Pasta Presto Fontenay

Pasta corta estriada servida con salsa de tomate picante. Es un plato clásico romano, realzado con ajo y albahaca. Ideal para quienes gustan de sabores especiados.

Pasta tubular ancha cubierta con una cremosa salsa de tomate (salsa rosada). Aderezada con berenjenas para un toque vegetal tierno. Un plato suave y untuoso.

Pasta corta con una rica salsa de crema de champiñones y boletus. Cubierta con mozzarella, parmesano y trozos de pollo. Sabores terrosos y textura cremosa.

Pasta larga servida con una salsa a base de huevos, queso (parmesano y pecorino) y panceta. Realzada con un toque de pimienta negra. Un clásico italiano rico y sabroso.

Spaghetti con marisco variado (mejillones, gambas, calamares) salteados al ajillo y aceite de oliva. La salsa es ligera, a base de tomate y perejil. Sabores marinos auténticos.

Rigatoni acompañados de una salsa de atún, tomates y aceitunas. Sazonado con ajo y perejil. Un plato sencillo y sabroso con toques mediterráneos.

Pasta servida con una lujosa crema de trufa y champiñones. La stracciatella (corazón cremoso de la burrata) añade una untuosidad incomparable. Un plato refinado y perfumado.

Pasta cubierta con una rica salsa de cuatro quesos italianos (gorgonzola, cabra, provola, taleggio). Muy cremosa y con mucho sabor. Perfecto para los amantes del queso.

Penne mezcladas con una cremosa salsa pesto genovese (albahaca). Servidas con gambas salteadas y parmesano. Una combinación fresca y herbácea con mariscos.

Cintas de pasta al huevo servidas con la tradicional salsa boloñesa (ragú de carne cocido a fuego lento con tomates y verduras). Espolvoreado con virutas de parmesano. Un plato reconfortante y nutritivo.

Pasta larga y plana cubierta con una cremosa salsa de queso azul Gorgonzola. Aderezada con parmesano y albahaca. Sabor intenso y textura aterciopelada.

Tagliatelle con salmón fresco y una salsa cremosa ligeramente tomatada. Realzada con un toque de limón y eneldo o perejil. Rica pero equilibrada por la acidez del limón.

Pasta con huevos salteada con calabacines y gambas. Cubierta con tomates cherry y ajo. Un plato ligero y veraniego que combina tierra y mar.

Pasta 'a la leñador' con trozos de salchicha y salsa de champiñones. Rica en sabores rústicos y terrosos. Servida con parmesano.

Pasta rellena de ricotta y salmón ahumado. Servida con una cremosa salsa rosada y cebollino. El corazón es tierno y sabroso.

Raviolis rellenos de una mezcla de cuatro quesos, cubiertos con una salsa de queso casera. Un plato muy sabroso para los amantes del queso fundido.

Pasta rellena de carne de ternera sazonada. Servida con salsa rosada y espolvoreada con pecorino y mozzarella. Robusta y satisfactoria.

Clásicos raviolis italianos rellenos de espinacas y queso ricotta suave. Cubiertos con una sencilla salsa de tomate casera. Ligero y equilibrado.

Pequeñas bolas de masa de patata horneadas en salsa de tomate con mozzarella fundida y albahaca. Textura tierna y gratinada.

Gnocchis de patata servidos con una rica salsa boloñesa de carne y verduras. Un plato completo y saciante.

Gnocchis servidos con una cremosa salsa carbonara con panceta y huevo. Una variante sabrosa de la pasta carbonara clásica.

Arroz cremoso cocido lentamente con una mezcla de mariscos y un toque de tomate. Perfumado con ajo y perejil. Un plato elegante con sabores del océano.

Risotto dorado perfumado con azafrán. Aderezado con pollo y una rica salsa de gorgonzola y champiñones. Sabor complejo y textura fundente.

Risotto cremoso de limón fresco y mantequilla. Servido con pollo y champiñones. Un toque cítrico aporta frescura al rico plato.

Pan plano italiano horneado, perfumado con ajo, queso o romero. Crujiente por fuera y tierno por dentro. Perfecto para acompañar una comida o como aperitivo.

Plato de entrantes variados que incluye verduras a la parrilla y mozzarella de búfala. Sazonado con aceite de oliva y vinagre balsámico. Ideal para compartir.

Selección de quesos italianos servidos con miel. Mezcla de sabores salados y dulces.

Bola de queso fresco italiano con corazón cremoso (stracciatella). Servida entera con ensalada y pan. Textura rica y láctea.

El corazón fundido y cremoso de la burrata, servido solo como entrante. Muy untuoso, para untar en pan.

Auténtica mozzarella de leche de búfala (AOP). Más rica y sabrosa que la mozzarella clásica. Servida fresca en ensalada.

Versión pequeña de la burrata. Queso fresco de pasta hilada y corazón cremoso. Porción individual perfecta.

Ensalada fresca de rúcula con salmón ahumado y corazón de burrata cremoso. Aderezada con vinagreta de limón-balsámico. Fresca y lujosa.

Ensalada de pulpo tierno servida sobre una cama de rúcula con parmesano. Aderezo sencillo de limón. Sabores marinos mediterráneos.

Ensalada mixta vegetariana con verduras a la parrilla y bolitas de mozzarella de búfala. Fresca y ligera.

Ensalada que presenta alcachofas y tomates secos o confitados. Aderezada con cebollas caramelizadas para un toque agridulce.

Pequeña ensalada verde mixta con tomates cherry y parmesano. Acompañamiento sencillo y fresco.

Bola de mozzarella empanada y frita hasta que esté dorada y fundida. Servida con una pequeña ensalada. Crujiente y quesuda.

Anillas de calamar fritas al estilo romano (rebozado ligero). Servidas con ensalada. Tierno por dentro y crujiente por fuera.

Trozos de pollo empanados y fritos. Clásico y apreciado, servido con una guarnición de ensalada.

La pizza napolitana más clásica. Cubierta con salsa de tomate, mozzarella fior di latte y albahaca fresca. Sencilla y deliciosa.

Pizza tradicional sin queso. Cubierta únicamente con salsa de tomate, ajo, orégano y aceite de oliva. Sabores intensos de tomate y hierbas.

Pizza cargada de verduras a la parrilla variadas (berenjenas, calabacines, pimientos) y champiñones. Base de tomate y mozzarella. Fresca y colorida.

Pizza de calidad superior con salsa de tomate San Marzano y mozzarella di bufala (leche de búfala). Sencilla pero con ingredientes de excepción.

Pizza dividida en cuatro secciones o mezclada, representando las estaciones. Cubierta con alcachofas, champiñones, jamón y salami.

Pizza doblada en forma de empanadilla. Rellena de carne picada, huevo, tomate y mozzarella. Sorpresa sabrosa en el interior.

Pizza clásica Reina (Regina) con champiñones y jamón blanco. Base de tomate y mozzarella. Una apuesta segura.

Pizza con sabores del sur con anchoas saladas y scamorza ahumada (queso). Complementada con alcachofas. Sabor intenso y ahumado.

Pizza picante con salami especiado (tipo chorizo o pepperoni). Base de tomate y mozzarella. Para los que les gusta un poco de picante.

Pizza de atún y cebolla roja. Cubierta con aceitunas negras. Una combinación clásica apreciada por su sabor equilibrado.

Pizza gourmet de salmón ahumado y corazón de burrata cremoso (stracciatella). Terminada con rúcula y balsámico. Muy rica y fresca.

Pizza de pollo y champiñones, con la adición original de patatas. Base de tomate y queso. Abundante y reconfortante.

Pizza especiada de estilo oriental con merguez, pimientos y huevo. Base de tomate y mozzarella. Sabrosa y picante.

Pizza de marisco (cóctel de marisco) con ajo y perejil. Base de tomate. Para los amantes de los sabores marinos.

Pizza cubierta con embutidos (salchichón/salami) y cebolla. Base de tomate y mozzarella. Sabor rústico y carnoso.

Pizza blanca de cinco quesos: gorgonzola, mozzarella, parmesano, ricotta y cabra. Extremadamente cremosa y rica.

Pizza blanca refinada con bresaola (ternera curada), tomates confitados, rúcula y burratina fresca añadida después de hornear.

Pizza agridulce clásica con queso de cabra y miel. Base cremosa de ricotta y mozzarella.

Pizza de crema de trufa y champiñones. Terminada con virutas de parmesano. Aroma potente y lujoso.

Pizza blanca muy reconfortante con salchicha, patatas y nata fresca. Popular en Italia.

Pizza blanca de pollo y pimientos. Cubierta con cebolla y albahaca. Sabrosa y colorida.

Crepe salada sencilla cubierta con queso fundido.

Crepe salada cubierta con huevo y queso.

Crepe salada de atún y queso fundido.

Crepe cubierta con merguez picante, huevo y queso.

Crepe completa de atún, huevo y queso.

Crepe rica de cuatro quesos fundidos.

Crepe cubierta con tiras de pollo, nata fresca, queso y patatas.

Crepe cremosa de pollo, queso y Boursin (queso de ajo y hierbas finas).

Crepe abundante de carne picada, champiñones, huevo y queso.

Crepe clásico de jamón de pavo, huevo y queso.

Crepe doble queso con mozzarella, jamón de pavo y huevo.

Sándwich a la plancha caliente cubierto de atún y queso fundido.

Sándwich a la plancha clásico de jamón de pavo y queso.

Sándwich a la plancha de salami picante y queso.

Panini cubierto con carne, tomate y queso.

Sándwich a la plancha vegetariano con verduras y queso.

Panini de queso. Opción de salmón disponible.

Panini cubierto con bacon (o equivalente), pechuga de pollo y queso.

Auténticos refrescos italianos con sabores variados (limón, naranja sanguina, cola italiana, té melocotón/limón). Refrescante y típico.

Selección de zumos de frutas variados.

Refresco de cola con gas.

Té helado dulce y refrescante.

Refresco de cola con gas.

Refresco de lima-limón con gas.

Agua mineral con gas o sin gas.

Crema de postre italiana untuosa a base de mascarpone y galletas. Disponible en varios sabores.

Crema de postre italiana gelatinosa, suave y de vainilla. Servida con coulis.

Postre sabroso con Nutella, probablemente una especialidad de masa frita o rellena.

Pizza dulce cubierta generosamente con Nutella.

Añadir ingredientes adicionales a elegir para personalizar tu plato.

Porción extra de carne a elegir.

Porción extra de verduras, huevo o queso a elegir.