Paris Nord Café

Menú de desayuno clásico francés. Incluye una bebida caliente, un zumo de frutas fresco, tostadas y bollería. Ideal para empezar el día con dulzura y energía.

Desayuno copioso inspirado en el estilo inglés. Combina los elementos dulces del desayuno parisino con huevos y jamón. Perfecto para una comida matutina rica y saciante.

Tres huevos frescos cocinados a la sartén hasta que la clara esté firme y la yema líquida. Sazonados simplemente con sal y pimienta. Para degustar calientes, a menudo con pan.

Tres huevos fritos servidos con lonchas de jamón cocido. Un clásico sencillo y rico en proteínas. La mezcla de la yema y el jamón es sabrosa.

Huevos batidos y cocinados a la sartén, doblados en semicírculo. Textura tierna y ligera. Un plato sencillo y reconfortante.

Ingrediente adicional añadido a tu plato de huevos. Permite personalizar el sabor con jamón, queso o champiñones.

Bollería hojaldrada con mantequilla o rebanada de pan untada. Textura crujiente o tierna según la elección. Imprescindible del desayuno francés.

Masa hojaldrada rectangular rellena de barritas de chocolate negro. Crujiente por fuera y fundente por dentro. Se degusta tibia o fría.

Porción individual de mantequilla. Cremosa y suave. Se usa para untar pan o bollería.

Preparación dulce a base de frutas cocidas. Textura gelatinosa con trozos de fruta. Perfecta sobre una tostada con mantequilla.

Menú a precio fijo que ofrece una elección de dos platos (entrante y plato, o plato y postre). Permite probar varias especialidades de la casa. Ideal para una comida completa.

Huevos duros servidos fríos cubiertos con una mayonesa casera cremosa. Un gran clásico de los bistrós parisinos. Sencillo, sabroso y cremoso.

Paté rústico de carne de grano grueso, servido frío en lonchas. Sabor rico y carnoso, aliñado con especias. Se come con pan de campo y pepinillos.

Caracoles de Borgoña cocidos en su concha con mantequilla de ajo y perejil. Sabor herbáceo y de ajo intenso. Se degusta caliente extrayendo la carne de la concha.

Caldo rico de cebollas caramelizadas, cubierto con pan y queso gratinado. Sabor agridulce y textura fundente. Un plato reconfortante, servido muy caliente.

Finas lonchas de salmón ahumado servidas frías. Textura sedosa y sabor ahumado delicado. Acompañado de pan tostado y a menudo mantequilla o limón.

Ensalada fresca compuesta de tomates maduros y queso mozzarella de búfala cremoso. Aliñada con aceite de oliva y albahaca. Un plato ligero y refrescante.

Filetes de pescado marinados en aceite, servidos con patatas cocidas tibias. Sabor salado y pronunciado del pescado equilibrado por la dulzura de las patatas.

Gran ensalada compuesta con sabores marinos y frescos. Mezcla de texturas entre el salmón sedoso, el aguacate cremoso y las verduras crujientes. Comida completa y equilibrada.

Ensalada golosa con queso de cabra caliente sobre tostada, a menudo con miel. Acompañada de embutidos y verduras. Mezcla agridulce muy apreciada.

Ensalada contundente con trozos de pollo especiado. Incluye verduras variadas y patatas. Un plato sabroso y rico en proteínas.

Ensalada con sabores mediterráneos y pasta y queso italiano. Aliñada con pesto de albahaca. Fresca y perfumada.

Ensalada clásica compuesta de ingredientes sencillos como jamón y queso emmental. Fresca y ligera, ideal para un almuerzo rápido.

Tortilla simple servida con patatas fritas crujientes. Los huevos se baten y se cocinan a la sartén para que queden tiernos. Un plato de bistró imprescindible.

Tortilla rellena a elegir entre dados de jamón o queso fundido. Servida con patatas fritas. Un plato caliente y saciante.

Tortilla rellena de champiñones salteados. Sabor terroso y textura tierna. Acompañada de una porción de patatas fritas.

Tortilla completa con jamón y queso. El queso se derrite en el interior del huevo caliente. Servida con patatas fritas.

La versión más completa de la tortilla, con jamón, queso y champiñones. Rica en sabores y texturas. Una comida muy copiosa acompañada de patatas fritas.

Tabla variada de carnes frías y patés franceses. Incluye diferentes texturas y sabores salados. Ideal para compartir al aperitivo con pan.

Selección de quesos franceses curados. Ofrece una paleta de sabores desde suave a intenso. Servido con pan tostado y ensalada.

Tabla grande combinando embutidos y quesos. Lo mejor de ambos mundos para un aperitivo-cena. Para degustar en compañía.

Pasta larga en cinta servida con una salsa cremosa de panceta y huevo. Plato rico y untuoso. Espolvoreado con pimienta negra.

Pasta corta tubular mezclada con verduras de temporada cocinadas. Plato vegetariano colorido y sabroso. A menudo aderezado con aceite de oliva.

Pasta acompañada de trozos de salmón fresco o ahumado en una salsa, a menudo a base de nata. Sabor marino delicado. Textura tierna.

Pasta servida con una salsa de tomate guisada con carne picada de ternera. Un clásico italiano reconfortante. Rico y sabroso.

Pieza de ternera a la parrilla rápidamente sobre una plancha caliente. Exterior sellado e interior tierno. Servido simplemente con patatas fritas.

Muslo de pollo de calidad asado, servido con su jugo de cocción. La carne es sabrosa y jugosa. Acompañado de patatas fritas crujientes.

Carne de ternera cruda picada y aliñada (alcaparras, cebollas, salsas). Fresco y picante. Servido con patatas fritas y ensalada verde.

Salchicha tradicional a base de tripas de cerdo. Sabor muy pronunciado y textura particular. Especialidad francesa para los amantes de las casquerías.

Muslo de pato cocido lentamente en su grasa hasta quedar tierno. Piel crujiente y carne rica. Servido con patatas doradas.

Hamburguesa casera con carne picada, queso y guarniciones en un pan tierno. Copiosa y sabrosa. Acompañada de patatas fritas y ensalada.

Filete de salmón al horno, cubierto con una salsa de hierbas frescas y ajo. Pescado tierno y salsa sabrosa. Servido con arroz.

Trozo grueso de ternera a la parrilla, tierno y sabroso. Servido con una salsa para acompañar la carne y patatas fritas. Un plato de carne clásico.

Salsa adicional para acompañar tu carne o patatas fritas. Elección entre picante (pimienta), herbáceo (chimichurri) o ahumado (barbacoa).

Porción de acompañamiento a elegir. Ideal para completar una comida o reemplazar una guarnición. Variedad de verduras y féculas.

Una porción de queso francés a elegir. Servido con pan. Ideal para terminar la comida con un toque salado.

Degustación de tres quesos diferentes acompañados de ensalada verde. Permite explorar varios sabores regionales.

Crema untuosa de vainilla cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente. Contraste caliente/frío y suave/crujiente. Un postre francés emblemático.

Postre ligero y aireado de chocolate negro intenso. Textura espumosa que se derrite en la boca. Muy chocolatado y goloso.

Producto lácteo fresco y cremoso, similar al yogur espeso. Servido frío con coulis de frutas o miel para endulzar. Ligero y refrescante.

Postre italiano a base de galletas empapadas en café y crema de mascarpone. La receta puede variar según la inspiración (frutas, chocolate, etc.).

Tarta dulce rellena de manzanas cocidas. Masa crujiente y fruta fundente. Un postre clásico y afrutado.

Pastel de chocolate individual con un corazón líquido caliente. Servido con una bola de helado de vainilla para el contraste. Intenso y decadente.

Un café espresso servido con un surtido de pequeños postres (petit fours). Perfecto para probar varios dulces sin elegir un postre grande.

Versión del café gourmand con té o chocolate caliente en lugar de café. Acompañado de varios postres pequeños.

Crepe fina o gofre crujiente espolvoreado simplemente con azúcar. El calor hace que el azúcar se derrita ligeramente. Sencillo y delicioso.

Crepe o gofre cubierto con salsa de chocolate o mermelada de frutas. Goloso y dulce.

Crepe o gofre generosamente untado con crema de cacao y avellanas. El favorito de los amantes del chocolate.

Crepe o gofre regado con zumo de limón y espolvoreado con azúcar. Equilibrio perfecto entre acidez y dulzor. Muy refrescante.

Crepe o gofre aromatizado con licor de naranja Grand Marnier. Sabor alcohólico y cítrico. Un postre para adultos y sofisticado.

Crepe o gofre muy relleno con helado, chocolate, frutos secos y nata montada. Un postre rico que combina caliente, frío y crujiente.

Porción adicional de nata montada azucarada. Añade ligereza y dulzura a tu postre.

Bola de helado añadida a tu postre. Aporta frescura y cremosidad.

Helado artesanal servido en bolas. Amplia selección de sabores clásicos y afrutados. Refrescante y sabroso.

Copa de postre que mezcla helado de café o chocolate, regado con salsa y cubierto con nata montada. Un clásico de las heladerías.

Copa de helado de vainilla cubierto con salsa de chocolate caliente y decorado con almendras y nata montada. Delicioso contraste de temperaturas.

Copa insignia que mezcla sorbete afrutado y helado cremoso, realzado por un licor. Decorada para mayor indulgencia.

Sorbete de limón regado con vodka. Muy refrescante y digestivo. A menudo consumido al final de la comida.

Nata montada azucarada servida sola o como suplemento. Aérea y suave.

Cóctel italiano naranja vibrante a base de amargo, vino espumoso y agua con gas. Sabor agridulce y muy refrescante. Servido con hielo y una rodaja de naranja.

Variante floral del Spritz que utiliza un licor de flor de saúco francés. Sabor suave y perfumado. Elegante y ligero.

Cóctel cubano clásico a base de ron, menta, lima y soda. Equilibrio perfecto entre acidez, dulzor y frescura mentolada.

Versión de lujo del Mojito donde el agua con gas se sustituye por Champagne. Añade un toque festivo y vínico al cóctel.

Cóctel mexicano ácido con tequila y licor de naranja. A menudo servido con borde de sal en la copa. Potente y vivo.

Cóctel brasileño preparado con aguardiente de caña de azúcar y lima machacada. Rústico, dulce y fuerte.

Bebida tradicional de las Antillas francesas. Similar a la Caipiriña pero con ron agrícola, a menudo servido sin hielo. Muy aromático.

Long drink clásico que mezcla ginebra y agua tónica amarga. Seco, fresco y botánico. Servido con hielo y limón.

Cóctel tropical cremoso de piña y coco. Suave, dulce y afrutado, evocando las vacaciones.

Cóctel de frutas exóticas sin alcohol. Mezcla vitamínica y colorida de cítricos y piña. Dulce y ácido.

Bebida refrescante de limón y menta. Burbujeante y muy fresca. Ideal en días calurosos.

Versión sin alcohol del famoso Mojito. Conserva toda la frescura de la menta y la lima sin el ron.

Smoothie tropical de piña y coco, sin alcohol. Cremoso y dulce.

Cerveza rubia francesa con carácter y notas maltosas. Redonda en boca con un ligero amargor. Servida de grifo.

Lager rubia internacional muy popular. Sabor ligero, fresco y equilibrado. Refrescante y burbujeante.

Cerveza de abadía belga rubia. Más alcohólica y rica en aromas de frutas y especias. Cuerpo redondo y espuma cremosa.

Cerveza blanca belga, turbia y pálida. Notas cítricas y de cilantro. Muy refrescante y ligera.

India Pale Ale americana. Fuerte amargor de lúpulo con aromas florales y cítricos. Cerveza de degustación expresiva.

Mezcla de cerveza, limonada y sirope de granadina. Bebida roja, dulce y poco alcohólica. Muy popular en Francia.

Cerveza mezclada con Picon, un amargo de naranja. Da un sabor único a cítricos amargos y un color más oscuro. Típico del norte y del este.

Cerveza negra con notas de caramelo y café tostado. Suave y ligeramente dulce. Servida en botella individual.

Cerveza rubia aromatizada con tequila. Sabor dulce y festivo con un toque cítrico. Muy popular entre los jóvenes.

Cerveza mexicana ligera y pálida. A menudo se bebe directamente de la botella con un gajo de lima en el cuello. Muy refrescante.

Cerveza belga rubia fuerte de abadía. Espuma abundante y sabor complejo, afrutado y lupulado. Atención a su alto grado de alcohol.

Versión sin alcohol de la famosa lager. Permite disfrutar del sabor de la cerveza sin los efectos del alcohol.

Bebida burbujeante fermentada a base de manzanas. Sabor afrutado y seco (menos dulce que el dulce). Refrescante y tradicional.

Refresco dulce de limón servido de grifo. Sencillo, burbujeante e incoloro. Un clásico refrescante.

Limonada mezclada con un sirope de fruta (menta, granadina, fresa, etc.). Colorido y dulce. Muy apreciado por los niños.

Famoso refresco americano con sabor a cola. Disponible en versión clásica, light o sin azúcar. Servido frío.

Agua mineral natural con gas francesa. Burbujas intensas. Se bebe sola o con una rodaja de limón.

Refresco francés a base de zumo de naranja y pulpa. Necesita ser agitado suavemente antes de abrir. Sabor cítrico suave.

Refrescos de frutas: naranja para Fanta, limón-lima para Sprite. Dulces y con gas.

Té helado dulce aromatizado a la pêche. No gasificado, suave y refrescante.

Refresco tónico con amargor de quinina (Tónica) o cítricos (Agrum'). Burbujeante y con carácter.

Porción grande de refresco (50cl). Para grandes sedes.

Vaso de leche de vaca servido frío. Sencillo y nutritivo.

Leche fría mezclada con un sirope (fresa, granadina, menta...). Bebida suave que suele gustar a los niños.

Café servido helado, agitado o mezclado con hielo. Refrescante y energizante.

Café helado al que se añade leche o nata. Textura cremosa y sabor más suave.

Zumo de frutas variado a elegir. Vitamínico y afrutado. Servido frío en vaso.

Zumo de fruta recién exprimido al momento. Sabor natural y rico en pulpa. Lo mejor para las vitaminas.

Opción para reemplazar la leche de vaca por una alternativa vegetal (soja, avena, almendra...). Para intolerantes o veganos.

Café negro pequeño, intenso y filtrado, preparado con granos orgánicos. Rico en aromas con una crema dorada en la superficie.

Espresso sin cafeína. Permite disfrutar del sabor del café sin la excitación.

Espresso diluido con agua caliente. Menos fuerte en sabor pero más voluminoso que un espresso.

Espresso con una gota de leche caliente, dándole un color avellana. Suaviza ligeramente el amargor.

Café negro grande filtrado o americano. Sabor suave y ligero. Se bebe en una taza grande.

Doble dosis de espresso en una taza. Muy fuerte y con cuerpo. Para un chute de energía.

Café con leche grande, generalmente preparado con un espresso y leche caliente espumosa. Untuoso y suave.

Bebida caliente de cacao y leche. Dulce, rica y reconfortante. Ideal en días fríos.

Café o chocolate caliente cubierto con una generosa capa de nata montada. Muy goloso.

Café italiano compuesto de espresso, leche caliente y una gruesa espuma de leche. A veces espolvoreado con cacao.

Vaso de leche calentada al vapor. Sencillo y reconfortante.

Infusión de hojas de té (negro, verde) servida con agua caliente. Sin aroma añadido.

Té aromatizado (Earl Grey, frutos rojos, jazmín...). Perfumado y delicado.

Té servido con limón para un toque ácido.

Infusión a base de plantas (verbena, manzanilla, menta...). Sin teína, relajante.

Jarra pequeña de leche adicional para acompañar tu bebida caliente.

Jarra pequeña de leche vegetal para acompañar tu bebida.

Opción para preparar tu bebida caliente con leche vegetal.

Cóctel caliente compuesto de café, whisky irlandés, azúcar y nata. Calentador y estimulante.

Versión del Irish Coffee utilizando Cognac o Brandy francés en lugar de whisky.

Bebida caliente a base de ron, agua caliente, limón y azúcar. Remedio casero reconfortante en invierno.

Vino tinto caliente e infusionado con especias (canela, clavo) y cítricos. Dulce y especiado. Típico de las fiestas de fin de año.

Aperitivo tradicional francés que mezcla vino blanco seco (Muscadet) y crema de cassis. Fresco y ligeramente dulce.

Versión elegante del Kir preparada con Champagne en lugar de vino blanco. Burbujeante y festivo.

Licor anisado de Marsella. Se bebe diluido con mucha agua fresca y hielo. El aperitivo del sur por excelencia.

Vinos cocidos o amargos italianos y portugueses. Se degustan fríos, a menudo con una rodaja de naranja o limón.

Aperitivos franceses tradicionales. Suze y Salers son amargos (genciana), Moscatel es un vino dulce natural azucarado.

Cóctel italiano amargo a base de Campari, vermut rojo y agua con gas. Servido con hielo.

Copa de vino espumoso francés prestigioso. Burbujas finas y sabor elegante. Para celebrar o darse un capricho.

Destilados blancos clásicos. Se pueden beber solos, con hielo o mezclados.

Ron agrícola de Martinica. Aromas de caña fresca. Digestivo o aperitivo.

Aguardientes franceses de manzana (Calvados) o de uva (Cognac, Armagnac). Añejados en barrica, son ambarinos y complejos. Digestivos nobles.

Cognac de gran marca, reputado por su finura y equilibrio. Se degusta lentamente al final de la comida.

Aguardientes de frutas transparentes. Muy perfumados, capturan la esencia de la fruta. Fuertes y digestivos.

Licores populares. Get de menta (frescura), Baileys de crema de whisky (suavidad). A menudo se beben con hielo.

Whiskies blend escoceses (J&B) o irlandeses (Jameson). Accesibles y suaves. Se beben solos, con hielo o alargados.

Whisky americano de Tennessee filtrado sobre carbón vegetal. Notas de vainilla, caramelo y madera. Redondo y dulce.

Whiskies escoceses añejados (Single Malt o Blend). Más complejos y aromáticos. Para degustar solos.

Blend escocés de 12 años. Reconocido por sus notas ahumadas y su riqueza.

Suplemento para alargar tu bebida alcohólica con un refresco (Coca, Tónica...).

Agua mineral natural sin gas (Vittel). Pura y refrescante.

Agua mineral natural con gas (San Pellegrino). Burbujas finas, facilita la digestión.

Vino tinto de Alsacia ligero y afrutado, de agricultura ecológica. Notas de frutos rojos (cereza, frambuesa). Poco tánico.

Vino tinto del Loira a base de Cabernet Franc. Fresco, suave y fácil de beber. Perfecto con carnes blancas o embutidos.

Vino tinto de Burdeos clásico. Más estructurado y tánico. Acompaña bien las carnes rojas.

Vino tinto del valle del Ródano. Especiado y cálido, con notas de frutos negros. Redondo y generoso.

Vino tinto del sur de Francia (Languedoc). A menudo a base de Merlot. Afrutado, suave y fácil de beber.

Cru del Beaujolais a base de Gamay. Vino tinto elegante, mineral y afrutado. Se bebe ligeramente frío.

Vino tinto ligero de Beaujolais. Muy afrutado y poco tánico. Vino de sed agradable.

Vino tinto de Burdeos prestigioso. Merlot dominante. Vino redondo, carnoso y elegante. Solo en botella.

Vino blanco seco del valle del Loira. Muy fresco, mineral y yodado. Ideal con mariscos.

Vino blanco de Alsacia rico y aromático. Notas de frutas amarillas y ahumados. Textura amplia en boca.

Vino blanco de Alsacia muy perfumado (lichi, rosa). Sabor potente y especiado, a menudo ligeramente dulce. Excelente como aperitivo.

Vino blanco del sur de Francia. El Chardonnay da vinos redondos y mantecosos con notas de frutas blancas.

Vino blanco prestigioso del Loira (Sauvignon Blanc). Muy seco, tenso y mineral con aromas cítricos. Elegante.

Vino blanco de Borgoña seco y vivo. Muy mineral (sílex) y fresco. Acompaña perfectamente las ostras.

Vino rosado de Provenza ligero y pálido. Seco, afrutado y refrescante. El vino de verano por excelencia.

Vino rosado del sur de Francia. Sencillo, fresco y goloso con notas de caramelo.

Vino rosado de Provenza más elaborado. Equilibrio entre frescura ácida y afrutado. Color rosa pálido elegante.

Vino espumoso de Champagne seleccionado por el establecimiento. Brut, fresco y festivo.

Botella de Champagne de una gran casa reconocida. Garantía de calidad y constancia. Burbujas finas y aromas complejos.