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PAUL

Panadería y pastelería francesa que ofrece panes sorpresa, menús de almuerzo y bebidas calientes.

Los Panes Sorpresa y Catering

Surtidos para compartir.

Pan sorpresa de brioche 24 piezas
Pain surprise brioché 24 pièces
Mini croissants de salmón ahumado, jamón ajo y cebollino, mousse de foie gras, queso de cabra con pesto.
Un gran pan de brioche vaciado y relleno de 24 pequeños sándwiches croissants. Los rellenos incluyen salmón, jamón, foie gras y queso de cabra. Ideal para recepciones o para compartir.
€27
Pan sorpresa clásico 40 piezas
Pain surprise classique 40 pièces
Triángulos de jamón, emmental, rosette, atún mayonesa.
Pan de campo grande vaciado que contiene 40 mini-sándwiches triangulares. Rellenos clásicos: jamón, queso, salchichón (rosette) y atún. Perfecto para un buffet.
€36
Pan sorpresa Gourmet 40 piezas
Pain surprise Gourmet 40 pièces
Triángulos de mousse de foie gras y salmón.
Versión refinada del pan sorpresa con 40 mini-sándwiches. Rellenos de mousse de foie gras y salmón ahumado. Una opción elegante para el aperitivo.
€40.50
Los Mini Wraps
Les Mini Wraps
Plato de 28 piezas. Pastrami, pollo, verduras, salmón.
Plato de bocaditos enrollados en una fina tortita (wrap). Surtido de sabores que incluye carne, pescado y verduras. Fresco y fácil de comer con las manos.
€25.50

Los Caracoles

Hojaldres salados.

Ajo y cebollino
Ail et fines herbes
Masa levada hojaldrada, salsa de ajo y cebollino, queso rallado.
Bollería salada en forma de espiral (caracol) hecha de hojaldre. Rellena de una mezcla de ajo y hierbas, gratinada con queso. Crujiente y sabroso.
€1.90
Sublime
Masa levada hojaldrada, aceite de oliva con aroma natural de trufa blanca, queso rallado.
Caracol de hojaldre salado perfumado con trufa blanca. Rico en sabor con una textura hojaldrada mantecosa y crujiente.
€2
Sésamo curry
Sésame curry
Masa levada hojaldrada, salsa de curry, queso rallado, semillas de sésamo.
Hojaldre salado enrollado con sabores especiados de curry. Espolvoreado con semillas de sésamo para darle un toque crujiente.
€1.90

Menús

Menús de almuerzo. Precios indicados para 'Para llevar' (En sala: se aplica suplemento).

Menú DUO
Menu DUO
Sándwich duo + Bebida PARA LLEVAR 5,50€ / EN SALA 6,40€
Menú sencillo que incluye un sándwich de la gama 'Duo' y una bebida. Una comida rápida y económica.
€6.10~
Menú CLÁSICO
Menu CLASSIQUE
Sándwich clásico + Bebida + Postre PARA LLEVAR 7,45€ / EN SALA 8,40€
Menú de almuerzo estándar que incluye un sándwich clásico (ej: jamón-mantequilla), una bebida y un postre. Una comida completa a la francesa.
€8.05~
Menú DELICE
Menu DELICE
Sándwich délice + Bebida + Postre PARA LLEVAR 8,80€ / EN SALA 10,00€
Menú goloso con un sándwich de la gama superior 'Délice', acompañado de una bebida y un pastel.
€9.40~
Menú PAUL
Menu PAUL
Sándwich plaisir + Bebida + Postre PARA LLEVAR 7,95€ / EN SALA 9,15€
El menú insignia que incluye un sándwich 'Plaisir', una bebida y un postre a elegir.
€8.55~
Menú FRAICHEUR
Menu FRAICHEUR
Ensalada frescor + Bebida + Postre PARA LLEVAR 8,95€ / EN SALA 10,30€
Alternativa ligera que reemplaza el sándwich por una gran ensalada compuesta. Incluye bebida y postre.
€9.55~

Cafés

Ristretto
10 cl
Café espresso muy corto y concentrado. Intenso y aromático.
€1.50
Espresso
Expresso
10 cl
El clásico café negro corto. Fuerte en sabor con una fina espuma dorada (crema).
€1.50
Espresso Macchiato
Expresso Macchiato
10 cl
Un espresso 'manchado' con un toque de leche espumosa para suavizar el amargor.
€1.90
Espresso doble
Double expresso
20 cl
Dos dosis de espresso en una taza. Para un impulso más intenso.
€2.90
Café Americano
Espresso alargado con agua caliente. Menos fuerte que un espresso pero más largo de degustar. Similar al café de filtro.
€1.90~
Café Latte
Café con leche grande con mucha leche caliente y un poco de espuma. Suave y cremoso.
€3.20~
Capuchino
Cappuccino
Café compuesto por un tercio de espresso, un tercio de leche caliente y un tercio de espuma de leche cremosa.
€3.20~
Latte Caramelo
Latte Caramel
Espresso, leche caliente y sirope de caramelo
Café con leche aromatizado con sirope de caramelo. Dulce y goloso.
€3.50~
Café Moka
Espresso, chocolate y nata montada
Mezcla golosa de café, chocolate caliente y nata montada. Rico como un postre.
€4~

Chocolates

Bebida láctea de cacao y chocolate

Cremoso
Onctueux
Bebida láctea de cacao y chocolate
Chocolate caliente rico y aterciopelado, preparado con leche.
€3.45~
Chocaccino
Bebida láctea de cacao y chocolate, leche caliente y espuma de leche
Combinación de chocolate caliente y la textura espumosa de un capuchino.
€4~

Tés e Infusiones

Té o Infusión
Thé ou Infusion
Selección de tés negros, verdes e infusiones de hierbas. Servido caliente.
€3.20~

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
3.5
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