulzura natural de las verduras.

Postre italiano clásico, capas de bizcocho de soletilla empapadas en licor de café, con crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao en polvo, textura húmeda y cremosa, con un equilibrio entre amargo y dulce.

Postre tradicional siciliano, con una cáscara de rollo crujiente rellena de dulce queso ricotta. Textura crujiente por fuera y suave por dentro, dulce pero no empalagosa. Se recomienda comer con las manos.

Café de alta concentración, porción pequeña. Con una capa de espuma dorada (Crema) en la superficie. Sabor intenso y robusto, con un aroma rico.

Espresso diluido con agua caliente o hielo. Conserva el aroma del café pero con un sabor más ligero. Ideal para acompañar cualquier comida.

Espresso con abundante leche vaporizada y poca espuma. Rico en leche, textura suave. Es una bebida de café muy popular.

Compuesto por partes iguales de espresso, leche caliente y espuma de leche fina. Más intenso que un latte, con una espuma densa. Normalmente se espolvorea con un poco de canela o cacao.

Café especial con sabor a root beer. Con un aroma herbal único y efervescencia. Sabor novedoso, refrescante y para el calor.

Opción clásica de té negro. El té negro inglés tiene un sabor robusto; el té Earl Grey tiene un aroma cítrico distintivo a bergamota. Se puede elegir frío o caliente.

Té herbal elaborado con flores secas de manzanilla, sin cafeína. Con un ligero aroma a manzana, sabor suave y dulce. Tiene un efecto relajante y calmante.

Variedad de refrescos carbonatados clásicos. Burbujas intensas, sabor refrescante. Ayuda a limpiar el paladar al acompañar pizzas o fritos.

Jugo de manzana 100% de una marca reconocida. Sabor agridulce equilibrado, con un rico aroma a manzana. Natural y saludable, sin aditivos artificiales.

Famosa agua mineral con gas de Italia. Burbujas finas y persistentes, sabor refrescante y rico en minerales. Limpia el paladar, ideal para acompañar comidas.

Bebida espumosa elaborada con jugo de fruta real de Australia. Disponible en varios sabores de frutas, con un sabor natural y burbujas finas. Sabor fresco, aroma frutal intenso.