Partage Café

Un bol completo compuesto de hummus de guisantes, ensalada mizuna fresca y verduras crujientes como tirabeques y rábano negro. Se complementa con champiñones asados con gremolata y se sirve con un huevo duro. Un plato fresco, saludable y con texturas.

Un plato vegetariano rico en sabores con caviar de berenjenas fundente y un huevo perfecto cocido a baja temperatura. Acompañado de patatas asadas, setas ostra y cebolletas a la parrilla, todo realzado por una salsa chimichurri de hierbas.

Un curry rojo de pollo cremoso y aromático, servido con arroz blanco. Adornado con cilantro fresco, un toque de lima y anacardos para darle un toque crujiente. Un plato reconfortante de inspiración asiática.

Una selección de repostería casera expuesta en vitrina. La elección varía según la inspiración del día y los productos de temporada.